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从百草园到三味书屋
『简体书』 作者:鲁迅 出版:万卷出版公司 日期:2018-07-01 ... |
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隽味食谱(全二册)(微观生活史)
『简体书』 作者: 出版:上海文化出版社 日期: ... |
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至味悠长 : 高明濑粉
『简体书』 作者:谢中元, 杨丽东 出版:九州出版社 日期:2023-08-01 高明濑粉是在线条状米粉南传及其本土化基础上发展而来的一种线条状鲜湿米粉制作技艺及其饮食文化,迄今已有数百年历史,曾在日常生活、民俗仪式、婚嫁喜庆等场域中广泛存续 ... |
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唐鲁孙全集:天下味(20周年典藏增补版)
『简体书』 作者:唐鲁孙 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 ?★ “馋人说馋”的饮馔传奇,老北京人的莼鲈之思: “中华谈吃第一人”带你领略 “舌尖上的民国史”—— “他用他一生的际遇,写出了人生中种种的回不去,却成就 ... |
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故事里的敦煌——敦煌 ·人间四味
『简体书』 作者: 出版:甘肃文化出版社 日期: ... |
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小城知味:寻找巴蜀地道川菜
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社 出版:成都时代出版社 日期:2023-12-01 为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途,是心安之处,藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的,当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐 ... |
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书味自知(凤凰枝文丛)
『简体书』 作者:谢欢 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 本书是南京大学信息管理学院图书馆与数字人文系副教授谢欢的学术随笔集,内容主要是作者读书、购书、藏书的心得以及与前辈学人交往的故事旧闻。作者深耕图书馆学学术史、图 ... |
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人间有味——老舍笔下的人生百味
『简体书』 作者: 出版:吉林人民出版社 日期: ... |
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味趣 (潮汕餐饮领军人物老钟叔)
『简体书』 作者:钟成泉 出版:花城出版社 日期:2024-07-01 潮菜掌门人钟成泉独家珍藏的美食掌故,73篇五味俱全的美食轶事道尽潮菜精髓,带你跨越山河湖海,唤醒舌尖上的记忆,看懂潮菜的饮食江湖。42道独家珍藏的地道家常菜谱, ... |
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食品添加剂安全与检测技术
『简体书』 作者:焦岩 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2019-08-01 本书系统地阐述了视频添加剂的质量安全和各类食品添加剂的性质、安全使用及检测原理与技术进展。内容包括食品添加剂的作用原理、分类和发展前景,食品添加剂与食品安全之间 ... |
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饲料添加剂:用于动物营养与保健的芳香和草本植物及其提取物
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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我想对你做,春天在樱桃树上做的事
『简体书』 作者:纪云裳著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-08-01 1.在浪漫的诗句里,体会来自不同国度的诗与远方。无论语言如何变幻,那一句我爱你是我*想对你说的话。 2.跟随作者的笔触,在诗歌的臂弯里放肆地爱一回,体会辛波斯 ... |
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沉住气做员工,沉下心做工作
『简体书』 作者:张笑恒 出版:北京工业大学出版社 日期:2017-08-01 作为员工,我们每天面对纷繁的工作,烦躁的情绪自然是有的,但是如何去调整,如何去做到不抱怨工作,在职场中稳重做事、地调做人。鉴于此,我们特推出《沉得住气做员工,沉 ... |
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做销售就是做渠道:发掘高收益的潜在客户
『简体书』 作者:马克·亨特 出版:中信出版社 日期:2018-10-01 1.《做销售就是做渠道:发掘高收益的潜在客户》是一本写给基层销售人员的销售类书籍,内容浅显易懂,受众广泛,只要是做销售的人员,无论哪个行业,都可以从中受益匪浅。 ... |
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儿童心理健康自助图画书 我想交朋友——学会表现自己
『简体书』 作者:卡特琳·阿利奥塔 出版:少年儿童出版社 日期:2023-02-01 直面学龄前儿童上学后的六大烦恼:被霸凌、被孤立、分离焦虑、害怕新事物、被误解以及如何交朋友。每次遇到问题,我们都会鼓励小朋友和父母、老师沟通,但他们是否能有这个 ... |
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幼儿健康评估与指导(21世纪高职高专规划教材·幼儿发展与健康管理系列)
『简体书』 作者:王宁,李雪 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-07-01 本教材以教育学与医学、动作发展与康复干预的基本观点和方法为切入点,学习幼儿健康状态、健康影响因素的测量与评估,学习幼儿健康数据的采集与分析、幼儿健康问题诊断与指 ... |
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专家谈塑形与健康·如何远离乳腺疾病
『简体书』 作者:王忠民,刘茜 出版:人民卫生出版社 日期:2019-05-01 从基础医学、临床、生活等不同角度对女性乳房的发育、结构形态进行了叙述,并对乳房生理,特别是乳房生理的延伸、现代人对乳房健美的认识、切除乳房对生活的影响、乳房的特 ... |
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何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作
『简体书』 作者:何亮,北京广播电视台《养生堂》栏目组 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 本书特别收录: 家常菜、国宴菜、地方菜、私房菜等50道传统菜肴; 诸多烹饪细节及制作要点展示,标准、详尽、贴心、专业,全面展示高超的烹饪之功底; 将 ... |
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健康老龄化蓝皮书:中国大中城市健康老龄化指数报告(2021~2022)聚焦年龄友好城市
『简体书』 作者:西南交通大学国际老龄科学研究院 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-05-01 本书以我国38个大中城市作为研究考察对象,深刻剖析考虑“一老一小”包容发展的我国年龄友好城市建设理念、形式与治理模式。书中分别从“健康医疗”“人居环境”“交通出 ... |
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寻找健康 《纽约时报》超级畅销书!(人体使用手册2.0版,25个身体部位解读,50种健康方式测评,
『简体书』 作者:[美]A.J.雅各布 出版:国际文化出版公司 日期:2022-03-01 何为健康?世界卫生组织对健康的定义包含三个层面:1.长寿;2.免于疾病和痛苦;3.情感、精神和肉体的一种安康之感。 真正的健康,不止是没有疾病这么简单。 你 ... |
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