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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 〔英〕埃斯科特 ”共有 33313 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
餐饮服务管理:第八版(高等职业学校酒店管理专业教材)
『简体书』 作者:[英]丹尼斯·丽丽卡普,约翰·卡曾斯;丛龙岩 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 本书基于传统的烹饪和服务内容,旨在反映行业内的现行方法。本书提供了丰富的信息资源并对餐饮服务的方方面面进行了描述。本教材既适用于高职院校酒店管理专业、餐饮管理专业等相关的学生使用,也可以作为酒店行业从 ... |
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童立方·超凡想象力绘本(全4册):会飞的浴缸\妹妹飞走了\折纸超人
『简体书』 作者:朱莉娅?唐纳森◎文 [英]大卫?罗伯茨◎图 杨玲玲 彭懿◎译 出版:北京联合出版公司 日期:2017-01-01 适读人群 :3-6岁 《折纸超人》 ★这是一个深刻而及时的,有关书店和奇幻阅读的故事。 ★市长为了建立一个大型超市,决定关闭乔伊喜欢的书店。这时,乔伊呼吁他的朋友折纸的女侠来帮助他。于是折纸女侠 ... |
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这就是达·芬奇
『简体书』 作者:[荷]约斯特·凯泽尔 [英]克里斯蒂娜·克里斯托福鲁 插 出版:湖南美术出版社 日期:2017-11-01 本系列图书邀请多位世界知名插画家绘制插画,风格独特、妙趣横生,并和艺术家的作品相互呼应,轻松品读艺术家的传奇人生。 文字部分亦由相关领域的专家撰写,简明易读。作者围绕艺术家生平和创作的关键节点,生动 ... |
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1-2-3我不生气:让情绪不再失控
『简体书』 作者:[美]科林·A.派特森,[美]布兰达·S.迈尔斯 [英] 出版:化学工业出版社 日期:2017-10-01 1.专业性美国心理学会儿童心理学专家撰写,专业插画家绘图。书后附有写给父母的话,从儿童发展心理学的角度剖析孩子乱发脾气的心理因素,帮助家长理解孩子,并提供了更多关于如何让孩子学会控制情绪的具体策略。 ... |
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环球探索探秘百科(太空/奇境/万物)(3册)
『简体书』 作者:[英]阿曼达?艾斯丘 克里斯?奥拉德 [美]克里斯·赫希曼 出版:人民邮电出版社 日期:2017-10-01 ◆全面了解宇宙和地球的百科书。从天文到地理,再到万物运转的奥秘,清晰呈现包含太空、地理、文明、机械、科技、建筑、能源等孩子感兴趣的热门领域内容,充分开拓孩子的视野。 ◆专家审校,质量保证。 ◆大1 ... |
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环球探索探秘百科 鲨鱼海域
『简体书』 作者:[英]卡米拉·德·拉·贝杜瓦耶,肖梦,童趣出版有限公 出版:人民邮电出版社 日期:2017-10-01 适读年龄:7-14岁 ◆全面的鲨鱼百科书。内容包括鲨鱼的栖息地、生活习性、生育幼崽、鲨鱼的分类等,介绍了10大类,近40种鲨鱼,堪称纸上鲨鱼博物馆。 ◆中国科学院动物研究所研究员,中国生态学会动 ... |
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编织在衣服里的奥秘——(启发童书馆)
『简体书』 作者:文:〔英〕克丽丝?巴特沃思 图:〔意〕露西娅?加焦蒂 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-11-01 打开衣柜看一看,里面挂着防寒保暖的毛衣、华丽又飘逸的丝绸礼服、好洗又好干的足球运动服它们可以满足你在各种季节、各种场合的需要。可是,在穿上这些衣服的时候,你想过它们是怎么做出来的吗? 从编织成衣服的 ... |
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愿望树(聪明豆绘本系列精装珍藏版)
『简体书』 作者:[奥地利]诺伯特·兰达,[英]西蒙·门德斯 绘,金波 审 出版:外语教学与研究出版社 日期:2017-08-01 适读年龄:3-8岁 聪明豆绘本系列是世界各地优秀图画书的精选合辑。之所以称为聪明豆,是因为她的确聪明轻松幽默的文字、充满想象的图画、妙趣横生的故事,将自我认知、友谊、爱,甚至是生命的逝去等饱含哲理的 ... |
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长大做个好爷爷(聪明豆绘本系列精装珍藏版)
『简体书』 作者:[澳]奈杰尔·格雷,[英]瓦奈萨·卡班 绘,金波 审译 出版:外语教学与研究出版社 日期:2017-08-01 适读年龄:3-8岁 聪明豆绘本系列是世界各地优秀图画书的精选合辑。之所以称为聪明豆,是因为她的确聪明轻松幽默的文字、充满想象的图画、妙趣横生的故事,将自我认知、友谊、爱,甚至是生命的逝去等饱含哲理的 ... |
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全景立体旅行系列(全十册)
『简体书』 作者:著者:[英] 莎拉·麦克梅内米、妮娜·科斯福德、克里斯蒂娜· 出版:文化发展出版社 日期:2017-10-01 美轮美奂的全场景纸上立体旅行书 六个著名旅游城市巴黎、柏林、罗马、布拉格、伦敦、纽约 四个著名历史遗迹和博物馆卢浮宫、凡尔赛宫、伦敦塔、大都会艺术博物馆 随时随地开启一场纸上旅行! ★ 来自出 ... |
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窦桂梅与你共读名著:柳林风声
『简体书』 作者:【英】肯尼斯?格雷厄姆 出版:江苏教育出版社 日期:2017-12-01 ◎英国《BBC大阅读》(BBC Big Read Top21)上榜图书。 ◎美国总统罗斯福*爱不释手的文学作品。 ◎教育部和清华附小联合推荐书目。 ◎插图精致,文章讲解生动、通俗易懂、护眼纸质, ... |
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剑桥大学教授的逻辑课(传承800年剑桥的哲学思维导图)
『简体书』 作者:英] 路德维希·约翰夫·约翰·维特根斯坦;常春藤国际教育 出版:中国商业出版社 日期:2017-12-01 《剑桥大学教授的逻辑课》就像康德的批判哲学一样,其核心是澄清意义的界限,澄清哪些东西是可以思考和言说的,哪些东西是不可以思考和言说的,哲学错误的根源在于试图越过这一界限。 英国著名哲学家皮特黑客 ... |
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祖母方格系列(套装4册)
『简体书』 作者:〔英〕利奥妮·摩根 〔德〕戈尔,〔德〕施图尔姆,〔德〕维尔德 出版:河南科学技术出版社 日期:2015-03-01 《100祖母方格花样图典》●《100祖母方格花样图典》是一本有关祖母方格钩编的花样集锦,除了100多种漂亮的图案,还附上了毛线和钩针选择的相关知识,以及一些基本的钩编针法和技巧。 ●工具和方法部分逐一介绍开始钩编时所需要的各种材料,从如何 ... |
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对话当代政治理论家
『简体书』 作者:[英] 加里?布朗宁、拉娅?普罗霍尼克、玛丽亚?笛莫娃–库克 出版:天津人民出版社 日期:2017-09-01 《对话当代政治理论家》收录了十二位政治理论家的访谈稿,他们分别是本杰明巴伯(Benjamin R. Barber)、简班尼特(Jane Bennett)、迪佩什查卡拉巴提(Dipesh Chakrab ... |
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丛林故事(中小学新课标必读名著)
『简体书』 作者:[英]鲁德亚德 吉卜林 出版:南方出版社 日期:2017-12-01 强调课标与素质阅读的结合,是本丛书明显的特征。各版本语文教材中所选用的名著篇目,都在其中占有一席之地,从而倡导每一本名著都是最好的教科书的理念。 ... |
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看里面系列第1辑(全4册)
『简体书』 作者:[英]埃里克斯·弗里斯 文 卡蒂·戴恩斯 文,科林·金 图, 出版:未来出版社 日期:2009-06-01 ★ 获英国地理学会银奖 ★ 新闻出版总署向全国青少年推荐的优秀科普读物 ★ 英国亚马逊网站★★★★★童书 科学家培根曾经说过:好奇心是孩子智慧的嫩芽,孩子对世界的认识是从好奇开始的,强烈的好奇心 ... |
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月亮与六便士 英文版原版 毛姆著 经典世界名著英文小说
『简体书』 作者:英] 威廉· 萨默赛特·毛姆;方振宇,振宇英语教学研究中 出版:海豚出版社 日期:2018-01-01 一个生活安定的英国证券交易所经纪人,本已有牢靠的职业和地位、美满的家庭,人届中年却突然抛妻弃子,为响应内心的呼唤,到巴黎去追求绘画的理想。在异国他乡,他贫病交加,对梦想却愈发坚定执着。经过一番离奇的遭遇后,他离开文明世界,远遁到与世隔绝的一 ... |
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柳林风(精装典藏版)
『简体书』 作者:[英]肯尼斯·格雷厄姆,[美]戴维·彼得森 绘,杨静远 出版:海豚出版社 日期:2018-02-01 《柳林风声》起源于肯尼思格雷厄姆为儿子所讲的睡前故事,描写了鼹鼠、老鼠、獾和蛤蟆几个动物之间的友情往来,以及它们共同的历险故事。自 1908年首次出版,百余年来,《柳林风声》成为一代代孩子挚爱的动物童 ... |
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烹饪、菜肴与阶级(修订版)
『简体书』 作者:【作者】[英]杰克?古迪 【译者】王荣欣 沈南山 【校者】王 出版:浙江大学出版社 日期:2018-03-01 煮饭、上菜和用膳是一切人类社会共有的行为。杰克古迪教授参考了前人的社会人类学研究成果,将西非的烹饪作为自己的观察对象,提出了为什么非洲不像世界其他地区一样,出现有分化的高级菜肴的问题。他首先描述了西非 ... |
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孤独星球·童书系列·星球探秘·城市是怎样运转的
『简体书』 作者:[英]詹?费罗兹 ;[澳]詹姆斯?格列佛?汉考克 绘 出版:接力出版社 日期:2018-02-01 ★被全球旅行者誉为旅行圣经的孤独星球推出的品牌童书 ★全景深入透视,多重场景设计,带孩子探索城市的里面外面,天上地下,过去未来,体味自然美、人文美、科学美 ★31个趣味翻页,12个超大拉页,32个 ... |
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