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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 李守石 雷叙川 等 著 著作 ”共有 27244 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
最详尽的甜点制作教科书(修订本)
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-11-01 1、精选12大类甜点,包括海绵蛋糕、黄油蛋糕、蛋白霜、派、舒芙蕾、巧克力等,根据不同的面糊要求,一一进行细致的讲解。配有详尽的步骤图与文字说明,从理论到实践,从面团到成品,面面俱到,一气呵成! 2、 ... |
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西式糕点制作大全(修订本)
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2016-02-01 糕点的基础知识:准备工作、制作器具、计量器具、使用烤箱、基本动作、基本面团、基本馅料、装饰技巧西式糕点蛋糕篇:草莓海绵蛋糕、红茶戚风蛋糕、舒芙蕾干酪蛋糕、泡芙、莓果塔、苹果派、千层派、蒙布朗 西式糕点 ... |
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整理情绪的力量
『简体书』 作者:[日]有川真由美 出版:鹭江出版社 日期:2016-03-01 《整理情绪的力量》出版3年间重印40余次,销量突破20万本,广受女性读者欢迎的情绪调节专家有川真由美告诉你,房间要收纳法,情绪要整理术。 你的生活方式,与你如何对待情绪垃圾息息相关。《整理情绪的力量 ... |
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象形2013
『简体书』 作者:川上 出版:长江文艺出版社 日期:2013-04-01 在《象形(2013)》里聚集的是这样一群人:二十年前,他们因为诗的某一次唤醒而相聚相知,二十年后,因为同样的理由,他们仍然在一起。其间,有人是离开过的,他们在生活中去潜了一次更深的水,当他们上岸,当他们回过头来观看,他们发现有一种东西更值得 ... |
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中国古典家具经典之作:仙作古典艺术家具
『简体书』 作者:林友华 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-05-01 本书主要内容包括:中国古典家具的历史;仙作古典工艺家具;仙作古典工艺家具的保护。 ... |
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曹月川先生遗书 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者:曹端 撰, 董平、隋金波 校点, 北京大学《儒藏》编纂与研究 出版:北京大学出版社 日期:2024-08-01 此次整理本以中国人民大学图书馆藏、著录为《曹月川先生遗书》的明刻本为底本,此本收录了曹端的《太极图说述解》《西铭述解》《通书述解》《夜行烛》《月川先生录粹》《理学印证要览》《家规辑略》《月川先生年谱纂 ... |
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一学就会的川湘菜1688例
『简体书』 作者:胡维勤 出版:中国纺织出版社 日期:2015-01-01 本书共分川菜和湘菜两个大类,开头部分详细介绍川湘菜的特色以及经典制作方法。内文菜例包括材料、调料、做法、烹饪提示,部分菜例还会附带有制作步骤图。本书精选了川湘菜中最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,大师教你用拌、炒、烧等川湘菜地道厨艺做出最不同凡 ... |
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逆川神之瞳2
『简体书』 作者:戈鹊大戈 出版:测绘出版社 日期:2014-06-01 逆川一行人突遇凶狠的娃娃龙袭击,为解救深陷万危险的伙伴,逆川临危顿入了内心的镜梦世界,领悟到了不可思议的力量,打败了娃娃龙,不过祸不单行,刚刚逃出生天的他们招来了一场生死攸关的战斗,激战中的友情,给于战斗的力量,然而,这次的敌人却拥有“不败 ... |
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陆干甫—川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者:杨俐,侯文婕,陆希 出版:中国中医药出版社 日期:2015-11-01 川派名医陆干甫,四代从事中医,临床擅治内科疾病,又涉及妇、儿各科,尤其对治疗高血压性心脏病、肺心病、冠心病及肝硬化等有丰富的临床经验、独到的学术见解和突出的临床疗效。多次受邀赴日本讲学和进行学术探讨。杨莉、侯文婕、陆希编著的这本《川派中医药 ... |
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草书将进酒走马川行
『简体书』 作者:安方 出版:世界图书出版公司 日期:2015-08-01 本书是安方先生最新的书法作品集,收录了《将进酒》《走马川行》《从军行》三部草书作品。本书采用1:1的方式扫描复制原作,并以折页的形式装帧,在最大程度上还原了作品的原貌,适合草书及各类书法爱好者。 ... |
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美味川湘菜分步详解
『简体书』 作者:王楠楠 出版:中国画报出版社 日期:2013-02-01 随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量 ... |
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傅灿冰—川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者:傅健 出版:中国中医药出版社 日期:2015-11-01 傅健编著的《傅灿冰川派中医药名家系列丛书》为《川派中医名家系列丛书》之一,是名老中医傅灿冰从医50余年学术思想与临床经验的集成之作。全书共分6个部分:第一部分为傅灿冰生平事迹简介;第二部分重点介绍了傅灿冰治疗慢性肾炎、尿毒症、肾盂肾炎等肾 ... |
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川上行舟——平权改革与法治变迁
『简体书』 作者:阎天 出版:清华大学出版社 日期:2016-01-01 本世纪以来,我国展开广泛的社会改革,促进公民在就业、教育、社会福利等领域的平等权利。社会改革与法治化进程紧密相连,我国法治的制度格局、动力系统和运行环境由此发生深刻变化。阎天*的《川上行舟--平权改革与法治变迁》从分合、新旧、官民、虚实及土 ... |
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地震资料人机联作解释概论
『简体书』 作者:崔永谦,易远元著 出版:石油工业出版社 日期:2015-11-01 崔永谦、易远元编*的《地震资料人机联作解释 概论》详细介绍了地震资料人机联作的基本情况、硬 件环境与系统软件、应用软件与具体工作流程,在此 基础上,系统讲述了GeoFrarne和LandMark结合解释 软件的总体特征、模块功能、基本操作和 ... |
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颍川 乐平诗词画卷
『简体书』 作者:陈文玲 出版:天津人民美术出版社 日期:2012-01-01 《颍川:乐平诗词画卷》内容包括《水的哲理》、《风竹》、《满院菊黄》、《向日葵》、《芭蕉》、《张家界》等作品。 ... |
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北方旱作玉米田间种植手册 第二版
『简体书』 作者:李少昆 等著 出版:中国农业出版社 日期:2014-05-01 李少昆、杨祁峰、王永宏、樊廷禄等编著的《北方旱作玉米田间种植手册(第2版)》内容包括:北方旱作玉米区;玉米生长发育图解;北方旱作玉米主要技术模式;播种;苗期管理;穗期管理;花粒期管理;收获期管理。 本书图文并茂,是一本非常实用的手册。语言通 ... |
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365天都能送的祝福系手作黏土礼物
『简体书』 作者:胡瑞娟 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-01-31 收录新年、情人节、女儿节、母亲节、万圣节、圣诞节……超过15个大日子的主题礼物,60件365天都能用的手作小物,特别的节日礼物,不再是难题! ◆ 超简单!从基础到进阶,依黏土特性制作不同效果的质感好 ... |
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冰心奖获奖作家书系(套装全17册)
『简体书』 作者:徐鲁,简平,黑鹤,李碧梅等 出版:北京联合出版公司 日期:2016-01-01 一盏小桔灯,引领少年儿童向上成长 冰心奖办公室推荐,15位知名作家联袂奉献 见证新一代儿童文学原创经典的诞生 感悟文学的空灵、纯美、大气,以阅读陪伴成长岁月 1.《冰心奖获奖作家书系》是献给孩 ... |
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在大理,遇见手作
『简体书』 作者:小茶 出版:水利水电出版社 日期:2013-08-01 即古朴清幽,又摩登现代。 大理的每个角落都自成风景。 信手拈来的美丽灵感发酵成源源不断的创意养分, 用双手取代机器,一针一线缝出慢工出细活的美好。 家居物品×风格包包×个性手工书, 20款烙 ... |
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社树姚家
『简体书』 作者:黄天顺 出版:陕西人民出版社 日期:2023-06-01 本小说为陕商题材的长篇纪实小说,叙述了社树姚氏家族近四百年可歌可泣的经商传奇历史,时空跨度很大,出场人物众多。作品在宏阔的背景下,铺陈了明清时期,尤其是清末民初以来陕西波澜壮阔的历史画卷,描绘了一个著 ... |
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