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食尚煮妇·慧心写食 食尚煮妇·慧心写食
『简体书』 作者:张旭玲  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-11-01
★★★烹调的智慧与生活的智慧是相通的★★★ ★★72道创意美食,让你从此爱上厨房★★ 这是一本美好的谱书,当我接到稿子时立刻被里面的文字深深吸引。应该说,它不仅仅是一本谱书,而是一本慰藉心灵、 ...
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售價:HK$ 77.7

节日手抄报80例(快手办报) 手抄报80例(快手办报)
『简体书』 作者:雪域  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-08-01
此书提供的所有手抄报范例均以校园主题为主,更贴近学生的校园生活,而且完全采用手绘形式,均由学生常用的彩色铅笔或水彩笔绘制而成,不仅使用工具简单,而且样式可爱,符合学生的审美需求,插图版式也简单易模仿, ...
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售價:HK$ 39.0

草(韩寒小说作品最漂亮段落集。) 草(韩寒小说作品最漂亮段落集。)
『简体书』 作者:韩寒  出版:天津人民出版社  日期:2013-01-01
本书命名为“草”,这是一本和“毒”一样性质的书,《毒》是韩寒前期作品的摘录集,而这本《草》则是韩寒后期作品的精选集,包括《一座城池》《光荣》《他的国》《杂的文》四书中的精彩片段。在中国的近代史上,被定义为毒草的往往才是最美好的事物。 ...
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售價:HK$ 76.9

营养师推荐的减肥食谱158例 营养师推荐的减肥食谱158例
『简体书』 作者:《鲜百味》编委会  出版:山西科学技术出版社  日期:2014-06-01
美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂, ...
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售價:HK$ 31.2

我爱西餐 我爱西餐
『简体书』 作者:[法]科达·布莱克  出版:北京科学技术出版社  日期:2015-06-01
美食和西游 如果你一路西游,会经过很多地方,可以尝尽各种美食,也可以向小餐馆的老板询问制作美食的秘方。如果他不吝相告,你可以拿出纸笔记录下配方,回家后试着做给家人吃。 如果你一路西游,会碰到很多陌 ...
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售價:HK$ 92.1

蓝带大奖烹饪圣经(全世界美食爱好者推崇的烹饪全书,含近500款异域特色美食,3000多张步骤图) 蓝带大奖烹饪圣经(全世界美食爱好者推崇的烹饪全书,含近500款异域特色美食,3000多张步骤图)
『简体书』 作者:[法]劳拉·扎万  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-01-01
J’aime cuisiner 快乐的烹饪 餐桌和厨房之间,有多远的距离?有人或许终生也懒于跨出一步,有人则热衷于在烟熏火燎之间忙碌,且乐此不疲。 心理学家们声称,厨房是一个治愈伤口、自我升华的 ...
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新编家常菜典 新编家常
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-01-01
《新编家常典》由美食生活工作室编著,280款爽口凉;320款喷香热;320款滋养汤羹;80款营养主食;600个贴心提示;款款家常美味;道道简单易学。 22种最常用的烹调方法,个个配有分布图解;1000道最受欢迎的肴,道道色香味形俱 ...
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售價:HK$ 92.8

最好吃的家常菜 最好吃的家常
『简体书』 作者:陈志田 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2014-06-01
600道天天都吃的经典家常。家常,要的就是简单、快速、美味,此外,多点小巧思就能让平凡食材变幻出不同的新滋味。陈志田主编的《最好吃的家常畅销版》600道家常,以简单易学为原则,汇聚凉、热、 ...
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售價:HK$ 77.5

重口味川菜 重口味川
『简体书』 作者:朱建忠  出版:中国纺织出版社  日期:2015-07-01
“重口味”是川给人的第一印象 “重视口味”才是川精髓 味美,味多,味浓,味厚 一一格,百百味 在复合味中品出食材原味 在原味中享受复合味中的惊艳 125道用心制作的重口味川 凝 ...
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售價:HK$ 129.1

中国菜名英译研究 中国名英译研究
『简体书』 作者:熊欣  出版:电子工业出版社  日期:2016-04-01
本书对富含中国民族文化特色名英译进行了系统研究,提出各种翻译方法、语言处理技巧和文化缺失时的翻译策略,从话语目的的角度探讨了中国名对外传播过程中的文化保全、译语活动中的话语权意识话题。 ...
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售價:HK$ 72.0

正宗过瘾川菜 正宗过瘾川
『简体书』 作者:郑伟乾著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-10-01
起源于我国古代的巴国和蜀国,经历两千多的凝练,吸收各家之长,逐渐形成一套独特的烹饪艺术。川也素来享有“一一格,百百味”的美誉。鱼香、家常、宫保、水煮等特殊风味各有特色,妙绝天下,雅俗共赏,食 ...
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售價:HK$ 85.3

最爱吃家常菜 最爱吃家常
『简体书』 作者:笛子  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-04-01
实力派超级美食博主重磅推出 180道百吃不厌的经典家常 令1900万网友重温“记忆中熟悉的味道” 1500张分步图解,烹饪步骤逐一展示 传授秘不外传的烹饪技巧美食博主的拿手绝活 这实实在在 ...
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售價:HK$ 55.3

10分钟做好一道家常菜 10分钟做好一道家常
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
家常热、鲜爽凉、滋味汤羹、活力果汁 贴心好滋味 呈现**人气的家常食谱 让您享有坐在家里, 就能尽尝天下美味的 好生活…… ...
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售價:HK$ 44.7

“功夫厨房”系列丛书炖 : 静心慢火岁月长 “功夫厨房”系列丛书炖 : 静心慢火岁月长
『简体书』 作者:甘智荣  出版:重庆出版社  日期:2016-04-01
●《炖:静心慢火岁月长》精选几百道好吃、易学的炖,并且配有二维码视频和品的分步详解图 ● 内容包括炖素、炖肉、炖禽蛋、炖水产、炖甜品 ● 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学 ...
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售價:HK$ 44.7

吃对蔬菜排好毒-第2版 吃对蔬排好毒-第2版
『简体书』 作者:林素菊著,卞嘉茗 修订  出版:中国纺织出版社  日期:2014-06-01
青翠的叶类、可口的果类、裹腹充饥的根茎类、鲜嫩的花类……你对它们又了解多少呢?热销大陆、台湾的《吃对蔬排好毒》精选80种常见蔬,图文并茂,教你科学选取、巧妙搭配,现在就来个健康苗条大变身! ...
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售價:HK$ 129.5

舌尖上的中国 舌尖上的中国
『简体书』 作者:宋佳芹  出版:北方妇女儿童出版社  日期:2014-11-01
本书包括“中华美食的前世今生” “中国文化名家说名吃” “中华美食炮制方法完全指南”三篇,向你展示一个不一样的中国。 “中华美食的前世今生”对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示,从历代名宴、系和品、著名小吃、烹饪 ...
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售價:HK$ 202.8

李兴福百味川扬菜 李兴福百味川扬
『简体书』 作者:李兴福  出版:上海文化出版社  日期:2021-09-01
《李兴福百味川扬》为中国烹饪大师、首批注册中国烹饪大师(元老级)、中国烹饪大师名人堂尊师、上海何派川传人、上海市非物质文化遗产项目“绿杨邨川扬点制作工艺”代表性传承人李兴福大师七十余载烹饪经验的总结,除介绍了一百二十余款何派川扬的烹 ...
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售價:HK$ 160.0

半间灶披间 半间灶披间
『简体书』 作者:食家饭  出版:上海文化出版社  日期:2013-06-01
灶披间,即上海人所谓的厨房。半间灶披间,是制作美食的地方。《半间灶披间》收录70篇关于美食的美文,涉及江南的时令小、节令点心,亦有中西合璧的改良西餐、海纳百川的各地式,那些平常子里的美食体验,由 ...
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售價:HK$ 58.3

绝色新派川菜 绝色新派川
『简体书』 作者:郑伟乾  出版:重庆出版社  日期:2013-08-01
天府川味以麻辣著称,香得让你垂涎欲滴,辣得酣畅淋漓。看到色香味俱全的新派川,妙手烹香的你是否食指大动呢?那就赶快加入新派川“师”的行列中来吧。 “新”是新派川的一大亮点,它既保留了传统川的基本 ...
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售價:HK$ 71.0

靠山吃山:大山窖藏的客家味道(寻味广东丛书) 靠山吃山:大山窖藏的客家味道(寻味广东丛书)
『简体书』 作者:饶原生  出版:广东科技出版社  日期:2014-07-01
1、地道的客家味道:作者祖籍客家梅县,喜好美食,在近两年的寻访客家山区的过程中,创作完成此书,丰富的美食和文化内容让人应接不暇。盐焗鸡、酿豆腐、仙人粄、客家酿酒这些涓涓美食细流,汇聚着中原士族的耕读传 ...
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售價:HK$ 150.8

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