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火锅店运营与管理 火锅店运营与管理
『简体书』 作者:刘华伦,宋纯夫  出版:重庆大学出版社  日期:2020-10-01
火锅店运营与管理是火锅专业一门重要的基础课程。它包括火锅店选址、火锅店主题文化设计、火锅店前厅管理、火锅店厨房规划与布局、火锅原材料管理、厨房设备使用与维护、中央厨房运营管理、火锅店厨房安管理、火锅店加盟方案、火锅成本构成与定价策略10个 ...
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售價:HK$ 46.2

运营管理  第6版 运营管理 第6版
『简体书』 作者:马风才  出版:机械工业出版社  日期:2021-07-01
本书总结以往运营管理的理论与实践,响应数字化时代运营管理的新要求,系统地介绍了运营管理的理论和方法,共十五章,分为四个部分:通过运营管理赢得竞争优势、运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制、运营系统的更新与改善。四个部分相互联系,构成“ ...
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售價:HK$ 68.8

企业迷思:北大管理公开课 企业迷思:北大管理公开课
『简体书』 作者:宋志平  出版:机械工业出版社  日期:2020-01-01
企业经营常常陷入两难或多难选择之中,做决定之前要反复掂量,衡量利弊,如何穿越这些迷思,对纷繁复杂的事物拨云见日,这是企业家和管理者每天都必须面对的问题。 作者立足40年企业实战经验,从战略、管理、创 ...
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售價:HK$ 117.5

管理研究设计与方法 第2版 管理研究设计与方法 第2版
『简体书』 作者:于晓宇 赵红丹 范丽先等  出版:机械工业出版社  日期:2023-06-01
本书主要介绍了管理研究设计的内容、管理研究中的常用方法及操作实例、管理研究中的常见问题及解决实例,在强调对研究过程的整体理解和掌握的基础上,从基于理论的研究问题和假设的提出、研究过程设计、量表及数据收集整理、报告撰写以及各类具体研究方法的应 ...
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售價:HK$ 70.8

智慧化物流管理和物流经济 智慧化物流管理和物流经济
『简体书』 作者:贾圣强  出版:中国纺织出版社  日期:2024-01-01
《智慧化物流管理和物流经济》探讨了智慧化物流与物流经济发展方面的问题,具体包括以下内容:智能物流装备管理、供应链中的物流管理、物联网环境下应急物流管理体系与信息系统构建、平台型电商企业物流生态圈构建、5G供应链重构的关键、港口物流与湾区经济 ...
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售價:HK$ 105.6

生产与运作管理 第5版  陈志祥 生产与运作管理 第5版 陈志祥
『简体书』 作者:陈志祥  出版:机械工业出版社  日期:2024-04-01
本书是作者累积20多年研究和教学成果倾力打造的一部教材,从第1版开始就把“特色、质量和创新”作为本教材的出版宗旨,内容不断完善 ...
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售價:HK$ 67.9

航空发动机机队管理 航空发动机机队管理
『简体书』 作者:赵洪利  出版:科学出版社  日期:2021-11-01
《航空发动机机队管理》主要包括发动机在翼可靠性管理和发动机维修管理两大部分内容。在可靠性管理中介绍了部件寿命分布规律、威布尔分布及其在发动机可靠性管理方面的应用和可靠性方案;在发动机维修管理中介绍了发动机运行成本计算、发动机性能分析、发动机 ...
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售價:HK$ 97.6

社会工作平台管理 社会工作平台管理
『简体书』 作者:魏晨 李同  出版:中国商务出版社  日期:2022-01-01
书分为社会工作平台概论、社会工作平台管理理论、公益孵化平台 ——公益孵化器与孵化园、公益孵化平台运营、社会工作平台的管理咨询、 社会组织诊断、社会组织战略与组织管理咨询、社会组织人力资源管理与志 愿者管理咨询、社会组织项目管理与品牌 ...
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售價:HK$ 67.1

管理前沿理论 管理前沿理论
『简体书』 作者:杨增雄,张强  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
管理前沿理论》是首批工商管理***一流本科专业配套教材建设的成果。《管理前沿理论》从当代管理理论中选取12个经典的前沿理论进行介绍,系统阐述了每一个理论的产生背景、理论观点和未来发展,力求做到理论与实践的有机结合,通俗易懂,内容丰富,脉络 ...
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售價:HK$ 74.3

管理基础(第三版) 管理基础(第三版)
『简体书』 作者:杜明汉 孙金霞  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2022-09-01
随着我国社会主义市场经济的快速发展和社会经济发展模式的转型升级,管理在社会经济活动中的作用越来越突出,特别是在生产、经营、服务一线,需要更多的既懂专业又懂管理的高素质技术技能型人才。怎样培养既懂专业又懂管理的复合型人才,是近年来在实践中不断 ...
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售價:HK$ 53.6

新产品开发管理,就用IPD 新产品开发管理,就用IPD
『简体书』 作者:郭富才著  出版:中华工商联合出版社  日期:2015-04-01
IPD是一套产品经营管理体系,由于篇幅的原因,本书只能就中国企业最需要的管理要素进行介绍: 以市场为导向开发新产品、按价格牵引法设计产品成本、组建跨部门的团队机制开发新产品、新产品开发是一项投资决策行为、建立端到端与并行的新产品开发流程、I ...
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售價:HK$ 90.0

人力资源管理(第二版) 人力资源管理(第二版)
『简体书』 作者:龚峰  出版:上海财经大学出版社  日期:2022-08-01
本书是在总结国内外人力资源管理研究、实践的基础上编写而成,书共10章,主要内容包括人力资源与人力资源管理概述、工作分析与工作设计、人力资源规划、员工招聘、员工录用、培训与开发、绩效管理、薪酬管理、员工关系与职业生涯管理和人力资源管理的新发 ...
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售價:HK$ 61.3

项目管理案例集(第6版) 项目管理案例集(第6版)
『简体书』 作者:[美]Harold Kerzner[哈罗德·科兹纳]  出版:电子工业出版社  日期:2023-06-01
本书结合了各领域项目管理专家多年的咨询和培训经验,集成了面的项目管理案例集,指出了在真实世界执行项目管理时易犯的错误,并提供了良好的实践经验,可与作者的《项目管理:计划、进度和控制的系统方法》配套使用,为项目管理专业人士提供了具有实用价值 ...
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售價:HK$ 165.6

劳动关系管理--理论与实务(第三版) 劳动关系管理--理论与实务(第三版)
『简体书』 作者:陈维政,李贵卿,毛晓燕  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
《劳动关系管理——理论与实务(第三版)》分为上篇(劳动关系管理理论,共五章)和下篇(劳动关系管理实务,共八章)两部分。上篇包括劳动关系导论、劳动关系的理论演进和趋势、世界各国的劳动关系管理实践、员工参与和民主管理、政府在劳动关系管理中的作用 ...
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售價:HK$ 66.7

快递网点与处理中心管理 快递网点与处理中心管理
『简体书』 作者:赵帆、赵立磊、单寒冰、褚丽彦、王宁  出版:清华大学出版社  日期:2023-10-01
本书深入挖掘课程蕴含的思政(德育)元素,设置思政园地专栏,通过微课、动画和思政讨论,将思政教育中三观教育、中国梦、社会主义核心价值观、党的二十大精神、劳动教育、工匠精神等思政元素巧妙地融入教材,实现思 ...
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售價:HK$ 60.3

管理会计案例 管理会计案例
『简体书』 作者:赵雪梅 主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-09-01
本书以财政部2016年发布的管理会计应用指引体系结构为基础,内容涵盖战略管理、预算管理、成本管理、营运管理、投融资管理、绩效管理等方面,以案例形式具体展示相关管理会计工具方法在不同行业、不同性质、不同规模单位中的应用,对案例主体从管理会计的 ...
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售價:HK$ 84.2

国际工程EPC项目管理 国际工程EPC项目管理
『简体书』 作者:石宣喜 唐文哲 侯长青 等  出版:清华大学出版社  日期:2023-08-01
借鉴我国企业优化国际工程EPC项目技术方案,提高投标报价准确度,提升项目成本、进度、质量和HSE绩效,不断提高在国际市场的履约能力,对提升我国企业的国际工程管理水平具有重要的理论与实践指导意义。 ...
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售價:HK$ 139.2

成本管理会计 成本管理会计
『简体书』 作者:易颜新  出版:经济科学出版社  日期:2021-09-01
《成本管理会计》作为会计学专业、财务管理专业、审计学专业核心主干课程,重点阐述成本核算步骤和方法、变动成本法、本量利分析、经营决策、预测分析、面预算管理、标准成本管理、作业成本管理、绩效评价等内容。财务部门由传统的核算型向经营管理型转变, ...
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售價:HK$ 63.4

工程项目管理(第三版) 工程项目管理(第三版)
『简体书』 作者:刘亚丽  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-10-01
一、内容面:工程法律是一个法律体系,各法律之间存在一定的内在联系。如果所涵盖的工程法律不面,不仅会使得读者在应用工程法律方面存在知识点的空白,而且也可能会由于对某一个法律的孤立理解而无法把握该法律 ...
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售價:HK$ 52.2

采购管理实务 采购管理实务
『简体书』 作者:马佳  出版:清华大学出版社  日期:2015-03-01
《采购管理实务》根据高等院校教学及未来从业的实际需要,从培养应用型人才的目标和要求出发,有针对性地设置采购管理课程的知识结构,设计相关课程体系内容。 《采购管理实务》以采购活动流程为线索编写,注重实用原则,系统地介绍了采购管理的基本概念 ...
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售價:HK$ 86.3

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