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	从零开始做果盘 （舌尖上的水果味道，最美的幸福时光） 『简体书』 作者：朱太治，双福 主编　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2014-02-01 《从零开始做果盘》是一本果盘的制作大全。600副彩图全景再现制作全程，60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图，详细步骤一步一图，每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材，让您不再为采购头痛。免费提供烹饪视频，网上课堂，生动 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	健康家常菜——会说话的食疗书第1辑（《养生堂》《健康之路》等栏目主讲专家张晔诚挚推荐，手机扫描二维码 『简体书』 作者：陈志田　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2014-03-01 本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的家常菜，精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜，好学易做，宴客家常两相宜，是百姓居家烹调的首选。更有步骤详解、视频同步，让你一学就会。所选的菜例材料易得，做法详细易懂，将经济营养的常见食材和简单易行的 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	经典湘菜：芙蓉厨五20年厨艺集萃 『简体书』 作者：齐光明　　出版：中国纺织出版社　　日期：2014-03-01 《经典湘菜：芙蓉厨王20年厨艺集萃》作者秉承“挖掘湖南乡土美食、弘扬潇湘饮食文化”的宗旨，将湘土菜结合其他菜系，相互借鉴、取长补短，保持它本味不变的同时，从刀工、配料、盛器等细微处提升品味和特点，从而 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	农产品加工技术丛书--蔬菜食品加工技术 『简体书』 作者：严泽湘　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-03-01 涉及产品原料种类齐全，产品种类丰富，易学易做 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	家常下饭菜一点通 『简体书』 作者：家常下饭菜一点通　　出版：福建科技出版社　　日期：2014-04-01 ○畜禽、水产、蔬菜，囊括冷热荤素 ○道道让人开胃开心，百吃不厌 ○全彩图文，详细步骤，使你轻松上手 ○选购、制作、功效、宜忌，清晰提示 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	和星云大师一起吃饭 『简体书』 作者：觉具法师　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2014-04-01 《和星云大师一起吃饭》的作者是佛光山的典座（俗称厨师长）觉具法师，他常年在星云大师身边工作，专为大师招待来宾提供各种饭菜。本书是一本结合插画作品的素菜料理书，书中介绍了佛光山寺的六十道料理，分为面食、 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	精选家常菜分步详解 『简体书』 作者：陈志田著　　出版：中国华侨出版社　　日期：2014-05-01 陈志田编著的这本《精选家常菜分步详解（金版）》共分为“健康快捷早餐”、“人气快炒便当”、“小两口家常菜”、“美味下饭小菜”、“无油烟抗衰老菜”、“超实用菜例”6个部分，书中的每道菜肴，不仅配有精美的成 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	西餐制作 『简体书』 作者：周海霞，邹宇航　　出版：科学出版社　　日期：2014-06-01 本书共分8章，涵盖西餐各类菜品：汤菜、沙司、开胃菜、西式简餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、西式甜点。各章围绕菜品制作与出品，设计了“学习内容”、“岗位目标”、“课前思考”、“原料小常识”、“知识链接”等板块，配套编写了综合评价、训练感想 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.0

	经典杭帮家常菜 『简体书』 作者：原文图书著　　出版：重庆出版社　　日期：2014-09-01 杭帮菜是从浙江菜系繁衍而来的，其在原来浙菜的基础上经过了历代大厨精心揣摩、改进、创新，成为了新的八大菜系之一。其菜系在地域上主要还是以江浙的宁波、杭州、温州、绍兴一带为主。江南的鱼米之乡美食韵味，可以 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	经典湘味家常菜 『简体书』 作者：犀文图书著　　出版：重庆出版社　　日期：2014-09-01 体验与尝试是生活必不可少的一部分，在美食一处也如此。中华美食风格多样、菜式丰富、五味俱全，是吃不遍的新奇味道，是可深挖掘的饕餮宝藏。声名在外的“八大菜系”风情不同、特色各异，各有其忠实爱好者。您可能习 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	与孩子一起做美味 『简体书』 作者：【韩】沈真美　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-09-01 妈妈做的饭不喜欢吃，却总喜欢在妈妈做饭的时候过来“帮忙”，何不让孩子跟妈妈一起来做美味的料理呢？既能刺激孩子的五官感觉，又能激发孩子的食欲，还能让孩子学习语言、数学、科学等知识！ ...	詳情>>	售價：HK$ 155.5

	家味儿：外婆的拿手菜 『简体书』 作者：王其胜　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-09-01 没有高大上的烹饪工具，却能够烹饪出最好的饭菜，滋味悠久，回味无穷。 滋味是一种深植于脑海的记忆，离家越远牵绊越紧，80多个温暖的感悟，只为给你最好的安慰。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	职场小虾变身记 『简体书』 作者：陈一　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-10-01 【一条主线】科班出身的主人公菜小虾，从民企人力资源做起，恰逢机遇，成功跳槽进入500强企业GR。在这里她发现：看上去以员工为导向、标准正规的GR，潜藏着很多不为人知的大企业生存法则。菜小虾观察部门的一 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	煎香铁板烧 『简体书』 作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2014-08-01 《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法，涵盖了热菜供餐的全系列：肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用，操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅，在广阔的舞台上展现身手，还是想举办别开生面的铁板烧 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	舌尖上的味道2 家常菜 『简体书』 作者：饮食生活编委会　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-08-01 《家常菜》是一本综合类菜谱书，书中解密了制作佳肴的秘诀，旨在手把手教会广大读者亲手做出可口的家常菜。本书主张唯爱与美食不可辜负，编者精心挑选了多道深受大众喜爱的家常菜品，按照不同的原材料进行了精细的分 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	蒸炖煲煮，水做的好味道 『简体书』 作者：爱厨房　　出版：译林出版社　　日期：2015-01-01 蒸 炖 煲 煮 水做的好味道 15,000,000粉丝支持，暖心养胃，滋补强身！ 以水火为介质，天然营养 口感软嫩，易消化 中途开盖少，最大限度保留食物原香 避免和高油温接触 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	从零开始学烘焙随手查 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 带你走进烘焙的美妙世界。瑞雅编著的这本《从零开始学烘焙随手查》收录94款经典烘焙美食，配有精美的菜品图片及步骤图片，并详尽地介绍了菜品材料、配料和烹调方法，另外，利用简单的小贴士来提示您在做菜时需要注意的事情，让最时尚的烘焙也能变得简单易学 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

	零起点简易家常菜（巧搭食材，易学易做，零起点必备的家常菜圣经） 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01 聚荤素菜肴、主食小吃之经典，集酸辣咸鲜、简易家常之绝味 零起点必备的家常菜圣经，让你恋上最纯正的家常好滋味 巧搭食材，易学易做，海量美食让您自由发挥 图文并茂，一目了然，教你轻松变身烹饪大 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	新手下厨系列：从零开始学做凉菜 『简体书』 作者：甘智荣著　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2015-01-01 最贴心的美食小百科，零基础凉菜书 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	十分钟学会做小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-02-01 本书首先为您介绍关于“炒菜”的秘密，包括炒菜之前的准备，以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中，分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食，这些精选菜品既营养又美味，每道菜都配有精美成品图和详细的步骤，更有 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.3

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