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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组 ”共有 114328 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品包装学 食品包装学
『简体书』 作者：陈志周，刘冰，刘月英 主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-09-01
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售價：HK$ 85.7

食品雕刻（第3版） 食品雕刻（第3版）
『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 115.2

食品化学（第3版） 食品化学（第3版）
『简体书』 作者：孙延春 方北曙　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2020-11-01
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售價：HK$ 52.5

食品生物化学-有课件 食品生物化学-有课件
『简体书』 作者：肖海峻 夏之云 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-12-01
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售價：HK$ 92.4

食品元素分析 食品元素分析
『简体书』 作者：张根岭，张磊　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-03-01
主要内容包括原子光谱基本知识、原子光谱分析中主要干扰类型及其消除、原子吸收光谱法的定量分析、仪器设备与操作维护（包括原子吸收光谱仪的原理和结构、火焰原子吸收光谱 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.2

发酵食品加工 发酵食品加工
『简体书』 作者：史淑菊 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-06-01
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售價：HK$ 73.9

食品工艺学实验 食品工艺学实验
『简体书』 作者：张玉　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2021-04-01
本书主要讲授农产品收获后进行商品化加工工艺，围绕我国特色农产品资源开发，将的典型的科学研究内容引入其中，适合不同层次的实验教学需求，以加强学生科研或实践素质训练 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.0

食品工程原理 食品工程原理
『简体书』 作者：王加华主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 79.3

食品雕刻（第2版） 食品雕刻（第2版）
『简体书』 作者：张玉　　出版：旅游教育出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 47.2

食品微生物检验 食品微生物检验
『简体书』 作者：魏明奎 王永霞 岳晓禹 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 79.4

中国富锶食品发展报告 中国富锶食品发展报告
『简体书』 作者：韩娟，郭燕枝　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-10-01
本书共分为七章。第一章从锶元素的发现、锶在地球环境和人体中的分布情况，以及人体每日膳食锶摄入的情况等出发，梳理了国内外关于锶作为人体必需微量元素的研究进展，综述 ...		 詳情>>
售價：HK$ 158.7

食品感官评价原理与技术（第二版） 食品感官评价原理与技术（第二版）
『简体书』 作者：　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 138.0

智能化食品风险追溯关键技术与应用 智能化食品风险追溯关键技术与应用
『简体书』 作者：　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 216.2

食品药品执法办案常用手册 食品药品执法办案常用手册
『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2023-04-01
随着全面依法治国的深入推进，执法人员在执法办案时需要用到越来越多的法律法规，依据各种各样的制度规范。这些数以千计的法律法规、制度规范散见于各类法律文件中，体系庞 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

爆笑虫子在中国.图画故事书：特色食品 爆笑虫子在中国.图画故事书：特色食品
『简体书』 作者：书童文化　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2023-04-01
1.精选主题，让小朋友通过阅读故事了解中国传统文化。 2.图文结合，丰富有趣。精选视频原画，画风趣味十足，提高小朋友阅读兴趣。 3.全套共224个词语和成语 ...		 詳情>>
售價：HK$ 22.8

奶酪社会：创造美国手工食品与价值 奶酪社会：创造美国手工食品与价值
『简体书』 作者：希瑟?帕克森　　出版：工人出版社　　日期：2023-05-01
从“谁动了我的奶酪”到“谁制造了我的奶酪”，食物绝非只是果腹之物。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

现代无公害有机食品标准化生产技术 现代无公害有机食品标准化生产技术
『简体书』 作者：马超　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-12-01
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售價：HK$ 30.8

农产品食品检验员学徒岗位手册 农产品食品检验员学徒岗位手册
『简体书』 作者：崔艳莉　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-08-01
本教材共分三个部分:步人企业部分有3个人职培训专题，认识岗位部分有4个人职培训专题，学徒工作学习任务部分分为小麦粉检测、植物油脂检测、乳和乳制品检测、调味品及其 ...		 詳情>>
售價：HK$ 58.7

海洋食品酶工程综合实验（毛相朝） 海洋食品酶工程综合实验（毛相朝）
『简体书』 作者：毛相朝、刘振 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01
本实验教材分为基础实验篇和综合实验篇两个部分，每部分包含8个实验。从酶的异源表达与粗酶制备、酶的纯化、粗酶液电泳检测、、酶最适反应温度测定、酶最适反应pH测定、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.8

食品工厂设计基础 杨芙莲主编 食品工厂设计基础 杨芙莲主编
『简体书』 作者：杨芙莲主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01
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售價：HK$ 49.5

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