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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 河北省食品检测研究院 编著 ”共有 61260 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
婴幼儿喂养指导(托育机构版) 婴幼儿喂养指导(托育机构版)
『简体书』 作者:中国农业大学特殊食品研究中心组织编写  出版:人民卫生出版社  日期:2021-08-01
本书参照已发布的托育 机构保育相关指导文件,针 对0~3岁婴幼儿成长发育过 程中的主要营养健康与食品 安全问题,详细、全面地阐 述了托育机构膳食管理、婴 幼儿饮 ...
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售價:HK$ 48.8

食品质量与安全导论(高等学校食品质量与安全专业适用教材) 食品质量与安全导论(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:刘玲,马良  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑,从食品质量与安全专业整体视角出发,内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ...
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售價:HK$ 48.3

中国金融安全报告2021 中国金融安全报告2021
『简体书』 作者:西南财经大学中国金融研究院  出版:中国金融出版社  日期:2022-12-01
《中国金融安全报告2021》是西南财经大学中国金融研究院、金融安全协同创新中心和西南财经大学金融学院联合组织编写的年度报告。自2014年开始, 每年度持续跟踪发 ...
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售價:HK$ 69.0

千亿之路:房地产企业规模跳涨的成功法则 千亿之路:房地产企业规模跳涨的成功法则
『简体书』 作者:明源地产研究院  出版:中信出版社  日期:2018-10-01
领略千亿房企经典打法,揭秘千亿之路神秘面纱 基于对房企多年的研究积累,作者与各大房企资深从业者进行了广泛沟通,搜集了跨越千亿所面临的一些关键难点和关注点,系统 ...
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售價:HK$ 93.7

中华人民共和国食品安全法(64开)【附:中华人民共和国食品安全法实施条例】 中华人民共和国食品安全法(64开)【附:中华人民共和国食品安全法实施条例】
『简体书』 作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2023-08-01
大字排版便于阅读,小开本易于携带。 ...
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售價:HK$ 11.5

食品微波加工技术(第二版)(现代食品科学技术著作丛书) 食品微波加工技术(第二版)(现代食品科学技术作丛书)
『简体书』 作者:[德]马克·雷吉尔[Marc Regier],[德]凯·克内  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-11-01
得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力,本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ...
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售價:HK$ 147.2

食品安全与卫生(第二版)(高等学校食品科学与工程类专业教材) 食品安全与卫生(第二版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:王颖,易华西  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
本书共九章,详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义;食品污染的分类及预防;食品添加剂的分类、安全性和管理;各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法;食源 ...
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售價:HK$ 63.3

超声检测 超声检测
『简体书』 作者:《国防科技工业无损检测人员资格鉴定与认证培训教材》编审委员会  出版:机械工业出版社  日期:2023-07-01
《超声检测》共分9章,第1章讲述基本原理,第2章讲述检测仪器,探头、试块、耦合剂的基础知识;第3章讲述检测技术的分类,各检测技术的原理、特点和适用性;第4章讲述 ...
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售價:HK$ 44.9

食品科学基础:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材) 食品科学基础:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材)
『简体书』 作者:[美]薇姬·A. 瓦茨拉维克[Vickie A. Vacla  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
食品科学基础:第五版》是国外优秀食品科学与基础专业教材之一,教材由美国领先的食品科学教育者编写,由我国食品专业相关专家学者翻译。本书以碳水化合物、蛋白质、脂肪 ...
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售價:HK$ 147.2

中华人民共和国食品安全法(含食品安全法实施条例)注解与配套(第六版) 中华人民共和国食品安全法(含食品安全法实施条例)注解与配套(第六版)
『简体书』 作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2024-01-01
专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引,对相关法律领域作提纲挈领的说明,重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重 ...
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售價:HK$ 36.8

食品法律法规与标准(高等学校专业教材) 食品法律法规与标准(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:马爱进,马良  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
1.层次清晰,体系完整,既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设,又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的 ...
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售價:HK$ 48.3

食品安全与质量控制(第三版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材) 食品安全与质量控制(第三版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材)
『简体书』 作者:姚卫蓉  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
食品安全与质量控制(第三版)》除更新了相关法律法规与标准的内容外,对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一,并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在 ...
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售價:HK$ 44.9

高级食品毒理学(国外优秀食品科学与工程专业教材) 高级食品毒理学(国外优秀食品科学与工程专业教材)
『简体书』 作者:[加]阿希什·萨坎[Ashish Sachan ],[美]苏  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-12-01
1.本书围绕着食品毒理学近几年的重要研究成果以及未来发展方向进行系统阐述,并由美国艾奥瓦州立大学Ashish Sachan 教授和知名食品毒理学专家 Suzan ...
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售價:HK$ 101.2

贡布里希遗产论铨:瓦尔堡研究院庆祝恩斯特·贡布里希爵士百年诞辰论文集 贡布里希遗产论铨:瓦尔堡研究院庆祝恩斯特·贡布里希爵士百年诞辰论文集
『简体书』 作者:[英]保罗·泰勒者,李本正  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-05-01
本书为2009年6月瓦尔堡研究院在伦敦召开的纪念贡布里希诞辰100周年研讨会论文集,作者不仅有贡布里希研究专家,还包括艺术史、文化史、哲学等诸多领域的学者: ...
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售價:HK$ 103.0

食品标准与法规(高等学校专业教材) 食品标准与法规(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:韩梅  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-04-01
为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求,本教材联合一线企业专家,将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合,力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体 ...
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售價:HK$ 56.4

食品新产品开发(高等学校专业教材) 食品新产品开发(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:陈军,刘成梅  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-12-01
1.《食品新产品开发》以当下典型市售食品产品为例,详细讲述从配方设计、工艺设计、包装设计到流通过程管理的全套食品新产品开发全流程,内容生动,实用性强。 2.《 ...
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售價:HK$ 43.7

食品物性学:理论与研究方法 食品物性学:理论与研究方法
『简体书』 作者:刘海杰,薛文通  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
食品物性学:理论与研究方法》对以往食品物性学知识进行拓展,通过实际研究案例阐述了食品物性学这门学科的研究方法,介绍了食品基本力学性质、流变学性质、质构学性质, ...
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售價:HK$ 78.2

药物制剂技术(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材) 药物制剂技术(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
『简体书』 作者:全国食品药品职业教育教学指导委员会  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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售價:HK$ 95.2

医药市场营销实务(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材) 医药市场营销实务(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
『简体书』 作者:全国食品药品职业教育教学指导委员会  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-11-01
教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材,并作为规划教材评选的优选条件,本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程, ...
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售價:HK$ 54.9

食品安全监管理论与实践概论 食品安全监管理论与实践概论
『简体书』 作者:张清安 主编  出版:陕西师范大学出版社  日期:2024-06-01
本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容,并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容,加 ...
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售價:HK$ 66.7

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