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超简单家常菜(原来制作美食就是如此简单,中国烹饪大师韩密和编著,超值大回馈)
『简体书』 作者:韩密和 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-12-01 美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活,但吃饭是每天必不可少的事情。希望韩密和主编的《超简单家常菜》能够成为您家庭饮食方面的好助手、好参谋,不仅可以使您很方便地制作各种美食, ... |
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快乐厨房1--我爱家常菜
『简体书』 作者:食尚小米 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-03-01 央视《天天饮食》《宝贝爱厨房》《咏乐汇》掌勺主厨、新浪美食博主食尚小米为您奉上超详细家常菜。 9000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好招牌家常菜。 ... |
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快乐厨房8--我爱家常肉菜
『简体书』 作者:杨萌著 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-03-01 好豆网特约撰稿人老杨为您奉上鲜美诱人的家常肉食。 11000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好家常肉食。 ... |
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華陽國志校補圖注
『简体书』 作者:〔晋〕常璩 撰,任乃强 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2007-04-01 《华阳国志》是一部有影响的历史、地理着作,《四库全书》入史部载记类,近人则往往将其划入地方志中,并被誉为我国现存最早的方志之一。 作者常璩(约公元二九一-三六一),东晋蜀郡江原(今四川崇庆)人。自后汉迄晋世,常氏世代为官,为江原巨族。常 ... |
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时尚美食馆--学做家常小炒(附光盘)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2011-02-01 精选大众常见的蔬菜和肉类,合理搭配,营养健康,易学易做 最简单的方法烹调出有营养的家常小炒。 ... |
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时尚美食馆--百姓最爱的经典家常菜-烹饪绝招版(附光盘)
『简体书』 作者:董书山,朱太治,双福 出版:化学工业出版社 日期:2011-01-01 本书精选500余道百姓最爱的经典家常菜,通过细分10大类别分别进行介绍。每道菜品都详细介绍了食材选购、烹饪技巧、保健功效,且配有海量高清图片呈现。操作性极强,让你轻松玩转厨房,在家也能做出媲美星级酒店 ... |
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时尚美食馆--学做家常烧鱼(附光盘)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2011-02-01 吃鱼让人健康、吃鱼让人聪明。本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种。详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。 本书图文并茂,更贴心地为您介绍了清蒸、煎炸、红烧、炖煮和炒这几种烹调手法的小绝招。跟着大厨边看边学, ... |
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《夏季营养食谱》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 时有早中晚,季有春与秋,合理适时食,身健体安康! ... |
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《烧味食谱》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 美食坊学烹饪,烧腊卤熏样样会! ... |
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美食坊:营养师推荐的减肥食谱158例
『简体书』 作者:《美食坊》编委会著 出版:上海科学普及出版社 日期:2009-07-01 《营养师推荐的减肥食谱158例》是美食坊系列之一。《营养师推荐的减肥食谱158例》是由《美食坊》编委会编写的。 ... |
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不一样的起司蛋糕
『简体书』 作者: 出版:河南科学技术出版社 日期:2012-02-01 本书图片精致、编排优美,清晰呈现制作过程,而且忠实地呈现了作者的个人烘焙理念、经验与技术,绝对值得读者收藏 ... |
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甬城老字号
『简体书』 作者:贾亚炜,宁波市海曙区政协文史委 出版:宁波出版社 日期:2012-09-01 《甬城老字号》遵循“志属信史、求真存实”的原则,雕篇镂章,耙古钩沉,推陈出新。他们立足港城宁波,历时近两年时间,推出这部图文并茂、资料翔实的文史著作。在这部书里,各种“老字号”琳琅满目,不仅以其悠久历史、精良品质、独特风味、货真价实、信誉卓 ... |
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略.5(最可能入选CCTV纪录片《舌尖上的中国》第二季的90道菜式;
『简体书』 作者:本书编写组著 出版:光明日报出版社 日期:2013-01-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世美味炮制完全攻略》的传承篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地传承和最取其法地延伸 本书是最周到细致 ... |
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7天做好香浓熏酱菜
『简体书』 作者:张奔腾 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2012-11-01 食物的价值在于淳朴和回归自然,而烹饪的魅力在于“以心入味,以手化食,以食悦人,以人悦己”。中国菜的种类繁多,其中最具代表性的就是各种家常菜。美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多时间,但吃饭是 ... |
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分步详解 新编实用家常菜
『简体书』 作者:夏金龙 出版:吉林科学技术出版社 日期:2012-11-01 《分步详解:新编实用家常菜》具有以下特色: 中国著名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题,为家庭精心打造的全新版实用居家烹饪手册。 五大类经典美食、300余款精选菜例,带您步人家庭烹饪的百花园。 菜肴选料广泛、南北皆 ... |
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舌尖上的中国:团圆家宴用心做(最契合春节团圆气氛,最符合节庆饮食口味,最适合蛇年春节宴请亲朋的90道
『简体书』 作者:本书编写组 出版:光明日报出版社 日期:2013-02-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是团圆家宴的情感母体和精神渊源 本书是《舌尖上的中国》系列菜谱的“节庆家宴”篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地传承和最取其法地延伸 本书精选最具团圆气氛的精美菜式 ... |
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So Easy-儿童营养西餐
『简体书』 作者:Mo & Jo 出版:云南教育出版社 日期:2013-01-01 Mo Jo编著的《儿童营养西餐So Easy》利用美食和宝宝互动增加宝宝吃饭的乐趣。让宝宝享受美食的同时,还能增理与豪长的互动和信任希望通过这一本书,向感兴趣的家长介绍一些简单、入门的西餐。考虑到家长们带宝宝的辛苦,单独为宝宝和大人准备 ... |
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尚厨美食-10元搞定三餐(花最少的钱过最精致的生活)
『简体书』 作者:祝婕 出版:四川科技出版社 日期:2014-02-01 这是一本立意独特别出心裁的美食书。在物价上涨一份快餐也要十几二十元的今天,如何吃得健康又省钱都是一个极大的难题。在外面吃饭,如果吃得节省,那么健康很难得到保证;如果吃得健康,那么开销方面很难保证。最明 ... |
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巧吃肉食更健康
『简体书』 作者:安子 出版:机械工业出版社 日期:2014-03-01 见肉食分部位巧吃方法+营养推荐 巧吃肉食,营养健康身体棒! 肉食爱好者的吃喝经 吃对肉食不生病! ... |
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畜产品加工学实验指导(第二版)(彭增起、蒋爱民)
『简体书』 作者:彭增起,蒋爱民 出版:中国农业出版社 日期:2014-02-01 随着我国国民经济的快速发展,畜产品加工业日新月异。2012年肉类总产量达到8 384万吨,已成为世界肉类生产和消费大国。我国乳类产量达到4 000多万吨,近10年间增长l0倍,仅次于印度和美国,成为世界第三大产乳国。我国的禽蛋产量世界第一, ... |
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