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大彩生活3:馋嘴回家学做菜.真滋味家常菜精选
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2014-05-01 本书从煎、炒、炸、烧、炖、卤、凉拌等烹饪技巧着手,分别向读者介绍了九种厨艺的家常菜谱,内容全面,图片精美,让您垂涎欲滴,能够满足每一个家庭成员的饮食需要。书中不仅介绍了每种菜肴的制作方法,还分别向大家 ... |
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你猫叔了没?.5(《你猫叔了没?》系列第五本。卖萌是种本事,淡定是种气质。顶物猫一族——猫叔一家和新
『简体书』 作者:[日]白猫,简志伟 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-05-01 ★它是一只红遍全世界的猫! 它有自己的博客,每天上百万人关注;它在日本代言无数堪比木村拓哉;它上电视,朝日电视台、NHK电视台、日本电视的“ZIP”节目等都对它进行过介绍;它上杂志,专人撰写它的专猫 ... |
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小家庭大理财
『简体书』 作者:郑建 出版:百花洲文艺出版社 日期:2014-05-01 在现今社会,“金钱”成了比较热门的话题。想要获取更多的财富,我们就必须学会开源节流,正所谓“你不理财,财就不理你”。由郑健编著的这本《小家庭大理财(会算计才能过上好日子)》围绕家庭理财这一主题展开论述 ... |
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不失者(余华、林少华、欧阳应霁、Allan Barr、程永新、邱华栋诚意推荐,村上春树般迷失,保罗?
『简体书』 作者:孔亚雷 出版:浙江文艺出版社 日期:2014-07-01 孔亚雷所著的《不失者》是一部堪与《寻羊冒险记》和《奇鸟行状录》相媲美的奇妙小说。 主人公他是一个普普通通的都市小职员。他又是一个绝不普通的“不失者”。为了找回失去的记忆,为了追寻真正的自我,二十九岁的 ... |
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柴米油盐酱醋茶糖
『简体书』 作者:姚嵩梅著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-07-01 民以食为天,吃是人生第一需要。吃,当然是件简单的事情,但要吃出健康、吃出美味来就是一件不简单的事情。 有人说饮食很复杂,其实饮食很简单,说到底,饮食就是柴米油盐酱醋荼,再加一个糖,只要能把这其中的道理了解明白,掌握其中的饮食规则,每个人都 ... |
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变着花样吃西红柿
『简体书』 作者:牛国平 出版:湖南科技出版社 日期:2014-08-01 耳熟能详的西红柿,你对它的认识真的全面吗?谁说普通常见的西红柿不能吃出新花样? 内容丰富,花样百出,注重色香味的同时,还兼顾了营养健康;通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出丰富的美味, ... |
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变着花样吃红枣
『简体书』 作者:牛国平 出版:湖南科技出版社 日期:2014-08-01 耳熟能详的红枣,你对它的认识真的全面吗?谁说普通常见的红枣不能吃出新花样? 内容丰富,花样百出,注重色香味的同时,还兼顾了营养健康;通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出丰富的美味,方便实 ... |
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恋食人生
『简体书』 作者:沈倩如、杨惠瑜 出版:生活·读书·新知三联书店 日期:2014-11-01 文学多以书籍或电影的姿态现身于人们的生活中。一部好电影或一本好书,让人印象深刻的不光是主角与动人的故事,还极为可能是一道道丰盛的料理与自然淌出的唾液。美食,挑动人们的味蕾;文学,吸引人们的视觉,当美食 ... |
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情急:痴男怨女问沈爷2
『简体书』 作者:沈宏非 出版:广西师范大学出版社 日期:2015-01-01 ◆有专栏处有宏非。坊间有句戏言,“有井水处有金庸,有村镇处有高阳”,上海作家小宝则称“有专栏处有宏非”。中国传媒业发达的十几年间,沈宏非的专栏文字确实独领风骚,自成一格,且长盛不衰。从最早《南方周末》 ... |
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超简单的松饼粉法式咸点(用松饼粉轻松做出70种每个人都会喜爱的法式幸福点心.)
『简体书』 作者:王安琪 出版:江苏美术出版社 日期:2015-01-01 松饼粉拥有蓬松口感和奶油的香气。 除了平时可以拿来制作甜点外,还能制作咸味点心,也出乎意料的美味哦! 本书中,作者尝试拿松饼粉制作口感丰润、材料丰富的法式咸蛋糕,也拿来取代面粉制作咸派派皮。 当 ... |
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凉泡菜·凉面好简单(随手腌渍,快速拌拌,清爽、0负担的无油烟美味!)
『简体书』 作者:周子钦,王景茹 出版:江苏美术出版社 日期:2015-01-01 本书中提供了各种食材的选购与处理,以及制作凉菜、泡菜的诀窍,不用大费周章,就能让你准确地复制美味。并有人气凉面篇,精挑12种脍炙人口的好吃凉面,如香滑弹牙的棒棒鸡丝凉面、福州红曲凉面等,额外介绍超级方 ... |
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食品加工新技术丛书--调味品生产工艺与配方
『简体书』 作者:张秀媛著 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 本书涉及食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、酱腌菜、天然调味品、复合调味料诸多产品,介绍了生产工艺流程、操作要点、理化指标等相关内容,同时还介绍了诸多传统名优调味品的产品特色及生产工艺。 ... |
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的鸡鸭肉
『简体书』 作者:曹志杰 出版:译林出版社 日期:2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨最佳宝典,全世界99%吃货都想学! ◇贺师傅教你严选食材做好菜,广受欢迎的 ... |
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低热量沙拉(汉竹)
『简体书』 作者:汉竹 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-05-01 这是一本让您吃了不会发胖的沙拉书。 本书选取市场上常见的低热量食材,用简单可行的方法,制作出一道道色香味形俱全的营养沙拉。按照超低热量沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、沙拉大餐分类,为您提供近100道沙 ... |
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轻松学泡茶
『简体书』 作者:中关村学院 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 早起开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。 茶叶对中国人来说是再普通不过了。但你了解茶叶有多少种吗,不同茶叶怎么储存吗,怎么分辨真假茶叶…… 茶叶需要茶具和茶水的配合才能激荡出独特韵味。你知道选 ... |
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最详尽的甜点基本功教科书
『简体书』 作者:[日]川上文代,周小燕 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-07-01 对每一个烘焙新手来说,最令人困惑的莫过于五花八门的材料和各种不知所云的专业词汇。 切拌、搅拌、打发、全蛋法、分蛋法、水油分离……每个人、每个方子都在熟练地运用这些词汇,只有菜鸟一头雾水。 就像《未 ... |
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漆艺
『简体书』 作者:长北,华觉明,李绵璐 出版:大象出版社 日期:2010-03-01 《漆艺》内容简介:在现实生活中,锄、镰、斧、凿、桌、椅、床、柜、油、盐、酱、醋、纸、墨、笔、砚、青瓷、紫砂、刺绣、织锦、草编、竹编、木雕、玉雕、剪纸、年画、灯彩、风筝、金箔、银饰等仍在广泛使用,为人们所喜闻乐见。随着现代化程度的提升和生活水 ... |
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最具人气披萨·意大利面全图解
『简体书』 作者:杨进书 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-07-01 意大利美食食材、礼仪、烹饪方法全面讲解, 让你足不出户,尽享意大利美食风情! *受欢迎披萨、意大利面完全收录 经典菜品高清图片美味做法全图解 *全面、*直观、*简单、*实用 追寻舌尖美妙味道 ... |
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风靡南北的凉拌菜
『简体书』 作者:熊嫂著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-07-01 ①书中内容丰富、全面,营养知识与菜肴做法相结合,菜例约500道。 ②书中500道餐例均配有彩色实例图片,图片高清、美观,全书彩色印刷。 ③版式设计新颖,印制精美,令读者有愉悦的阅读感受。 ... |
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醉金花
『简体书』 作者:薛舒 出版:文汇出版社 日期:2015-09-01 著名作家叶辛为本书作序。 《醉金花》是一首歌,一首和贵州有关的歌,一首和贵州酒文化有关的歌。 ... |
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