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潮菜工艺实训教程(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材)
『简体书』 作者:黄武营 出版:暨南大学出版社 日期:2017-03-01 《潮菜工艺实训教程》国家非物质文化遗产潮州菜系列教材之一。为烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章,包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜的熟处理技法、潮菜烹调技法、干货漲发、制汤、蓉胶、潮菜 ... |
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非常绿建——动态建筑(不一样的思考!带你从另一视角观察绿色建筑)
『简体书』 作者:张军杰 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-07-01 本书是对非主流绿色建筑的系统阐述和归纳整理之作。所谓非主流绿色建筑是指主流绿建之外、采用特殊手段,或因本身的特殊功能要求而必须达到生态环保目的的建筑,就可以称为非主流绿建。它们要么包含着对人居环境可持 ... |
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融资方式、投资效率与企业价值的关联性——基于非平衡面板数据模型分析
『简体书』 作者:乔森 出版:经济科学出版社 日期:2017-09-01 以深交所中小板上市公司为研究对象,通过构建非平衡面板数据模型,探究企业融资方式对投资效率的影响,以及融资方式在投资效率的作用下如何影响企业的价值。研究结果表明:负债融资和股权融资可以抑制中小企业过度投资的行为,相对于长期负债来说,短期负债的 ... |
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(2014版)大学生(本科 非数学类)数学竞赛辅导:高等数学精题精讲精练
『简体书』 作者:陈启浩 出版:机械工业出版社 日期:2013-09-01 《2014版大学生本科 非数学类数学竞赛辅导:高等数学精题精讲精练》是本科大学生数学竞赛辅导书,可供自学使用,也可用于竞赛培训。在大学生中开展数学竞赛,必能进一步激发他们学习数学的热情,提高他们分析、推演各种数学问题的能力。毫无疑问 ... |
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2016年法律硕士联考历年试题汇编(非法学方向考生)(权威详解版)
『简体书』 作者:法硕联考用书编写组, 白文桥 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-06-01 《2016年法律硕士联考历年试题汇编非法学方向考生权威详解版》收录2015年—2000年全国法律硕士专业学位研究生入学联考专业基础课试题、2015年—2000年全国法律硕士专业学位研究生入学联考综合课试题,主要包括法律硕士联考历年考 ... |
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海外中国学丛书 从《非攻》到《墨攻》:鲁迅史实文本辨正及其现实意义探微
『简体书』 作者:张钊贻 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-11-01 《伤逝》是悼念弟兄之作?还是爱情小说? 为何鲁迅注定是个寂寞孤独的战士? 一场难断的翻译公案,是牛奶路还是银河? 冯雪峰为何一步步神化鲁迅? 对于传统文化,鲁迅究竟欣赏什么排斥什么? 鲁迅研 ... |
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词汇主义视阈下的汉语非连续结构研究——以范畴语法为纲
『简体书』 作者:韩玉国 出版:北京语言大学出版社 日期:2017-12-01 (1)本书的内容能够对汉语句式深入研究提供一定的参考价值。 (2)本书的研究能够为汉语句法分析提供新的视角和参考。 ... |
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从灯影班社到真人舞台:孝义国家级非物质文化遗产传承人口述实录
『简体书』 作者:刘霄 出版:文化艺术出版社 日期:2018-08-01 本书集结了梁全民、李世伟、武兴、张建琴、田学思五位来自山西省孝义市的国家非物质文化遗产项目传承人的口述实录,内容涵盖皮影戏、木偶戏、碗碗腔等技艺,本书通过采访者文字笔录,受访者口述的方式,将传承人生命中亲历的史实记录下来,集结成书,成为重要 ... |
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基于金融资源空间配置非均衡的经济欠发达地区金融改革发展
『简体书』 作者:王认真 出版:经济科学出版社 日期:2018-04-01 本书初步构建了一个分析中国金融资源空间配置的理论框架。运用空间经济学的自由资本模型对金融资源空间配置进行了理论分析,实证分析了中国金融资源空间配置的现实特征及表现,定性分析了中国金融资源空间配置非均衡的一般性原因和特殊性原因,在此基础上从要 ... |
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灰色建模技术及其在自然灾害非常规突然事件人员伤亡预测中的应用
『简体书』 作者:崔杰 出版:电子科技大学出版社 日期:2015-12-01 本书介绍了灰色系统理论中灰色预测、灰色关联分析、灰色决策三大灰色建模技术及其应用。主要内容有:缓冲算子的构建;灰色预测模型的构建及优化;灰色预测模型的参数特性;灰色关联分析模型;灰色决策模型;灰色建模技术及其在自然灾害类非常规突然事件人员伤 ... |
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这就是非遗--给孩子揭秘中国非物质文化遗产(3-6岁幼儿读本)
『简体书』 作者:沈华菊 主编 出版:济南出版社 日期:2018-09-01 ★中国非物质文化博览会官方推荐幼儿读物 ★非物质文化遗产专家为孩童量身打造 ★精美的图片及珍贵的非遗传承人手工制作视频,让孩子们更加直观地了解非遗,感受中华优秀传统文化 ... |
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会计学(非专业用)(第5版)(中国人民大学会计系列教材;国家级优秀教学成果奖“十二五”普通高等教育本
『简体书』 作者:徐经长,孙蔓莉,周华 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-01-01 2017年财政部陆续修订并发布了与公允价值计量、金融资产、政府补助、收入等相关的会计准则,并新发布了《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》。为规范企业财务报表列报,提高会计信息质量,财政部于2017年12月25日 ... |
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外国语言文学高被引学术丛书:语言非范畴化:语言范畴化理论的重要组成部分(修订版)
『简体书』 作者:刘正光 出版:上海外语教育出版社 日期:2019-05-01 《语言非范畴化:语言范畴化理论的重要组成部分(修订版)外国语言文学高被引学术丛书》于2006年一次出版,2015年入选中文学术图书引文索引数据库,是其中外国语言文学学科132种入选图书之一,被业界专家称为具有前沿性和创新性的语言学专著。刘正 ... |
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丝弦乐(“十三五”国家重点出版物出版规划项目 广东省非物质文化遗产传统音乐研究丛书)
『简体书』 作者:周静 出版:华南理工大学出版社 日期:2019-06-01 本专著以广东传统音乐中列入非物质文化遗产的丝弦乐为研究对象,对丝弦乐的定义作精确解释。并对丝弦乐包含的种类,如广东音乐、潮州音乐(弦诗乐)、古琴艺术(岭南派)等分门别类的进行详细研究。本专著除了文献资料的收集整理和在其基础上的理论研究外,还 ... |
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山歌(“十三五”国家重点出版物出版规划项目 广东省非物质文化遗产传统音乐研究丛书)
『简体书』 作者:曲海洋 出版:华南理工大学出版社 日期:2019-06-01 本专著以广东省非物质文化保护遗产的山歌的各自的艺术价值特征为主要研究对象,主要有石岩客家山歌、梅县松口山歌、白口莲山歌、九峰山歌、连滩山歌。通过运用民族音乐学的方法,通过田野调查和分析阐释,提供一个关于山歌所蕴涵的娱乐价值、民俗学研究价值、 ... |
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舞歌(“十三五”国家重点出版物出版规划项目 广东省非物质文化遗产传统音乐研究丛书)
『简体书』 作者:何平,吴娟 出版:华南理工大学出版社 日期:2019-06-01 本专著以广东省非物质文化遗产舞歌为研究对象,对舞歌的定义作精确解释,并对舞歌包含的种类,如英歌、龙舞、傩舞、鲤鱼舞、瑶族长鼓舞、禾楼舞等分门别类进行研究。本专著除了文献资料的收集整理和在其基础上的理论研究外,还运用了音乐学分析手法对具体音乐 ... |
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争奇斗艳的世界非物质文化遗产(彩图版)中国蚕桑丝织技艺 南京云锦
『简体书』 作者:王晶 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2014-08-01 我国是世界上种桑养蚕最早的国家。中国之蚕桑不仅历史悠久,其丝织技艺也堪称一绝,是中华民族对人类文明的伟大贡献之一。南京云锦因其绚丽多彩,美若朝霞而得名,至今已有1 580年历史。南京云锦运用“色晕”层层推出主花,富丽典雅、质地坚实、花纹浑厚 ... |
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婚姻非诚勿扰
『简体书』 作者:李贝林 出版:台海出版社 日期:2011-02-01 婚姻是一种选择,在人们的生活中总有着各种各样的演绎。选择了什么样的婚姻,就选择了什么样的生活。其实,婚姻更像是一道猜不透的谜语,只有用心去体会,用真诚去灌溉,才能破解到真正的谜底。 本书通过一些精彩 ... |
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非正常人类百科全书
『简体书』 作者:[西]费尔南多.特里亚.德.贝 出版:中信出版社 日期:2013-09-01 如果说,在文字中寻找不到疯狂事件背后的答案, 在数字中求解不出伤心事件背后的原因,是不是结合二者,就能找到这一切非正常事件的答案? 这群非正常人类聚集在美因茨的图书馆,面对自己身上所经历的各种非理 ... |
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非焦煤冶金技术
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2007-01-01 ... |
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