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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《健康饮食》编委会 编 ”共有 52740 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
挑食:解剖你的食物,一本挑出好营养
『简体书』 作者:食栗派 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-01-01 1.三甲医院主任、高校营养学教授推荐,轻松搞定日常营养学!食栗派原创食物图鉴,北京大学教授 许静,国家代谢性疾病临床研究中心浙江省分中心主任 郑超,原浙江大学营养与健康中心副主任 冯磊 联袂推荐,轻松 ... |
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明清饮食:艺术食器?庖厨智慧
『简体书』 作者:伊永文 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文代表作品 2.在食器与技艺中传统的生活美学被娓娓道来 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 4.饮食的历史不应是单纯的食材饮馔的史料长编 ... |
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(缤纷以色列)以色列饮食文化
『简体书』 作者:高智源 出版:南京大学出版社 日期:2023-09-01 犹太人经历了近2000年的流散,终于在20世纪重返故乡。返乡复国的犹太人同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹,包括欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯,形成了如今多元化的以色列风味。以色列的饮食丰富多彩,品种繁多 ... |
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0-3岁婴幼儿饮食全攻略
『简体书』 作者:马冠生,张曼 出版:中国人口出版社 日期:2024-03-01 本书以图文并茂的形式,使喂养知识的学习更加生动。无论是即将上岗的准爸爸准妈妈,初为人父人母的新爸爸新妈妈,还是爱心备至的长辈,都能成为本书的读者,作者把婴幼儿喂养科学、前沿的知识进行科普解答,内容清晰 ... |
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广西饮食文化
『简体书』 作者:吴伟峰 出版:广西民族出版社 日期:2021-06-01 充满烟火气息的语言将美食、历史娓娓道来,还能领略广西山水文化、海洋文化、边关文化、民族文化。 ... |
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陆游饮食诗选
『简体书』 作者:[南宋]陆游 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 本书是根据中华书局1976年版《陆游集》中的《剑南诗稿》而选,选诗的原则是:(1必须是有饮食史料价值的;(2如 有雷同,则选其中价值较大的;(3照顾到各个历史阶段。力求使这个选注本既有饮食史料的系统性,又有陆游生平的系统性。陆游的饮食 ... |
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四季风物:十二个月的节气食单
『简体书』 作者:若愫 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 《四季风物:十二个月的节气食单》,甄选时令食材,品味四季更迭,用蔬食感知季节的变化,提醒着人们四季应时养生。四季风物蔬食搭配相得益彰,形色与滋味合一,符合时令,在品味美味的同时又欣赏了食色之美,体会生 ... |
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0-6岁儿童营养与食育
『简体书』 作者:童连 出版:复旦大学出版社 日期:2022-08-01 适宜的营养是儿童健康的基石。本书系统讲述了0~6岁儿童的营养知识,强调营养与健康的密切关系,以及如何通过科学喂养、儿童自主饮食行为习惯培养和健康观念的塑造,达到促进儿童健康的目的。 本书共七章,在内容上可分为三个部分。第一部分聚焦儿童营养 ... |
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肾病居家饮食与中医调养
『简体书』 作者:邓丽丽,刘旭生 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-05-01 作者来自全国中医肾病重点专科广东省中医院肾病科,总结了多年来中医药防治肾脏病的诊疗及护理经验; 畅销升级版,新版增加了中医家庭养护肾病的更多实用方法,体现了中医药在肾脏病治疗预防方面的特色及优势。 ... |
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不能不知道的中国 饮食服饰
『简体书』 作者:上尚印象 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2022-08-01 《不能不知道的中国》精选十个能代表中国特色的主题,对华夏进行了多角度、全方位的立体介绍。这套书信息量极大,内中包含了历史、地理、科技等上千条学科知识点。 但一提到知识点,就不可避免地要进行学习。 ... |
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食色里的传统(彩图修订版)
『简体书』 作者:郗文倩 出版:中华书局 日期:2022-02-01 1.中国人能很好地安顿心灵,源于对日常生活的珍惜与热爱。古人吃穿用度皆有章法,游戏歌谣极富美感,且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人间烟火味,以及渗透其中的含蓄蕴藉、温柔敦厚的风雅之美。 ... |
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中国饮食的故事
『简体书』 作者:秦佳佳,益新妍 绘 出版:万卷出版公司 日期:2022-01-01 广式早茶、山东鲁菜、广东粤菜、江苏苏菜、四川川菜、清汤牛肉拉面……经典的文字,经典的味道,汇成了一本属于中国人的美食记忆。 本书既有传统大菜,也有特色小吃,将中国经典美食与回忆、风俗、故乡、文化礼仪 ... |
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28天减脂瘦身轻食计划
『简体书』 作者:李晖 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-10-01 传递正确的轻食理念,规避过往认知的误区,选择正确的食材和烹饪方法,科学减重。 营养专家精准设计的健康轻食食单,包括营养满分的早餐、适合做便当的午餐、快手无负担的晚餐以及解馋的加餐。 特别收录了风靡 ... |
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中国“药食同源”研究
『简体书』 作者:胡文臻 吴孟华 张凤华 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-03-01 中国《药食同源》研究,第一辑于2019年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻,中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂,上海健康医学院兼职教授、上海浦江健康科学研究院常务副院长、上海交大健 ... |
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满族食俗与清宫宴膳史
『简体书』 作者:吴正格 出版:学苑出版社 日期:2021-06-01 皇上吃什么?满汉全席是真是假?皇家宴膳都有何讲究?…… 本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗,到清朝中叶的满汉全席;从盛京的御府菜到清宫御膳;从满洲饽饽到三套碗席;还有大量的传统肴馔,都构成满族烹饪的可观阵容。不同于其他只将清 ... |
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4种食材快速做早餐
『简体书』 作者:[法]贝朗热尔﹒亚伯拉罕 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-08-01 营养早餐,食材合理搭配营养均衡 快速早餐,操作简单省时又省力 ins风早餐,精致摆盘吃出好心情 美味早餐开启全家人能量满满的一天 一天之计在于晨,这些五彩斑斓的早餐碗,操作简单,健康美味 ... |
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中国地道食材速查图鉴
『简体书』 作者:于雅婷 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-03-01 勘校精细,质量可靠。主任医师、药膳食疗师严格把关,内容可靠有保障。 内容丰富,角度多样。涵盖谷物、蛋奶类、蔬菜、水果、坚果、肉类、海鲜、调味料等多种食材,分别介绍其食用方法、选购技巧、食用价值等,丰 ... |
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人间食单(鲁迅文学奖得主、汪曾祺美食传人王干散文集)
『简体书』 作者:王干 出版:百花文艺出版社 日期:2022-10-01 《人间食单》是一本展现人生趣味的散文集。王干的美食审美受汪曾祺先生的影响,汪氏文字在众多文学爱好者心中有着重要的地位,王干的文字传承汪先生的格调,不暴烈,偏温润。王干的散文思想深邃,充满知识性和趣味性 ... |
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药食同源手绘本草
『简体书』 作者:刘明, 张玥主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-04-01 本书是依据国家卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的物品名单》为蓝本,甄选了100味药食,以国画小写意风格,风格淡雅地手绘中药植物及食材的主要形态,全彩手绘插图,一物一图,同时根据中医理论及作者的临床经验,系统介绍药食的植物形态、故事趣谈 ... |
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轻断食1:轻松瘦身不反弹(轻断食健康系列)
『简体书』 作者:孙晶丹著 出版:广东科技出版社 日期:2016-08-01 全球2亿人热捧的健康瘦身法 1周5天正常吃,只需2天稍稍节制饮食 85%的人能坚持 成效卓著,3个月平均瘦10公斤 300多个健康低热量食谱 附有热量和建议食量 助你轻松瘦下来,瘦得健康, ... |
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