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雅舍谈吃:味蕾上的雅人深致(最具人文气息的饮啄之作!名家谈吃经典中的经典!每个人味蕾的记忆里都有着浓 雅舍谈吃:味蕾上的雅人深致(最具人文气息的饮啄之作!名家谈吃经典中的经典!每个人味蕾的记忆里都有着浓
『简体书』 作者:梁实秋  出版:武汉出版社  日期:2013-08-01
全新修订版梁实秋散文全集,收录最完备、选编最权威、校订最严谨! 一代散文大师梁实秋先生最经典的散文作品全集,他的散文集曾创造了中国现代散文出版的最高纪录。 《雅舍谈吃》全面收录了一代散文大师梁实秋 ...
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售價:HK$ 79.0

绝味菜根谭 绝味根谭
『简体书』 作者:廖晓明  出版:江西美术出版社  日期:2013-06-01
明代清言集《根谭》,以参透人生的慧眼,融通佛道儒三家智慧,总结出一套“以出世精神人世、以人世精神出世”为核心的人生价值体系,对充满焦虑和浮躁的当今时代,具有可贵的现实意义。 与坊间林林总总的《根谭》普及书、注解书不同的是,《绝味 ...
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售價:HK$ 86.9

《生意是谈出来的》——把话说到对方的心里,绝对成交的话术大公开! 《生意是谈出来的》——把话说到对方的心里,绝对成交的话术大公开!
『简体书』 作者:张笑恒  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2013-08-01
1、中国成功商人只做不说的生意经,鲜活、实用。 一个高手用90%的时间在与客户交流其他方面的事情,10%的时间才谈合作。大多数成功的生意都不是做出来的,而是谈出来的。一本集读心术、攻心术、口才学、心 ...
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一日三餐巧安排 三餐巧安排
『简体书』 作者:张箪食  出版:中国华侨出版社  日期:2013-04-01
《一三餐巧安排(金版)》详细介绍早、中、晚三餐的搭配原则、饮食宜忌,并根据营养学家的建议按照荤素、粗细、干稀等搭配原则,精选数百道品,不仅能满足你对一三餐的营养需求,还能轻松帮你解决“吃完这顿,下一顿吃啥”的苦恼,使一三餐更有计划性 ...
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售價:HK$ 79.0

简单易做家常菜 简单易做家常
『简体书』 作者:鸿雁 主编  出版:中国华侨出版社  日期:2013-04-01
《简单易做家常》精选多道深受人们喜爱的家常,每道都各具特色,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众口难调的问题。全书分为“食尚百味烹饪方法’,“清爽有道凉拌”“心福口福快手小炒”“原汁原味蒸煮功夫”“有滋有味焖烧烩’, ...
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售價:HK$ 79.0

家常菜好吃菜1001例(新版) 家常好吃1001例(新版)
『简体书』 作者:《快乐生活1001  出版:上海科学普及出版社  日期:2006-12-01
家常好吃 天天不重样 平凡的食材 简单的做法 营养又美味 餐餐好口福 ...
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售價:HK$ 88.2

二十四分之一挑食—节气食材手札 二十四分之一挑食—节气食材手札
『简体书』 作者:种籽设计  出版:中国青年出版社  日期:2013-09-01
我只是有一点点挑食 因为我只有二十四分之一 我只是有一点点挑食 因为弱水三千只一瓢饮 我爱挑食一点点 因为总想多探探 食材里的这时佳、那地巧…… ...
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售價:HK$ 111.3

从零开始做美味素食 从零开始做美味素食
『简体书』 作者:朱太治  出版:中华工商联合出版社  日期:2013-07-01
朱太治等编著的《从零开始做美味素食》介绍了100道美味素食的制作方法,分步讲解了每一道品的制作过程,通过合理搭配,可以使我们的饮食结构更为合理。文字简洁、配图精美、步骤明确、让新手也能轻松掌握做素的技巧。本书还介绍了不同素的特点,有助 ...
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售價:HK$ 84.8

温棚瓜菜集约化模式栽培与实用技术 温棚瓜集约化模式栽培与实用技术
『简体书』 作者:高丁石  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2013-06-01
《温棚瓜集约化模式栽培与实用技术》旨在为温棚瓜生产稳步发展尽些微薄之力。全书的编写坚持基本理论和生产实践相结合的原则,在分析温棚瓜生产意义与作用以及存在问题的基础上,对温棚的建造技术和温室、大棚、小拱棚瓜集约化栽培模式以及实用技术进 ...
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售價:HK$ 53.0

设施蔬菜种植与病虫害防治技术 设施蔬种植与病虫害防治技术
『简体书』 作者:吕桂云  出版:北京理工大学出版社  日期:2013-01-01
《设施蔬种植与病虫害防治技术》具有实用性、科学性和先进性。全书共分9章,介绍了设施蔬栽培概况、蔬生产的设施类型、设施瓜类蔬、设施茄果类蔬、设施豆类蔬、设施甘蓝类蔬、设施绿叶及食用菌的种植技术及病虫害防治,具有较强的针对性和实 ...
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售價:HK$ 74.2

妈妈宝宝系列――0~3岁宝宝营养美食与配餐 妈妈宝宝系列――0~3岁宝宝营养美食与配餐
『简体书』 作者:范海著  出版:中国人口出版社  日期:2013-08-01
范海编著的《0-3岁宝宝营养美食与配餐》根据0~3岁宝宝不同的需求,包括宝宝饮食常识,宝宝增高食谱、宝宝益智食谱、补钙补铁食谱、生病宝宝辅食和宝宝零食等内容。一一图,图文结合。让读者在阅读学习烹调方法,照顾好宝宝的同时,也能得到视觉美的享 ...
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售價:HK$ 41.9

实用烹调技法全图解(烹饪大师经验不私藏,分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师,也适合希望提高厨艺的广 实用烹调技法全图解(烹饪大师经验不私藏,分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师,也适合希望提高厨艺的广
『简体书』 作者:颜廷庄  出版:中国纺织出版社  日期:2013-08-01
本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人,系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及肴实例,以及常见装盘技法等,并配有品实例,是一本专业而系统的烹调技法指导书,具有很高的可读性和 ...
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售價:HK$ 153.7

健康长寿食为天 健康长寿食为天
『简体书』 作者:史德著  出版:金盾出版社  日期:2013-09-01
本书围绕饮食安全、合理搭配、科学制作等问题进行了系统阐述,重点介绍了如何合理膳食、营养平衡,做好每一个,吃好每一顿饭,安排好一三餐的食物搭配等科学知识。同时,书中还介绍了人体所需的七大营养素及吃五谷杂粮、蔬、水果的学问等。其内容科学实 ...
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售價:HK$ 47.7

粤菜传奇(寻味广东丛书) 传奇(寻味广东丛书)
『简体书』 作者:粒粒香  出版:广东科技出版社  日期:2013-09-01
1、本书展现了中国第一系背后的人文景观,讲述太史、谭家缔造的食坛奇迹。 2、最抢夺眼球的是主题漫画,它展示了我们的常生活场景,如海鲜市场、农贸市场、水果批发市场、茶叶市场、海味干货一条街、瘦 ...
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售價:HK$ 153.7

王子的冒险系列——王子的奇境 王子的冒险系列——王子的奇境
『简体书』 作者:秦文君  出版:湖南少儿出版社  日期:2013-07-01
自从妈妈消失不见了之后,姥姥变成了一颗古树,而他的好朋友勇敢的石磊,聪明的小玛丽,文静的石月,还有那个总是麻烦不断的头也都意外失踪了,奇怪的是,王子身边突然冒出了几只小动物。在一次学校坏孩子 “八块队长”的挑衅中,大鸟、小猫、仓鼠、刺猬 ...
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售價:HK$ 47.7

国宴大厨说川菜——四川饭店食闻轶事 国宴大厨说川——四川饭店食闻轶事
『简体书』 作者:刘自华  出版:当代中国出版社  日期:2013-09-01
每一道国宴肴背后都有你闻所未闻的故事 和着川特有的椒麻鲜香 让我们重回西绒线胡同51号院的名店 重品那些名师的拿手名 去赴一场名流云集的名宴 ...
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售價:HK$ 74.2

爱妻便当(便当盒中保鲜着四季变迁,把家的味道随身携带) 爱妻便当(便当盒中保鲜着四季变迁,把家的味道随身携带)
『简体书』 作者:吴绣绣  出版:中国华侨出版社  日期:2013-10-01
《爱妻便当》是一封装在小小便当盒中的“美食情书”,让亲爱的人把家的味道随身携带。作者为先生精心准备每便当,用丰富多变的品搭配表达着浓浓的爱意。小小便当盒里保鲜着四季的变迁与家的味道,让家人牢记。每 ...
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售價:HK$ 100.7

现代蔬菜病虫害防治丛书--多年生蔬菜、水生蔬菜病虫害诊治原色图鉴 现代蔬病虫害防治丛书--多年生蔬、水生蔬病虫害诊治原色图鉴
『简体书』 作者:吕佩珂  出版:化学工业出版社  日期:2013-10-01
图书图文结合,90%图片经过病原鉴定,科学可靠,且大部分是宏观图有个别镜检照片,便于生产人员和技术人员识别、防治。在防治方法上更新了最新的方法技术,有化学科学防治,有生物及物理防治,有露地栽培防治,有 ...
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售價:HK$ 105.5

狗与剪刀的正确用法4(第12届ENTAME大奖优秀奖获奖作品登场!荣获第一届“店员最爱轻小说大赛”第 狗与剪刀的正确用法4(第12届ENTAME大奖优秀奖获奖作品登场!荣获第一届“店员最爱轻小说大赛”第
『简体书』 作者:更伊俊介  出版:湖南美术出版社  日期:2013-10-05
《狗与剪刀的正确用法》是一部充满了大量的吐槽,语言轻快无比的、非常纯粹的娱乐轻小说,其独特之处便是讲述作者与读者——秋山忍与春海和人之间的常故事,以及作者之间那种亦敌亦友、惺惺相惜的情怀。文中以作者 ...
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售價:HK$ 55.0

餐厅服务与管理 餐厅服务与管理
『简体书』 作者:秦志红  出版:中国农业大学出版社  日期:2013-08-01
《餐厅服务与管理》为一种工作过程导向新理念的教材,全书共分为饭店餐饮部概述、争做餐饮业职场达人、餐厅服务技能、中餐服务与管理、西餐服务与管理、单管理与品销售、餐厅服务质量管理、主题宴会设计8个项目,编写重点是项目三至项目五。项目的主要结 ...
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售價:HK$ 79.5

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