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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [美]杰伊·韦伦斯 著 ”共有 7713 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	分子料理美食 『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-12-01 分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发，介绍了应用为广 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.8

	艺术人文学刊（IV） 『简体书』 作者：曹意强　　出版：商务印书馆　　日期：2021-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	网格本·玩偶（外国文学名著丛书） 『简体书』 作者：[波]普鲁斯 张振辉　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-02-01 《玩偶》是普鲁斯文学创作中的重要代表作品，是十九世纪波兰批判现实主义杰作。作品主要通过资产阶级暴发户伏库尔斯基追求贵族小姐依莎贝拉失败等情节，以及他和华沙各阶层人物的复杂关系，深刻地反映了一八六三年一月抗俄民族起义后波兰商业资本主义的发展状 ...	詳情>>	售價：HK$ 235.0

	你不可不知的世界历史故事【知否·探索】 『简体书』 作者：禹田　　出版：云南出版集团公司 晨光出版社　　日期：2022-03-01 1.以时间为线，穿起世界历史舞台上一个个难忘的瞬间 2.用事件线索加故事片断的形式，陈述精彩纷呈的风云际会 3.严谨考究、纵横兼顾的主题，清晰亮出历史大脉络 4.珍贵的纪实照片、绘画等图片，映射 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.0

	力 动物原画概念设计 第2版 『简体书』 作者：[美]迈克尔·马特斯　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-04-01 ★前一版豆瓣9分，影响众多人的动物绘画技法，改版升级！ ★由于动物的解剖结构复杂多样，所以绘制动物一直是项艰巨的挑战。艺术家们常常问自己，要掌握动物界中所有不同类型的解剖结构，是否有什么解决方案或实 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.8

	比较刑法研究（第二辑）（中国人民大学刑事法律科学研究中心系列丛书；教育部人文社会科学重点研究基地） 『简体书』 作者：时延安　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-04-01 本书是中国人民大学刑事法律科学研究中心组织编写的有关比较刑法的专题著作。作者来自德国、日本、法国、俄罗斯等国家，从各个不同的方面阐释不同国家刑法的基本原理，并对不同国家的刑法的特点进行了适当介绍，体现了本著作的国际视野，对于刑法学研究者掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	辉煌的艺术：设计 『简体书』 作者：[意]斯特凡诺·祖菲 主编，[意]德乔·朱里奥·里卡尔多·卡　　出版：河北教育出版社　　日期：2022-04-01 “辉煌的艺术”系列丛书引进于意大利知名艺术类出版社，素材丰富，研究深刻，涉猎广泛，涵盖从史前到现当代、从文艺复兴到浪漫主义、从印象派到先锋派、从摄影到电影、从启蒙开化到宗教改革等不同时期、不同领域的艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 211.3

	比较.第119辑 『简体书』 作者：吴敬琏主编　　出版：中信出版社　　日期：2022-05-01 1.经济学前沿理论和趋势 2.贴近当下经济热点话题 3.大牌经济学作者 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	文学纪念碑 卡夫卡传：早年 （权力、恐惧、孤独，现代人的处境，卡夫卡的母题，看天才如何初登舞台） 『简体书』 作者：[德]莱纳·施塔赫，任卫东　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2022-06-01 趣味横生……一部严格基于事实和调研的史诗。 　 ——福尔克尔·哈格，《明镜》周刊 它本身就是一部小说。 　 ——凯尔泰斯·伊姆雷，诺贝尔文学奖得主 施塔赫以细心和同情心阅读作品与生平。他 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.0

	喜：一个秦吏和他的世界 『简体书』 作者：鲁西奇　　出版：北京日报出版社　　日期：2022-07-01 ★ 拼接出秦人喜从自然人成为黔首，再到踏上为吏之途的历程。 喜是睡虎地秦墓十一号墓的主人，他的墓中留下了珍贵的文字材料，特别是一份把自己的经历与对国家大事的记载编在一起的年谱。喜的家在安陆城，他生 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	我们为什么爱音乐：生而聆听的脑科学原理 『简体书』 作者：［美］丹尼尔·莱维廷译者：马思遥　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2023-01-01 《纽约时报》《环球邮报》霸榜畅销书， 全球销量超过100万册，被译为18种语言 源源不断的启发、精彩非凡的论述， 只有深谙音乐的神经科学家才能做到 一段追寻音乐本能的故事，讲述音乐和大脑 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	我想做一个能在你的葬礼上描述你一生的人（4） 『简体书』 作者：[德]赫尔曼·黑塞 [爱尔兰]威廉·巴特勒·叶芝 等著　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2023-01-01 我宁肯爱过而又失去，也不愿做从未爱过的人。暖心情感启蒙诗歌集，《当你老了》等85篇脍炙人口佳作，诺奖大咖云集，捕捉灵魂深处的感动与怀念，诉说日常里的爱与陪伴。 ◎一本关于情感的诗文集，热烈诚恳让人感 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.1

	番茄工作法图解：简单易行的时间管理方法（50万册纪念版） 『简体书』 作者：[瑞典]史蒂夫·诺特伯格[Staffan N?teberg]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-04-01 ·番茄工作法发明弗朗西斯科·西里洛作序推荐； ·番茄工作法入门书，轻松好玩易读，内容全面校订，增补图灵社区访谈作者全文； ·四色印刷，以图解形式呈现，全面提升阅读体验； ·只有专注于当下，时间才 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	强大的冲动和孱弱的精神：舍勒《人在宇宙中的地位》导读 『简体书』 作者：柏定国　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-04-01 只有进入经典名著，才有机会真正生活在历史里，历史也才真正存在于我们的生活里，未来也才向我们走来。这些生命美学经典名著是亘古以来的生命省察的继续。在它们问世和思想的年代，属于它们的时代可能还没有到来。它 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	算法社会：技术、权力和知识（法律与科技译丛） 『简体书』 作者：马克·舒伦伯格[Marc Schuilenburg]　　出版：商务印书馆　　日期：2023-07-01 算法不但在塑造当前的社会，更在塑造我们的未来。算法不仅是一项将数学原理应用于海量数据的新技术创新，它还是一种新型权力，并在影响我们社会的重要领域，如行政、卫生、教育、工作、刑事司法和城市建设中发挥关键性作用。它既促进我们生活和工作的大发展， ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	毒堇之杯：苏格拉底、希腊黄金时代与正当的生活 『简体书』 作者：[英]贝塔妮·休斯　　出版：九州出版社　　日期：2023-12-01 打破单维度、抽象化的刻板印象，寻找历史上真实存在过的苏格拉底 苏格拉底不只是偶像和符号，他是石匠与接产妇的儿子，出生于雅典城外的边缘地区，面貌丑陋、大腹便便。他曾披甲执盾，也曾与漂亮男孩亚西比得成为 ...	詳情>>	售價：HK$ 154.9

	剑桥世界史 第六卷 1400-1800年间全球世界的建构——（第一部：奠基时代 第二部： 『简体书』 作者：[美]杰里·H.本特利、[美]桑贾伊·苏布拉马尼亚姆、[美]　　出版：上海三联书店　　日期：2022-12-01 第一部考察了该时代的物质和政治基础，聚焦于对环境、疾病、技术和城市、东西半球帝国的区域研究，印度洋、中亚和加勒比地区等十字路口，以及包括东南亚、非洲和地中海在内的竞争和冲突地点的全球探讨。第二部着重于变革模式，即全球范围内的基督教和伊斯兰教 ...	詳情>>	售價：HK$ 377.2

	大哲学家 『简体书』 作者：[英]布莱恩·麦基　　出版：九州出版社　　日期：2024-07-01 ★ BBC开创性哲学对谈节目《大哲学家》精彩再现。本书基于1987年BBC哲学对谈系列之二《大哲学家》（The Great Philosophers）。作者麦基不仅是资深节目主持人，曾被英国皇家电视协 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	梵蒂冈的地窖 『简体书』 作者：[法]安德烈·纪德陈筱卿 李玉民　　出版：江西教育出版社　　日期：2016-08-01 ★取材于轰动一时的社会新闻，真实反映当时法国社会的状况，纪德是时代精神的代言人，影响了一战后年轻一代的理想。 ★一出傻剧式的作品，被誉为新小说的先驱，作者极尽嬉笑怒骂之能事，亦庄亦谐，笔力老辣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	米切尔·恩德童话 『简体书』 作者：[德]米切尔·恩德　　出版：天津人民美术出版社　　日期：2016-12-01 由米切尔恩德*的《米切尔恩德童话注音 美绘版世界经典童话中外名家典藏书系》精选了 米切尔恩德童话中的十篇*经典的童话，分别为《犟 龟》《布头娃娃》《苍蝇和大象的足球赛》《暴躁的 犀牛》《没关系》《尼斯普林和拿泽库斯》《莫妮的 杰作》《碗和勺 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.2

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