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	麦肯锡高效工作法 『简体书』 作者：成伟　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2022-01-01 麦肯锡，是世界知名的管理咨询公司，麦肯锡人卓越的工作经验被总结成高效的工作法，告诉我们如何实现花费少的精力和时间、占用少的资源、快地完成工作，让工作的质量以及效率发生质的变化。《麦肯锡高效工作法》的作 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	炸药与火工品安全 『简体书』 作者：胡立双，张清爽，胡双启 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 《炸药与火工品安全》共11章，分别介绍了炸药及火工品安全性概念与界定；炸药组成、分类、特点及爆炸特征；炸药爆炸化学方程式书写及爆炸性能参数；炸药不安全因素及受外界刺激时感度；常见单体及混合起爆药特性；常见单体及混合炸药特性；火帽、底火、延期 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：丁武 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 食品工艺学实验是食品科学与工程、食品质量与安全及食品营养与健康等专业的必修课程之一，是一门独立开设的重要实践教学课程，旨在培养学生的实践动手能力和专业技能。 全书共分十章103个实验，前六章为基本实验部分。后四章是综合设计性实验及实例 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：顾金兰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 中国轻工业十三五规划教材。 按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度五类食物：谷类及薯类、动物性食物、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	生物分离与纯化技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：徐瑞东，曾青兰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 本书为适应高等职业教育发展和改革的需要，根据生物制药技术专业的人才培养方案，以生产过程中典型药物分离纯化工艺为基础，运用工学结合模式分项目编写。全书共分为6个项目：项目一生物药物分离纯化技术概述、项目二预处理技术、项目三目标产物提取技术、项 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	食品营养学实验与技术（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：乐国伟，施用晖 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-07-01 本书是在食品营养实验教学与研究工作基础上，依据食品科学与营养学学科专业的特点，整理编写的营养学实验及研究所需的相关实验技术参考书。全书共5章，53个实验，内容包括食品营养分析技术概述，食物与生物组织采样处理技术与食品营养成分品质分析，营养生 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	我爱桃花——邹静之剧作选（中国专业作家作品典藏文库·邹静之卷） 『简体书』 作者：邹静之　　出版：中国文史出版社　　日期：2021-01-01 邹静之，人称中国*编剧，小说、散文、诗歌方面都极有造诣，兼擅书法、歌剧，曾获中国电视剧*奖飞天奖优秀编剧奖、中国话剧*奖金狮奖编剧奖。本书收录了话剧《我爱桃花》、京剧《白蛇传》、话剧《操场》、歌剧《西施》、话剧《花事如期》《莲花》、合唱套曲 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	浙江省金融学会重点研究课题获奖文集2017 『简体书』 作者：浙江省金融学会　　出版：中国金融出版社　　日期：2019-02-01 本书收录了浙江省金融学会评选的2017年度一等奖和二等奖优秀研究课题23篇，选题内容十分丰富，涉及商业银行数字化、浙江特色小镇发展研究、普惠金融发展、金融机构风险防控、两链风险防范、不良资产处置等各类主题。课题研究的理论性、政策性、针对性、 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	麦肯锡图表工作法（新版） 『简体书』 作者：[日]齐藤显一， [日]竹内里子　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2017-09-01 如何有效地整理需要的资料？ 如何高效地传达复杂的信息？ 如何更快地打动重要的客户？ 图表是麦肯锡咨询顾问们工作的工具，教你把信息和思想凝聚在图表上，让对方□□时间理解你的想法。麦肯锡资深合伙人齐藤显一从解决问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材--饭店业导论（第二版） 『简体书』 作者：孟庆杰，陈学清，唐飞，谢彦君　　出版：中国旅游出版社　　日期：2020-11-01 中国饭店业四十年的发展历程，市场的总量、结构和特征都发生了根本性的变化，对饭店业相关理论研究提出更高的要求和挑战。新版《饭店业导论》遵循高等教育新的教育理念和新的教学思想，结合新时期饭店业的发展特点，在原版教材基本结构保持不变的基础上，对部 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	中央厨房工艺设计与管理（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：肖岚 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 全书共六章，*章介绍中国中央厨房概况以及餐饮食品工业化概况；第二章从中央厨房项目建设前期准备到中央厨房规划设计再到中央厨房项目建设进行了系统的论述；第三章介绍中央厨房在团餐、连锁餐饮业、净菜行业、美食广场中的应用，及中央厨房与电子商务、第三 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	中国西部生态文明发展报告2019 『简体书』 作者：中国生态文明研究与促进会 中国西部生态文明发展报告编委会编　　出版：中国环境出版社　　日期：2021-09-01 2016年以来，中国生态文明研究与促进会联合西北农林科技大学、北京林业大学、生态环境部华南环境科学研究所等单位共同开展了《中国西部生态文明发展报告》的编制工作，目前已完成了两本《中国西部生态文明发展报告》。从内容上看，《中国西部生态文明发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	冷凝锅炉热工性能试验原理与计算方法 『简体书』 作者：齐国利 　　出版：科学出版社　　日期：2022-04-01 本书研究了天然气燃烧产生烟气在典型换热表面上的流动、传热规律，含有不凝气体氛围下的水蒸气凝结特性，换热器表面冷凝液薄膜形成、分布、迁移、融合规律，水蒸气，含液滴烟气温度测试方法和气－液两相热量分配关系等；提出采用逆向抽气协同伴热的饱和湿烟气 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	中国区域创新能力评价报告2020 『简体书』 作者：中国科技发展战略研究小组，中国科学院大学中国创新创业管理研究　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2020-11-01 《中国区域创新能力评价报告2020》是以中国区域创新体系建设为主题的综合性、连续性的年度研究报告。本报告以区域创新体系理论为指导，借助中国科技发展战略研究小组多年形成的评价方法，利用大量的统计数据，综合性、客观性以及动态地给出了各省（自治区 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	中国新闻传播教育年鉴（2021） 『简体书』 作者：中国新闻史学会新闻传播教育史研究委员会、《中国新闻传播教育年　　出版：武汉大学出版社　　日期：2021-12-01 该书由中国新闻史学会新闻传播教育史研究委员会、《中国新闻传播教育年鉴》编撰委员会组编而成。全书以记录当代历史、反映新闻传播教育实态为使命，主要展现了中国新闻传播教育的发展状况，尤其是介绍新闻传播教育2020年度发展概况，各省市（区）新闻传播 ...	詳情>>	售價：HK$ 370.0

	考工格物-赀物：漆的全球史 『简体书』 作者：潘天波　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2023-12-01 作者潘天波教授为艺术史博士，央视百家讲坛《好物有匠心》主讲人，著作颇丰，在“一带一路”文化与经济发展的今天，作者利用多年的累积对中华漆艺向全球传播的历史进行梳理研究，写就本书，让广大读者了解了丝路古道 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	【李小白科学典籍之旅】探索《考工记》 『简体书』 作者：陆龄　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2024-06-01 1.这是一套普及古代科技知识的原创儿童科幻小说，市场上关于同类型的儿童图书很少。 2.科幻故事中融入了科学知识，可以增加孩子的知识储备。 3.以中国古代科技为线索，可以提升小读者的爱国意识和民族自 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	考工格物-润物：全球物的交往 『简体书』 作者：潘天波　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2023-12-01 物的交往是人与人交往的重要形式，在马克思的交往理论体系中，物质交往是精神交往的基础与条件，精神交往是物质交往的跨域与突破。同时，物质交往是社会关系以及上层建筑的需要，它能催生新的生产力及其文明空间的诸 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	中国慢性病及危险因素监测报告2018 『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心，中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-11-01 中国慢性病及其危险因素监测系统自2004年建立运转以来，方案设计科学，覆盖全国31省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团的302个监测点，建立了严格的质量控制系统，对监测调查整个过程都实施了严格的质量控制，因此其所产生的数据质量高，其研究结 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.3

	兽用中药制剂工（技师 高级技师） 『简体书』 作者：中国兽医药品监察所　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-09-01 本书是根据农业行业标准以及相应的职业技能鉴定要素细目表的要求编写，是兽药行业职业技能培训教材之一，是兽用中药制剂工技师、高级技师职业技能培训和等级认定的辅导用书。 本书共分12章，介绍了兽用中药制剂工技师、高级技师应具备的基础知识以及必须掌 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

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