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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]苍山日菜, 译者:[日]千叶万希子,后浪 ”共有 83211 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
日精进·知行卷
『简体书』 作者:成杰 出版:中国商务出版社 日期:2022-02-01 1.《日精进》系列图书是作者成杰每天的感悟汇聚而成,有广泛的读者基础,系列图书与课程影响人群总数以百万计。 2. 图书以系列形式上市,可持续不断影响目标读者群。 3. 图书采用烫金模切,品相极佳。 ... |
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古建筑日读(修订版)
『简体书』 作者:王其钧 出版:中华书局 日期:2023-04-01 ★365张全四色精美图片,中央美术学院教授、清华大学建筑学院博士王其钧老师亲绘四色全彩,典藏中国古建筑之美 ★每日片刻沉浸 ,了解古建筑的文化、技术、民俗、美学内涵 ★全方位展示建筑的功能和形式, ... |
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日德股份公司发展史
『简体书』 作者:高桥英治 出版:法律出版社 日期:2024-03-01 本书是日本公司法学界首 部采用比较法研究的方式,对日德两国从19世纪至今的股份公司法与公司法学的发展史进行详尽解说的著作。其特色在于以100年为单位,将日德两国的股份公司法和股份公司法学分为“19世纪的成立期”“20世纪的发展期”“21世纪 ... |
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花花兔(蜡笔王国系列)(日本畅销七十年,“宫崎骏式”自然主义儿童文学的经典之作!)
『简体书』 作者:[日]福永令三 出版:人民文学出版社 日期:2024-01-01 “蜡笔王国”的文学幻想世界: 1. “纸上的宫崎骏”:绿意盎然的蜡笔王国是人与自然和谐相处的世界,可爱的冒险故事、离奇的经历、意想不到的剧情反转完美融合,为小读者架起现实世界通向幻想世界的桥梁。 ... |
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魔法象趣玩农田系列(全2册)
『简体书』 作者:作者:[日]石津千寻,著[日]村上康成,绘者:楼佳 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-08-01 编辑推荐: ★两本“趣玩农田、亲近自然”主题图画书,充分打开孩子“五感”,发挥想象力,与孩子一同感受大自然里的美好日常。 ★香甜的西瓜、香喷喷的烤地瓜、孩子的欢笑,这一切才是童年该有的模样。 ★ ... |
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鹿王.下
『简体书』 作者:[日]上桥菜穗子 出版:新星出版社 日期:2018-05-01 在飞鹿群陷入危机时,会有鹿不畏恐惧,挺身而出保护其他鹿逃走。这样的鹿不是首领,却真正支撑着整个种群得以存续,被称为鹿王! 国际安徒生奖得主上桥菜穗子史诗巨作 2015年日本书店大奖日本461家书店 ... |
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川上文代的日本料理教科书
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:河北科学技术出版社 日期:2021-06-01 ※料理大师川上文代系列图书日本销量超1000000册。 ※精选69道日本家常菜,超1300张制作步骤图,详细明了,手把手教你做地道日料。 ※5大类家庭常备食材:肉类、鱼类、蔬菜类、鸡蛋类、豆腐类。 ... |
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潮菜工艺学(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材)
『简体书』 作者:陈育楷,陈俊生 出版:暨南大学出版社 日期:2021-03-01 潮州菜,简称潮菜,是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺,再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺,潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面,体例清晰,教材的编写突 ... |
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东京日和
『简体书』 作者:[日] 荒木阳子 荒木经惟 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 ●夫妻之爱的典范 很多人认识荒木经惟,是从他大胆露骨的先锋色情写真开始;但是很多人爱上荒木,却是从他和妻子阳子的故事开始;荒木曾说:我的人生是从与阳子相遇开始的。对初次见面的人,荒木会这样介绍阳子: ... |
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尾随者
『简体书』 作者:默音 出版:中信出版社 日期:2024-02-01 【编辑推荐】 1.豆瓣读书2017年度中国文学《甲马》作者、第四届宝珀理想国文学奖入围作家默音暌违十年的中短篇小说集 2.家庭故事×城市小说×日本元素 女儿跟母亲的对抗、疏远与和解;毫无血缘关系 ... |
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经典译林:日瓦戈医生
『简体书』 作者:帕斯捷尔纳克,力冈 冀刚 出版:译林出版社 日期:2023-02-01 如果分析《日瓦戈医生》这部作品,那么应该指出,作者在其中安置了多重主题:生与死,在一切被更新重置的社会中重拾自我,对理想的忠诚,生活道路的抉择,俄罗斯知识分子的命运、荣誉和责任,爱与仁慈,面对命运打击 ... |
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日涉编
『简体书』 作者:贾海生 出版:浙江大学出版社 日期:2023-11-01 《日涉编》为陈堦取其先所藏诸书日涉猎之,二十余年而成。是书杂采故实诗歌,按时令编次,每一月为一卷。先叙月令节候,而三十日以次列之。皆以故实居前,诗歌居后,诗歌或录其全,或止摘数句以见大意。所采颇为芜杂,凡天文、地理、祯祥、妖孽、人物、风俗、 ... |
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日汉传统工艺辞典
『简体书』 作者:徐艺乙 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2023-10-01 本书作为*部日汉传统工艺辞典,从专业学术的角度来看,在中日传统工艺研究领域有着填补空白的意义;从实用角度而言,能够弥补专业日汉辞典中传统工艺板块的不足,有助于专业学者对日文传统工艺的文献进行高效的阅读 ... |
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中国淮扬菜志(全五册)
『简体书』 作者:江苏省地方志编纂委员会办公室 出版:凤凰出版社 日期:2022-12-01 “东南D一佳味,天下之至美”,一本书带你遍览淮扬饮食文化。 ... |
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中国潮菜:水产类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款菜式详细列出原料用材及规格 ... |
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中国潮菜:畜禽类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款菜式详细列出原料用材及规格 ... |
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中国潮菜:果蔬类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款菜式详细列出原料用材及规格 ... |
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中国潮菜:甜菜类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款菜式详细列出原料用材及规格 ... |
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
『简体书』 作者:曾清华,雷开永 出版:重庆出版社 日期:2020-04-01 自从上世纪八十年代出现江湖菜以来,经过几十年的发展,重庆江湖菜已深入人心,越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆,常常并不合口味。到哪儿吃和如何做始终困扰着广大江湖菜爱好者。广 ... |
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创新教学菜点
『简体书』 作者:罗宗叶 黄文荣 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能,帮助学生在学与实践训练中,掌握多项创新菜制作方法和技巧。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用,也可作为相关行业的岗位培训教材,还可作为从事创新菜制作人员的参考用书。 该书较系统地介 ... |
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