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懒人下厨 炒炒就好
『简体书』 作者:爱厨房 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-01-01 新浪美食博主爱厨房为您奉上鲜美诱人的家常小炒。1300万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好家常小炒。 ... |
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新手下厨房一本就够
『简体书』 作者:[日]小田真规子,洪果 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 日本食谱书大奖获奖作家小田真规子全新力作,专门为料理新人编写的下厨宝典。 鸡蛋宝典:详细介绍水煮蛋、煎蛋、鸡蛋卷等鸡蛋料理的零失败做法。 食材宝典:介绍12种让钱包无负担的食材,选购窍门、料理方式 ... |
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花式营养早餐:视频版(汉竹)
『简体书』 作者:黄予 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-01-01 路边摊总觉得不卫生,可是来不及做早餐? 孩子不爱吃早餐怎么办? 快手面点怎么做? 在疲倦的夜晚入睡,在忙碌的清晨出发,拥挤的地铁、打卡的铃声繁忙的工作日后是睡到中午的周末,身心都不愿意被迫起床。 ... |
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做好一道菜(新版)
『简体书』 作者:罗生堂 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-01-01 原五星级酒店大厨 30年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客18 000 000点击量 人气见证 每道菜,每个步骤,都有诀窍! 不只学会100道经典家常菜,还有厨艺飞跃! ... |
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四季便当Ⅱ
『简体书』 作者:吉井忍 出版:上海三联书店 日期:2020-11-01 ★ 日籍华语人气作家吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇,本格日本料理指南,写在食物里的生命故事与季节流转,陈晓卿、许知远、殳俏诚挚推荐。《四季便当》甫一出版便大获好评,开启国内饮食生活美学热潮,受到各大 ... |
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换着花样做面食(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 20年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 从认识面粉开始,教你揉出合格的面团! 超详尽面食制备方法,让你少走弯路! 制作面食常用工具 ... |
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岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 冬季篇
『简体书』 作者:林举择 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 教您做出地道的广东靓汤,顺应二十四节气饮食养生 ... |
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幸福来煲汤
『简体书』 作者:张晔著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 人在江湖飘,谁没喝过汤? 孩子太小没长牙还不能吃饭,喝汤吧。 产妇没奶或者奶水不足,喝汤吧。 女生减肥吃饭怕长胖,喝汤吧。 工作压力大吃饭没味口,喝汤吧。 老人年龄大了吃饭没牙,喝汤吧。 ... |
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鱼料理:从海洋到餐桌
『简体书』 作者:英国费顿出版社 出版:中信出版社 日期:2020-12-01 ... |
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懒人下厨 拌拌就香
『简体书』 作者:爱厨房 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-12-01 懒人的终极秘籍就是不开火! 掌握12种经典凉拌酱汁的黄金比例配方,拌啥都好吃! 做法简单! ... |
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下酒菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 啤酒白酒黄酒红酒你常喝的酒都有好菜配。 100道下酒菜足够你细嚼慢咽,享受一份难得的悠闲 ... |
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常备家常菜
『简体书』 作者:李光健 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-10-01 ... |
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爱上轻晚食
『简体书』 作者:黄蓓 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-10-01 ... |
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舌尖上的中国味道-强身健体老火汤
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 轻松煲靓汤,长久保健康! 翻开本书,您才能真正领略到广东老火汤的神奇魅力! ... |
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舌尖上的中国味道-清新爽口凉拌菜
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 本书菜品齐全,且每道菜都配以高清美图,让读者对所用食材一目了然,非常易于操作。 本书精选了415道美味精致的凉拌菜,这些凉菜所用食材均常见、易买、不贵。 本书内容涵盖全面,包括烹调常识、凉拌素菜、 ... |
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舌尖上的中国味道-素食大全
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 按季节吃时蔬,*恰当的烹饪方法,原来素食也可以这么美味! ... |
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舌尖上的中国味道-精选美味速成家常菜1000例
『简体书』 作者:邴吉和 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 此书选择了*家常的食材,力求用*科学的方法制作出*营养的菜肴。 针对众多初学者,本书去繁求简,力求用*精辟的语言充分说明菜的整个制作过程,让您在*短的时间内烹制出*美味的佳肴。 在营养专家的指导下 ... |
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舌尖上的中国味道-养生杂粮坚果粥
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书内容丰富,制作精美,可满足家庭的实际需要,能实实在在地为您带来营养、健康。 本书所选食材皆为常见、容易购买的,且每道粥品都由营养师指导操作和点评,易学易做,搭配合理、科学。 每道粥品都包括原料 ... |
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舌尖上的中国味道-零基础学做主食小吃
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书完全从初学者的角度出发,详细介绍了面点制作的基础知识,分步讲解,教您全面、系统地从零开始学习制作主食的整个过程。 本着为读者负责的态度,特请专业面点师亲手制作本书中每道面食,以确保制作步骤的正确 ... |
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中华面点
『简体书』 作者:贝太厨房 出版:青岛出版社 日期:2020-11-01 ★制作过程分步图解,Stepbystep分解操作步骤,零基础也能轻易上手。 ???从材料准备到手工技法,保姆式教学,步步图解,讲解细致,让你的成功率倍增!本书适用于所有零基础的人群,新手也可以制作出 ... |
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