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朝鲜战争全景纪实第1部:黑雪(纪念朝鲜战争胜利60周年 全国图书金钥匙奖获奖作品 朝鲜战争权威作家叶
『简体书』 作者:叶雨蒙 出版:白山出版社 日期:2013-08-01 本书详细记述了一九五〇年朝鲜战争爆发的全过程及出兵朝鲜后志愿军打的第一、第二次战役。着重描写了中、美、苏三国最高领导人在这场战争中的战略决策、指挥部署,每个人物的性格及变化,以及各级战争机构的内部动态 ... |
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二战首要战犯绝密档案
『简体书』 作者:高士振 出版:台海出版社 日期:2010-09-01 1945年,随着德、日法西斯集团的败亡,第二次世界大战终于结束了。至今,这场人类有史以来最大的灾难已过去65个年头了。透过历史硝烟,人们看到的是一个弹痕遍地、千疮百孔、面目全非的世界。这场大战卷入的人 ... |
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跟随毛委员出安源
『简体书』 作者:张嵩山 出版:中国人民解放军出版社 日期:2013-05-01 他是13岁下矿井挖煤的小童工,16岁跟随毛泽东出安源加入红军,参加了中央苏区第一至第五次反“围剿”战斗,后随军委干部团长征,亲历土城战役、抢渡金沙江、大渡河和保卫中革军委的多次关键战斗;抗战时期,他率领80多人干部队伍再度进行“小长征”,通 ... |
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食年饕餮-(100道特色美食,100道极品美味,为你演绎舌尖上的美食风情)(贝太厨房十年纪念版)
『简体书』 作者:《贝太厨房 出版:中国大百科全书出版社 日期:2013-06-01 十年磨一剑,霜刃未曾试。一转眼,贝太厨房已经走过十年了。十年耕耘,十年苦乐,十年里大浪淘沙,千淘万漉,收获了如今的火炼真金,这就是汇集了我们十年心血的贝太厨房十周年纪念版图书——《食年饕餮》。 ... |
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面点基本功实训教程
『简体书』 作者:王成贵 出版:中国财富出版社 日期:2013-07-01 王成贵编著的《面点基本功实训教程职业教育十二五规划烹饪专业系列教材》由中点基本功和西点基本功两大部分、七个模块组成。每个模块都包括“学习目标”、“训练任务”、“模块小结”三部分内容,在基本技艺模块中,按照“训练目的”、“训练方式”、 “训 ... |
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中国烹饪传统肴馔实践指导--江苏风味菜肴(袁军)
『简体书』 作者:袁军 主编 史德杰、甄雪松 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2013-09-01 本书是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书,也可作为不同业态的餐饮企业从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。 本书突出实用性,注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精 ... |
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江苏省高级人民法院公报(2013年第2辑 总第26辑)
『简体书』 作者:江苏省高级人民法院 出版:法律出版社 日期:2013-07-01 《公报》反映了本院审判委员会对法的精神和各类法律难题的权威司法观点,它不仅是所有法律人士的必备资料,也是司法机关司法、政府部门执法以及仲裁、调解人员解决纠纷的重要参考,更是公民和企事业单位依法维权的有 ... |
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无师自通7——铅笔素描五官超精解析
『简体书』 作者:任琪 李晋远著 出版:人民邮电出版社 日期:2013-09-01 《无师自通——铅笔素描五官超精解析》中内容的细密程度可比拟观看一张教学光盘,甚至学习效果高于光盘,本书为你指出在学习绘画过程中应注意到或可能所被忽视的细节内容,绘画步骤与学习重点皆一一标注,方便读者查 ... |
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《青春向前,沧桑往后 》( 恭小兵蛰伏5年,带着沧桑重走青春路。冯唐、柴静、童蕾、江南、慕容雪村、宁
『简体书』 作者:恭小兵 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-10-01 某种意义上,人生就是一场彻底的清算,一场与自己的本性进行的战争。对待生活,不能总是必恭必敬。你对着它大笑的时候,它就会顺从你。恭小兵是自由的,他的路才刚刚开始,他不代表任何人群,他没理由也没必要去扛起 ... |
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指尖上的智慧——幼儿手指游戏新编(赠光盘)
『简体书』 作者:章丽,何海波 主编 出版:宁波出版社 日期:2013-08-01 手指游戏是孩子游戏的重要形式之一,被誉为“指尖上的智慧”,孩子们通过十指的舞蹈让儿歌变得更加灵动,孩子们也会变得更加智慧! ... |
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《建设工程工程量清单计价规范》新旧版本对照与条文解读/2013建设工程工程量清单计价规范宣贯培训丛书
『简体书』 作者:吴静著 出版:中国建材工业出版社 日期:2013-09-01 2013版《建设工程工程量清单计价规范》于2013年7月1日正式生效,这标志着中国工程造价事业正在向放松管制走近,并向FIDIC合同体系和国际惯例靠拢。2013版《清单计价规范》充分考虑了未来建筑市场的市场化需要,制定了建筑市场秩序,让市场 ... |
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不一样的百科全书之:蓝色领域里的秘密(每天一篇生动的小故事,每天一点科学新知识!家长也可以学到好多好
『简体书』 作者:王虎斌 出版:华夏出版社 日期:2013-08-01 《不一样的百科全书》从无声处渗透智慧,为青少年朋友讲述趣味科学故事,绝不浅尝辄止,在每个知识点的描述中,更有出其不意的新方向,引导孩子向纵深处探索、思考。每篇结尾耐人寻味、余音袅袅,引发无尽联想……精彩科学小品,堪比小说、童话,于细微处影响 ... |
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招牌川式风味菜1888
『简体书』 作者:典尚文化工作室 出版:成都时代出版社 日期:2013-09-01 典尚文化工作室编著的这本《招牌川式风味菜1888》编录了五百多款川式风味菜式,这些菜式用料多,味型广,充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有500多条营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文配图500多张精美,讲解 ... |
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最具人气的招牌主食
『简体书』 作者:夏金龙 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-10-01 在当下这个纷繁复杂、快节奏的生活当中充斥着无措、忙乱,时常面临着来自生活、工作和社会各方面的压力,当拖着疲惫的身体回到家中时,每餐的内容又成了让我们苦恼迷茫的重点。笔者针对这一现象特编写出了《最具人气的炒菜·汤煲》和《最具人气的金牌主食》两 ... |
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说说淡水鱼
『简体书』 作者:易刚 出版:重庆大学出版社 日期:2013-08-01 《惠民小书屋:说说淡水鱼》中国的淡水鱼类以鲤形目为主,共740种,占淡水鱼总数的一半以上。它们与所有鱼类一样,一般在野外的江河湖泊,或者在溪沟、池塘及水库中,都可观察到。当然,野外也许还有意外收获,譬如发现新的鱼类种属。由于许多淡水鱼已经成 ... |
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自动营销:让你的产品自己卖自己(全面破解自动畅销产品的营销关键点,打造产品自动销售力的四大条件)
『简体书』 作者:温韬 出版:上海财经大学出版社有限公司 日期:2013-10-01 一、独家策划内幕大公开!亲身实战营销案例,策划全过程完整呈现! 接下崔字香油的项目之后,温韬如何厘清品牌乱象,再助力品牌发展。从第一步,人无我有,把销售额做到4亿!再到第二步,人有我优,打破品类局限 ... |
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我家的小清新素食(向寡淡无味的素食说“No”,尽享素食版世界美食,用无限的创意点燃你的素食小宇宙)
『简体书』 作者:维克吃素 出版:中国妇女出版社 日期:2013-10-01 《我家的小清新素食》汇集了作者维克吃素对素食的心得,随意、细腻的文字表达了她崇尚自然、简单生活的处世态度,营养、爽口又不失风味的素食又体现了作者做健康美昧、品素人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋等 ... |
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混凝土结构设计误区与释义
『简体书』 作者:王依群 出版:中国建筑工业出版社 日期:2013-10-01 针对2010年新规范颁布实施以来混凝土结构教材中讲述不清,甚至错误观点,根据基础力学原理及《混凝土结构设计规范》GB 50010--2010、《建筑抗震设计规范》CB 50011—20lo等规范,进行指正,尽最大可能给出详细解释。引导读 ... |
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明式家具研究(王世襄集)
『简体书』 作者:王世襄 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2013-07-01 《王世襄集:明式家具研究》经香港三联书店、文物出版社联合出版,填补了此门学问过去只有外国人有专业著、中国人却没有这一令人遗憾的空白。一年之后,《王世襄集:明式家具研究》的英文版、法文版已经问世,德文版今年亦将付梓,在台湾亦已正式出版中文本, ... |
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我爱编织--复古风手工编织毛衣&小物
『简体书』 作者:[日]三国万里子 出版:化学工业出版社 日期:2014-01-01 畅销书作家的最新力作,不可错过的风格编织作品。其他不过多介绍。小编个人感觉,三国万里子老师的作品,如果不收藏很遗憾。希望遇到眼光相似的人。 ... |
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