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世界上最有效的抗衰老秘方(再版)(最实用最有效的抗衰老指南! 按照我们说的做,你一定有改变。最适合中
『简体书』 作者:秋彤美学院 出版:江西科学技术出版社 日期:2013-11-01 一本必须拥有的书! 早1天阅读,晚5年变老! 带你逆转时光!最实用最有效的抗衰老指南! 这不是神话,按照我们说的做,你一定有改变。最适合中国女性体质的养生圣经! ... |
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中国高校菜肴精品荟萃(套装共2册)
『简体书』 作者:龚守相 出版:华中科技大学出版社 日期:2013-11-15 本书代表了中国高校厨师及其红案与白案菜肴制作方法的最高水准,对促进我国高校伙食工作必将起到积极的提升与促进作用,对社会餐饮企业和家庭也有一定的指导作用。 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:法国
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2013-12-05 法国向来以其不变的随意文化吸引着游客,那种氛围随处可见于咖啡馆露台、乡村集市,还有把当日特色菜用粉笔写在黑板上的小资酒馆。而在法国又随处可见世界一流的艺术和建筑,罗马式教堂、文艺复兴风格的城堡、标志性的建筑举世闻名,还有许多尚不为人知的后起 ... |
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30分钟好菜一桌
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:上海文化出版社 日期:2013-12-01 本书面向那些晚回家的人、饿急了的苦逼都市忙碌中人,给他们的胃一个好的着落。有人会问,我们已经够忙碌了,哪有时间了解食材、厨具、调料以及动脑子统筹时间?没关系!这本书里给你的办法都是现成的,照做就行。当 ... |
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冬日味道-(冬天是一个适合窝在家里享受美食的季节,而自己亲手制作的美食则有着别样的美好滋味。)
『简体书』 作者:尚厨美食研究中心 出版:中国人口出版社 日期:2013-11-18 现代社会生活节奏频频加快,我们在被社会洪流裹挟着向前的同时,常常忘了爱惜自己。有句话说,身体是革命的本钱,没有健康的身体,我们无法轻松享受生活。宠爱自己,没有比吃更好的方式,吃得好,营养足,我们才能满 ... |
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五谷滋补养生粥
『简体书』 作者:王作生 牛国平 出版:青岛出版社 日期:2013-12-23 本书由知名营养专家王作生与中国名厨牛国平共同编著。内容丰富实用,除了介绍美味粥品的制作方法与操作关键,还对这些粥品的营养功效进行了详细介绍,方便您根据自己的需要进行选择,是一本真正面向普通大众,教大家 ... |
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长安是中国的心
『简体书』 作者:朱鸿 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2013-12-01 《长安是中国的心》是一部系统叙述长安的散文集。106篇作品,凡黄土、山、原、川、河、池、宫室、帝陵、王墓、道观、佛庙、大雁塔、小雁塔、碑林、城墙、钟楼、鼓楼、门、道、路、街、巷、大学、花木、粮、菜、鸟类、节日、陶器、刻石,尽在其中。涉及地理 ... |
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一学就会的家常菜 汤菜
『简体书』 作者:吴昊天 出版:金盾出版社 日期:2013-12-01 《一学就会的家常菜汤菜》作者吴昊天、吴杰是一本专为平时很少甚至从未下过厨房的人士编写的家庭实用菜谱书。书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常汤菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作步骤 ... |
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易学易做豆浆果汁
『简体书』 作者:邴吉和 出版:中国人口出版社 日期:2014-01-01 《易学易做:豆浆果汁》倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然,也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情,当成使命去用心做好。 ... |
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易学易做家常菜
『简体书』 作者:邴吉和著 出版:中国人口出版社 日期:2014-01-01 《易学易做:家常菜》倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然,也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情,当成使命去用心做好。 在 ... |
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易学易做清香素菜
『简体书』 作者:邴吉和著 出版:中国人口出版社 日期:2014-01-01 《易学易做》系列丛书中的许多菜品,将会满足读者对饮食文化理念的渴求,引领美食爱好者徜徉在美食的天地,去领悟“民以食为天”的奥妙。 素食开始大行其道,但如果吃得不科学,也会对健康产生不利影响。那么,素菜怎么吃才是科学、健康的呢?《清香素菜 ... |
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易学易做巧制干货
『简体书』 作者:邴吉和著 出版:中国人口出版社 日期:2014-01-01 由中国人口出版社出版发行的《易学易做》系列丛书,今天终于与读者见面了…… 我们在每次享受美食时,其实都在传递一种感官、心灵和舌尖上的感受,每一次与美食的交融,都会充满对最新“食”尚烹饪的憧憬与爱恋。《易学易做》系列丛书中的许多菜品,将 ... |
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幸福,私厨定制
『简体书』 作者:潘潘猫 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-01-01 一个人的惬意生活:自家阳台就是我的菜园,蔬菜只需在厨房转个身就变成餐桌美味。 我有一个幸福的家:食物不仅仅是饱餐后的满足感,更是一种情感,拉近家人间距离。 我 和 我的朋友们:厨房满溢爱的香气,为 ... |
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闫涛带你100元吃遍广州(广州最有影响力的美食评论家,被誉为“广州美食活地图”闫涛带你吃遍广州146
『简体书』 作者:闫涛 出版:光明日报出版社 日期:2014-01-03 作者闫涛是广州最有影响力的的美食评论家,被誉为“广州美食活地图”。本书是一部可以完胜大众点评和电子导航的广州美食指南工具书。荟萃闫涛十多年的美食经验,恣意行文,推荐广州146家超赞人气餐厅,生动展现了 ... |
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实用面点制作技法全图解
『简体书』 作者:沈健基 出版:中国纺织出版社 日期:2014-03-01 本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的面点技法指导用书。全书共分五章,系统地介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法。既侧重常用的面点制作基本功和技法 ... |
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川菜烹饪技法解密
『简体书』 作者:李凯 主编 出版:四川科技出版社 日期:2007-02-01 《炖.烧.烩.焖.蒸.煮-川菜烹饪技法解秘》分为上、下两册,作者以轻松活泼的文笔、通俗易懂的语言系统地介绍了爆、炒、熘、烧、焖、烩、炖、蒸、煮、炸、煎、浸等烹饪技法,每种烹饪技法又配备了10个菜例进行了详细的说明,同时笔者在书中还对一些烹饪 ... |
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中级蔬菜园艺工(DVD)
『简体书』 作者: 出版: 日期: 蔬菜园艺工是指从事菜田耕整、土壤改良、棚室修造、繁种育苗、栽培管理、产品收获、采后处理等生产活动的人员。为了帮助广大学习者适应新形势,我们按照《蔬菜园艺工国家职业标准》知识框架以及应知应会的专业技能要求,策划出版了农业职业技能培训系列光盘。 ... |
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初级蔬菜园艺工(DVD)
『简体书』 作者: 出版: 日期: 蔬菜园艺工是指从事菜田耕整、土壤改良、棚室修造、繁种育苗、栽培管理、产品收获、采后处理等生产活动的人员。为了帮助广大学习者适应新形势,我们按照《蔬菜园艺工国家职业标准》知识框架以及应知应会的专业技能要求,策划出版《蔬菜园艺工职业技能培训》系 ... |
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营养小煮意
『简体书』 作者:Tella[陈珊珊] 出版:中国华侨出版社 日期:2013-12-01 《营养小煮意》从营养学的角度讲解我们餐桌上的日常菜谱,在带给我们美味菜肴详尽做法的同时,还分析了常见食材中的营养成分,让读者吃得放心明白。另外,为控制饮食时期的读者们贴心准备了各种食材的热量表,方便大 ... |
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看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜
『简体书』 作者:夏金龙 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-01-01 书中不仅配有精美的成品图,最重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了操作时间 ... |
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