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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 茶金学 ”共有 3950 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究
『简体书』 作者:罗以洪、 谢孝明 出版:知识产权出版社 日期:2021-05-01 《贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究》是贵州省茶产业发展研究院2020年重点的基础性研究成果之一,是贵州省哲学社会科学创新工程的重大项目。该书以党的十九大 ... |
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冈仓天心茶道美学系列(套装全2册):《茶之书》+《无问西东》
『简体书』 作者:[日]冈仓天心,秋宓 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 ★ 冈仓天心传世之作《茶之书》及首部传记集结 冈仓天心一生经历跨越大洋,来回于日本和美国之间,人生经历堪称传奇,其用英文写就的《茶之书》极富诗意,畅销百年不衰 ... |
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普洱寻茶(寻找桃花源 :中国重要农业文化遗产地之旅丛书)
『简体书』 作者:曹茂、曹力 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-06-01 2013年5月,“云南普洱古茶园与茶文化系统”被评为中国首批重要农业文化遗产。普洱市是世界茶树的原产地之一,拥有完整的古木兰化石和茶树的垂直演化系统。以普洱市为 ... |
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茶之书(深入浅出,宏观远照,轻松理解茶道精神)
『简体书』 作者:[日] 冈仓天心 出版:四川人民出版社 日期:2020-05-01 先把水烧开, 再加进茶叶, 然后把它全部喝掉, 除此之外,茶道并无神秘之处。 日本茶道大师 千利休 文字精炼,深入浅出,通俗易懂,轻松理解茶道精神。 ... |
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幽韵雅集·古诗词选:茶爽:寒夜客来茶当酒
『简体书』 作者:何薇著 出版:太白文艺出版社 日期:2020-08-01 本书精选与茶有关的诗词,作者以独特的视角进行赏析和解读。一杯苦后回甘的茶,或含蓄,或隽永,莫辜负了茶意,让读者在静坐品茗中洞悉人生真谛。 ... |
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茶经述评
『简体书』 作者:吴觉农,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2019-02-01 ◎新时代茶经,茶学里程碑 陆羽所著《茶经》总结了唐代的饮茶方式,成为茶学经典。而吴觉农先生的《茶经述评》是茶学又一里程碑式著作。吴觉农借《茶经》,整理古代茶文 ... |
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图说中国茶
『简体书』 作者:王玲,于雅婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-08-01 家庭日常茶饮制作指南 从入门到精通 实用茶学茶艺百科 从一杯好茶,到一门手艺 中国是茶之古国,是茶及茶文化的发源地,是世界上*早种茶、制茶、饮茶的国家。在 ... |
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普洱藏茶
『简体书』 作者:吴德亮 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-12-01 ▼本书实景拍摄百余幅普洱茶图片,囊括历年值得收藏的普洱茶品类。 透过品茶、识茶、藏茶的正确观念,从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等,引领读者辨识各种不同 ... |
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茶经解读
『简体书』 作者:吴茂棋,徐华金,吴步畅著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 陆羽的《茶经》是世界首部茶学专著,是历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,余杭是茶经的著经之地。本书由余杭区茶文化研究会推出,按《茶经》之源、之具、之造、之器、之 ... |
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识茶风味
『简体书』 作者:蓝大诚 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 从采茶、制茶、泡茶到品茶,多角度了解茶风味的本质与变化 科学与人文、理性与感性的碰撞,融合实验精神和身心体验 茶与酒的结合,构建个性化的品饮系统 口渴喝水 ... |
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安化黑茶
『简体书』 作者:洪漠如 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-11-01 ▼ 图书市场上首部关于黑茶文化的图书目前图书市场上仅有零星几本以实操冲泡为主题的黑茶图书,关于历史文化和内含物质几乎空白。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北 ... |
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泼茶香
『简体书』 作者:快雪时晴 出版:上海文化出版社 日期:2019-09-01 1.一滴眼泪一个故事,这是一本由五个短故事组成的长篇小说,描绘痴缠动人的儿女情长,亦有悠闲淡泊的纯良品性,更有青年一代该承担的家国天下。 南山有间茶社:泼茶香 ... |
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苦茶随笔
『简体书』 作者:周作人 出版:民主与建设出版社 日期:2019-06-01 1. 《苦茶随笔》是周作人对人生的一种清醒的思考,苦是平淡中的成长,苦味是周作人散文中独特的韵味,读后给人一种亲切而自然的感觉。 2. 《苦茶随笔》不仅开启了 ... |
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中华茶文化(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
『简体书』 作者:胡民强 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-08-01 选题共分为六章内容如下:第一章 茶文化概述;第二章 茶与茶文化源流;第三章 茶的物质文化;第四章 茶的行为文化;第五章 茶的精神文化和第六章 茶的经济文化。 ... |
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茶经(中华生活经典)
『简体书』 作者:陆羽,杜斌,评注 出版:中华书局 日期:2020-06-01 1.《茶经》是世界首部茶叶专书,是茶书中的圣经。 《茶经》是世界上*部茶学专著,是研究茶文化不可或缺的重要典籍。《茶经》的出现,使茶学发展为一门独立的学问,陆 ... |
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茶之境:中国名茶地理( 《三联生活周刊》十年访茶之旅精华集结,茶文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻茶之
『简体书』 作者:李伟 出版:天地出版社 日期:2021-06-01 1. 茶是国饮,更是中国人写进DNA里的生活方式。从西湖龙井到正山小种,从太平猴魁到普洱、滇红,名品众多。所谓的“山场”“水土”“工艺”到底指什么?什么样的茶才 ... |
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茶行世界——环球茶旅指南
『简体书』 作者:简·佩蒂格鲁,布鲁斯·理查德森 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-01-01 书稿是一本译作,介绍了全球各地ZM产茶区超过100种的茶,内容涵盖茶的起源、茶树的栽培、茶叶的制成技艺等,包括来自中国、印度、斯里兰卡、日本等国家和地区的各类茶 ... |
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茶经述评(外六种)
『简体书』 作者:吴觉农 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 吴觉农先生是现当代中国茶业的伟大代表。他毕 生关心茶叶,关心农民,从事茶业,为中国茶业发展 作出了 贡献,是中国茶业复兴、发展的奠基人。 同时他又是一位热爱祖 ... |
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陆羽十讲:茶圣陆羽、《茶经》及茶道
『简体书』 作者:史正江 余友枝 出版:广东人民出版社 日期:2022-03-01 一位茶圣,教人知茶 一本茶经,唐宋潇洒 一片茶叶,几千华夏 一缕茶香,处处是家 凡有开水处,皆能饮杯茶 ... |
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新知文库139·茶的真实历史
『简体书』 作者:[美]梅维恒[瑞典]郝也麟,高文海,徐文堪,校 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-04-01 在川藏背夫的背上,俄罗斯的大篷车中,英国的快剪船货舱内,人类费尽千辛万苦,让茶叶从中国内地一隅传遍了整个世界。这样一片普通的叶子,走过了怎样波澜壮阔的路程?从中 ... |
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