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	大熊猫微生物组 『简体书』 作者：黄炎，邹立扣　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 大熊猫是我国特有的珍稀物种，是生物多样性保护的“旗舰物种”和“伞护物种”。大熊猫体内外存在大量微生物，大熊猫微生物组与其进化、营养、健康和生理等关系紧密。目前尚缺少对大熊猫微生物组研究成果的系统归纳总结。《大熊猫微生物组》内容涵盖大熊猫肠道 ...	詳情>>	售價：HK$ 423.2

	食品安全管理及信息化实践 『简体书』 作者：胥义　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2018-09-01 食品安全信息化监管是分析和评估食品安全形势的依据，是开展食品安全预警工作的基础，也是相关部门履行食品安全综合监督职能的科学支撑和技术保障，同时也可成为食品企业自身提升品牌效益和管理效能的重要手段。《食 ...	詳情>>	售價：HK$ 196.0

	无形疆域安全—新时代网络空间安全战略研究：计算机 网络 信息安全 『简体书』 作者：李大光　　出版：研究出版社　　日期：2022-03-01 本书从国家安全战略出发，分析当前国家最为关注的网络安全，意义重大。 书中介绍了各主要大国的网络安全战略举措，必将为我国全面推进网络强国建设提供借鉴作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	涉税专业服务监管百问百答 『简体书』 作者：《涉税专业服务监管百问百答》写组　　出版：中国税务出版社　　日期：2020-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.8

	国际贸易理论与实务（第三版）（经济管理类课程教材·国际贸易系列；对外经济贸易大学国际贸易教材编写组） 『简体书』 作者：冷柏军 张玮　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-07-01 近年来，数字贸易和跨境电商在国际贸易业务中发展迅速，本书结合《联合国国际货物销售合同公约》与国际商会新颁布的《2020通则》，以及当前国际贸易理论研究的前沿和国际贸易实务的新做法，重点对国际贸易理论、政策与实务进行了探讨。 本书内容主要涉及 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	商务英语写作教程（第四版）（经济管理类课程教材·国际贸易系列；对外经济贸易大学国际贸易教材编写组） 『简体书』 作者：杨伶俐　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 本书作为经济管理类课程教材·国际贸易系列之一，本着培养高素质、复合型、外向型商务人才的宗旨，训练学生用英语有效组织商务信息，起草规范、条理清晰的商务文本，熟悉商务交流中的礼节，建立有效的商务沟通。本书秉承第一、二、三版的大商务框架，融国际贸 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	国际金融（经济管理类课程教材·国际贸易系列；对外经济贸易大学国际贸易教材编写组） 『简体书』 作者：刘园　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-06-01 本书为《国际金融》教材中文版，反映了国际金融领域的最新变化和发展趋势，突出了逻辑性、严谨性、前沿性和国际性。 全书由基础篇、实务篇、体系篇、管理篇四大模块共十二章组成，既有基础知识的详尽介绍，又有实务的重点评述，还有理论与政策的具体解析。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	网络安全实验培训教程 『简体书』 作者：中国网络空间研究院 中国网络空间安全协会　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-01-01 1.科研工作的理想参考书； 2.注重理论基础知识和全新工程实践之间的平衡； 3.先进性和实用性的完美统一； 4.具有针对性、实用性、科学性、可读性，力争出精品、创特色。 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	日本食品标示法解析 『简体书』 作者：于杨曜　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2018-04-01 食品安全与每个人的日常生活息息相关，而食品生产、加工、流通、消费过程中的任何一个环节都可能存在安全风险，在食品领域不存在所谓的零风险。食品对不同的个人存在很大的个体差异，为保障消费者的知情选择权，让公 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	探索乳制品的奥秘 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 本书共分5篇，分别为：乳制品的常识、奶酪篇、奶粉篇、液态奶篇、乳制品的选购与保存，用问答的形式，配合大量漫画，详细回应并解释了有关乳制品的一些食品安全与营养问题，以及大众对方便面的疑问。全书图文并茂，生动活泼，可读性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	未来食品：现代科学如何改变我们的饮食方式[精装大本] 『简体书』 作者：[美]大卫·朱利安·麦克伦茨[David，Julian，Mc　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 你会吃吗？美味是如何产生的？功能食品，是超级食品还是超级广告？3D打印机如何帮你打印一份个性化早餐？什么是纳米食品？你尝试过非肉之肉吗？你想过昆虫会成为未来人类的重要食物来源吗？本书从思考人类面临的巨 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.6

	食品文化概论（庞杰） 『简体书』 作者：庞杰　　出版：化学工业出版社　　日期： 本书由文化角度来话食品养生，是一本传统食文化与养生文化交融的图书，通过对文化概论、文化传播、食品文化概论、中国食品文化与民俗学关系、中国食品文化的种类、食品文化与认知科学、餐具与烹饪文化、食品文化的体验、食品文化的传播、中国的食品安全等方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	儿童安全常识 『简体书』 作者：国家安全生产监督管理总局信息研究院，中国职业安全健康协会　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2018-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.3

	老年人安全常识 『简体书』 作者：国家安全生产监督管理总局信息研究院，中国职业安全健康协会　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2018-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.3

	校园安全常识 『简体书』 作者：国家安全生产监督管理总局信息研究院，中国职业安全健康协会　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2018-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	挂面的“故”与“事” 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-08-01 本书共分8篇，分别为：挂面的起源、分类及其南北差异，从手工刀工业化挂面的生产工艺，挂面与营养，怎样选购挂面，怎样食用挂面，谣言粉碎机，关于挂面的科普，以及那些年，我们吃过的挂面美食，用问答的形式，详细解释了与挂面相关的食品安全与营养问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	标准编写方法 『简体书』 作者：胡涵景　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-07-01 为了使广大标准化工作者尽快学习掌握新的规则和理论，作者根据自己掌握的标准化理论和长期参与国际国内标准编写的实践编写了《标准编写方法》一书。该书在内容上以GBT 1.1-2020为依托，同时参考了《ISOIEC导则 第2部分：国际标准的结 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.8

	物探专业安全监督指南 『简体书』 作者：中国石油天然气集团有限公司质量安全环保　　出版：石油工业出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	可再生能源发电企业典型安全事件案例分析 常规水力发电分册 『简体书』 作者：国家电网有限公司安全监察部　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-01-01 1.本丛书由国网安质部组织编写，共分常规水力发电、抽水蓄能、生物质能、风电、光伏5个分册。2.案例类型全面。每个案例分析不仅对时间原因、暴露问题、防止对策进行分析，还设有案例点评，强调相关生产的重点和 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.0

	森林食品加工技术（国家林业和草原局职业教育十三五规划教材） 『简体书』 作者：纪颖　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-08-01 森林食品加工技术是林业类院校食品营养与检测专业的一门特色课程，主要阐述以森林食物资源为原料，以食品保藏原理为基础，采用现代生产方式，对森林食品进行加工及研发等内容。 本教材重点介绍森林食品加工的基本理论及其相关的实用技能，共分为3个学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

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