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建筑装饰工程监理与法规(高等职业教育建筑设计类专业精品教材)
『简体书』 作者:寇岚,张润智著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 本书结合我国建筑装饰工程的相关法律法规,在编写的过程中,将装饰工程的质量控制、进度控制、投资控制三大目标与信息管理、合同管理作为重点内容,分章节全面概述。 ... |
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卓越教师培养的“道”与“术” : 中小学教师专业发展的“清远样本”
『简体书』 作者:林海龙,张玉兰 出版:暨南大学出版社 日期:2020-11-01 本书从理论和实证研究的视角对中小学教师专业发展、卓越教师队伍的培养作了有益探索和思考。首先,系统梳理了教师专业发展的理论和政策背景。其次,构建了全方位的教师专业发展内外动力机制模型,详细分析了教师专业发展的影响因素及其内在机理。再次,基于体 ... |
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翻译专业名著名译研读本:道连·格雷的画像(修订版)
『简体书』 作者:引进 出版:上海外语教育出版社 日期:2020-11-01 王尔德的《道连格雷的画像》是唯美主义文学的代表作,一部不朽的经典作品。唯美主义理论的大胆实践,寓意深刻的奇特构思,隐性的超时代同性恋题材,讥诮、睿智、雄辩、富有哲理的对话,似是而非、似非而是的悖论,构成了这部小说见异于其他作品的灿然色彩。 ... |
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画说金融史:专业财经+趣味漫画,10分钟get金融万象
『简体书』 作者:财经连环话团队 出版:中信出版社 日期:2020-11-01 大众金融科普漫画,零基础小白也能分分钟看懂的金融史 专业财经媒体凤凰财经出品,用趣味漫画,让艰深的财经知识变得通俗易懂,10分钟get金融万象 金融是怎么发展起来的? 为什么保险的故事可以从孔子 ... |
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数控铣削编程与应用(高等职业教育机电类专业系列教材)
『简体书』 作者:廖璘志,伍倪燕,刘学航 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 本书以FANUC数控系统为例,按照项目化体例方式介绍了数控铣削编程与加工。全书一共由9个项目组成,主要由加工平面零件、加工轮廓零件、加工型芯零件、加工型腔零件、加工孔系零件、加工槽类及盖板零件、加工椭 ... |
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网页设计(高等院校艺术设计专业精品系列教材)
『简体书』 作者:封瑾,刘隽,张立 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 本书涵盖了网站建设与开发,网页策划与设计,信息与界面设计等专业基础内容,所用标准等均为*国家标准。本书在内容编写方面,《网页设计》是本可作为高等院校设计类专业教材,也可供专业人士和设计爱好者阅读。 ... |
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食品卫生学(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
『简体书』 作者:柳春红 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 全书共九章,*章绪论介绍了食品卫生学的相关概述、发展历史、主要内容,以及我国食品卫生工作的成就。第二章至第五章分别对食品的生物性污染、化学性污染、物理性污染、食品添加剂的卫生、各类食品的卫生、食源性疾病、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食 ... |
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土木工程测量(21世纪高等学校土木工程专业精编系列教材)
『简体书』 作者:岳建平 陈伟清 出版:武汉理工大学出版社 日期:2021-03-01 本教材是按照高等学校土木工程类“土木工程测量”课程教学大纲要求编写的,主要内容包括:水准仪及水准测量、经纬仪及角度测量、直线定向及距离测量,测量误差的基本知识、小区域控制测量、全球卫星定位系统(GPS)的原理与应用、大比例尺地形图的测绘等, ... |
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传媒经典作品赏析(普通高等教育广播电视学专业系列教材)
『简体书』 作者: 出版:西安交通大学出版社 日期: ... |
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节目类型与策划(普通高等教育广播电视学专业系列教材)
『简体书』 作者:陈燕 出版:西安交通大学出版社 日期:2020-12-01 本书为针对广播电视编导专业学生核心必修课程编写的实用导向型教材,强调实用性、时代性、可操作性。 本教材是作者在多年研究和实践的基础上,结合目前电视节目的新生态,对电视节目策划理论与实践进行系统全面的梳理之后创作而成的,不仅全面总结和归纳了电 ... |
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酿酒化学(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:朱涛 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本教材按照模块式进行编写,全书理论部分含化学基础知识、白酒的主要成分、白酒的呈味呈香物质、白酒中的有害物质、白酒酿造原料、白酒中的酶等6个模块。实验实训部分包括有机化学基乙酸乙酯的制备7个项目。 ... |
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Arduino编程与实践(普通高等教育电子信息类专业系列教材)
『简体书』 作者: 出版:西安交通大学出版社 日期: ... |
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药剂学(第3版)(医药类高职高专院校“十三五”规划教材·药学类专业)
『简体书』 作者: 出版:西安交通大学出版社 日期: ... |
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蛋糕生产工艺(第二版)(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
『简体书』 作者:陈明瞭 出版:暨南大学出版社 日期:2020-12-01 本书在*版的基础上修订,是食品生物工艺专业改革创新教材系列之一,详细介绍了各种蛋糕的生产工艺。针对中职生的学习特点,采用项目教学法和任务驱动法,先实训后理论,首先介绍实训项目,然后分析工艺过程,*后介绍原材料的选用。实训项目先介绍产品配方, ... |
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食品化学:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材)
『简体书』 作者:[美]斯里尼瓦桑·达莫达兰[Srinivasan Damod 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 《食品化学(第五版)》共分16章,与《食品化学(第四版)》相比,增加及修订了食品中的水和冰色素生物活性物质:营养成分及毒物牛乳的特点和可食用植物组织的采后生理机能五章的内容,并删除了食品体系中各成分的生理和化学交互作用和食品供应和质量中生物 ... |
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变电站一次设备竣工验收规范及标准(检修专业)
『简体书』 作者:广东电网有限责任公司广州供电局 出版:水利水电出版社 日期:2020-09-01 本书依据国家标准、电力行业的有关标准和规程、IEC标准及各类一次设备制造厂家的有关技术资料编写,结合检修试验专业的特点、设备种类以及目前正在运行中的各种主流一次设备,针对性地编辑设备原理、故障种类、工艺要求、规范规定,以变电专业一次设备的检 ... |
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土木工程施工(普通高等教育“十四五”土建类专业系列规划教材)
『简体书』 作者:刘将 出版:西安交通大学出版社 日期:2020-12-01 《土木工程施工》按照我国现行业标准、施工规范,结合编者多年教学实践和企业生产实践编写而成,充分体现了岗位技能的要求。《土木工程施工》分为施工技术和施工组织两大部分,其中施工技术部分包括土方工程、桩基工程、砌筑工程、混凝土结构工程、预应力混凝 ... |
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高职高专院校机电类专业规划教材:电机及控制技术(第3版)
『简体书』 作者:杨强,张永花 出版:中国铁道出版社 日期:2020-11-01 本书是以高职教育倡导的能力目标为主线编写的;结合工程实际,注重电机的构造、控制及维护,并从工程中选出代表性的案例作为教学项目,强化学生的工程实践意识。 ... |
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幼儿园班级管理(全国学前教育专业(新课程标准)“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:张富洪 出版:复旦大学出版社 日期:2020-11-01 本书为师范院校学前教育专业教师和幼儿园骨千教师共同编写的院园 合作教材。教材以幼儿园班级管理的真实工作过程为依托,以师范技能训 练为核心,以幼儿园班级管理工作岗位的任务要求为导向,以学生为主 体,根据专业学生在幼儿园的见习、实习任务来设计学 ... |
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软件测试(微课版)(高等职业教育软件技术专业新形态教材)
『简体书』 作者:郑小蓉,万国德 出版:水利水电出版社 日期:2020-11-01 本书遵循了高职学生理论够用的编写原则,是一本软件测试实践性较强的教材,书中使用 了资产管理系统作为测试项目,学习者循序渐进地学习,就能达到软件测试人员所要求的职业 岗位能力。本书的主要内容包括 :黑盒测试的基本测试方法 ;测试项目管理所应具 ... |
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