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	《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·海鲜篇》 『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗 ，朱华雪　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2015-05-30 1.最经典 最生猛 独家秘笈 一学就会 做出海鲜好味道！ 2.全欧洲 最正品 最爱做 舌尖上的最美70道主餐美食！ 3.海鲜是西餐主餐精华，最潮做法，你也能让美食者垂涎欲滴。 4.开胃菜、经典菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·意面篇》 『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗 ，王易，顾广仑　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2015-05-30 1.最经典 最正宗 独家酱汁 意面灵魂 做出意面美食关键！ 2.全欧洲 最新潮 最灵动 舌尖上的美食意面的秘诀，酱汁的魔力！ 3.意面是最百变，最不可或缺，最简约的西餐美食。 4.蝴蝶面、千层面 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·肉食篇》 『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗，王姝婧　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2015-05-30 1.最经典 最鲜活 独家秘笈 即学即会 做出肉食好味道！ 2.全欧洲 最正宗 最爱做 舌尖上的最美81道主餐美食！ 3.肉食是西餐主餐，最潮做法，你也能让美食者垂涎欲滴。 4.牛肉篇、鸡肉篇、羊 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·馅饼篇》 『简体书』 作者：[英]哈姆林[hamlyn]，刘璇　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2015-05-30 1.一本在手 纯正西餐 尽在掌握 做出生活好味道！ 2.全欧洲 最正品 最时尚 最爱做 舌尖上的最美77种派挞！ 3.馅饼（派挞）是西式最常见，当点心可饱腹，当正餐有风味。 4.开胃款 鲜果款 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	达·芬奇的秘密厨房：一段意大利烹饪秘史 『简体书』 作者：Dave Dewitt[戴夫·德威特]，梅佳　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-07-01 每一张餐桌上都有一个故事，每一件厨房里都藏着一段历史。关于美食的历史，总是人类文明的长河之中*为生动，又*能使人倍感亲切的那段篇章。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	意式风味笔记 『简体书』 作者：岸朝子　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2015-04-01 美食是我们生活中不可缺少的一部分，学会烹饪美食和享受美食无疑会让我们的生活更加丰富多彩，当然也会让我们有更好的心情。在世界各地的美食中，意大利美食一直都有着颇高的人气指数。不过意式料理的复杂程度也是众 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.3

	最好吃的咖啡馆简餐 『简体书』 作者：[日]山本优莉，高莉　　出版：南海出版社　　日期：2015-06-01 ★ 日本销量突破200万 ★ 日本美食博客“一人食”第1名 ★ 157道时髦又美味的食谱，让你大显身手 ★ 省时省力还很好吃，味蕾绝对不会说谎 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	我爱西餐 『简体书』 作者：[法]科达·布莱克　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2015-06-01 美食和西游 如果你一路西游，会经过很多地方，可以尝尽各种美食，也可以向小餐馆的老板询问制作美食的秘方。如果他不吝相告，你可以拿出纸笔记录下配方，回家后试着做给家人吃。 如果你一路西游，会碰到很多陌 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	米其林大厨：舌尖上的法兰西 『简体书』 作者：彭怡平　　出版：中央编译出版社　　日期：2015-05-01 法国料理一向执世界料理之牛耳。到精致的法国米其林餐厅用餐，被视为人生至高无上的享受。经长久的历史演进，法国美食已创下不凡的艺术成就，而造就出如此超越人类味觉及想像极限的魔术师，正是那些隐身幕后的大厨们 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	我爱三明治 『简体书』 作者：池银暻,尹景美,卢珍　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2015-05-01 有没有发现近来各种美食帖晒早午餐，总少不了一款令人垂涎欲滴的三明治？烤得金黄的面包片，诱人的培根条，香浓的抹酱、芝士，再配一杯咖啡……“别人家的早午餐”让你只有眼馋点赞的份儿。现在打开这本书，跟“最会 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	魔法厨房—法国大厨的烹饪笔记 『简体书』 作者：[法]凯斯纳，[法]马利耶 绘，王思清　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-03-01 这本书里，作者结合了近100种我们平常最常见的食材，来为读者们讲解。并且，他将食材分门别类进行规划。肉类有：牛肉，猪肉，小羊肉等禽类。还有鱼类，海鲜，蔬菜，鸡蛋等料理。这本书的内容有趣在于，每种食材的 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	《德国式简单料理》（轻松做出地道、好吃的德国料理 附赠 别册《德国简单生活——衣、食、住、绿、美》 『简体书』 作者：门仓多仁亚 陈怡萍　　出版：山东人民出版社　　日期：2015-04-01 1.这是我国出版第一本德国料理书，介绍了作者外祖母传下来的正宗德国料理食谱。 2.书中12款德国土豆食谱，个个经典，对于未来将要成为中国人主食的土豆，我们可以。 3.介绍的14款在德国具有代表性的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	西式菜肴制作技术 『简体书』 作者：陈道明， 陈旭东，张海豹等　　出版：四川科技出版社　　日期：2015-01-01 1.引领你走进西餐王国，品尝西餐美味。 2.学做西餐，享受传统经典与流行时尚的西餐菜点。3.学做西餐的好老师，解疑答难的好帮手。 3.本书内容丰富，系统全面，结构合理 4.理论联系实际，尤其注 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	西餐烹调教程（高等职业学校餐饮类专业教材） 『简体书』 作者：唐进 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01 1、西餐烹调新工艺。该书是高等职业学校餐饮类专业教材之西餐烹调，该书除了西餐发展史、西餐厨房、西餐原料和烹调原理进行了介绍，亮点在于该书还挖掘出了西餐烹调新工艺和技法，值得业内人士借鉴学习。 2、西 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	咖啡馆西点亲手做 『简体书』 作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-03-01 什么是最配咖啡的浪漫西点？简单而巧妙？抑或内含丰富制作考究？——它们都是值得用心寻找的结果。 　本书： 　◆由一流咖啡西点学校创意奉献，倾情传授。 　◆做法高效，指导精确（对上下火独立控制烤箱， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	自制美味西餐88款 『简体书』 作者：大宫胜雄，高青　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2015-02-01 1. 无需特殊食材、特殊调味料、特殊汤汁！ 2. 汉堡包、油炸丸子、煎烤牛排、三明治、咖喱炒饭、果酱蛋糕……88款人气西餐！ 3. 煎、炸、炖、煮、蒸、拌、烤的功力介绍全面到位！ ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	自制美味意大利餐92款 『简体书』 作者：[日]西口大辅，周小燕　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2015-03-01 1.尽量恪守意大利传统的方法来搭配和烹调食材！ 2.意大利面、空心粉、沙拉、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉……92款人气意餐！ 3. 详细的介绍步骤让你感觉就像在学习班学习意餐一样！ ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	新手下厨系列：从零开始学做西餐 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2015-01-01 最贴心的美食小百科，零基础西餐书 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	西餐教室——肉类篇 『简体书』 作者：赖声强　　出版：上海科技教育出版社　　日期：2014-11-01 赖声强编著的这本《西餐教室肉类篇精》涉及目前国际流行的牛羊猪的新部位肉分切及其烹调方法推介等。我国的厨师及厨艺爱好者不仅能从中了解国际肉类行业的最新信息及食品安全体系，还将学到有关肉类创新的内容，进而 ...	詳情>>	售價：HK$ 351.0

	在家轻松做西餐 『简体书』 作者：　　出版：江西科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 36.9

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