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食品安全快速鉴别易学通--食品安全保障、食品添加剂常识
『简体书』 作者:朱宝昌 出版:化学工业出版社 日期:2013-01-01 本书作者总结了多年来从事食品安全保障、食品添加剂检测工作的经验和科研成果,并收集了部分新的实用技术资料,系统介绍了家庭食品保藏知识、常见食物中毒及处理措施、食品添加剂常识、食品(农产品)安全常识、常见有毒食用菌的鉴别检验及野外操作(旅游)被 ... |
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应用化学实验(双语版)(郑净植)
『简体书』 作者:郑净植 出版:化学工业出版社 日期:2013-01-01 本书根据高等学校应用化学专业高年级学生开设专业实验的基本教学要求,并在教学实践的基础上编写而成。全书共编写了16个实验,均为综合研究型实验,并采用中英文对照。实验内容涵盖天然产物分离、分析,有机合成、高分子合成、无机化合物制备及材料化学等学 ... |
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浙江女曲家研究
『简体书』 作者:郭梅 出版:浙江大学出版社 日期:2012-12-01 关于女性作家如何借助戏曲、散曲这一形式来诉求其内心的渴望、感情,是一个值得深入探讨的课题。郭梅女士以浙江地区的女性曲家为中心,撰成《浙江女曲家研究》一书,也是这个领域研究的一个新的尝试。郭梅本人原是在文学创作中颇有成就的作家。今以女性作家身 ... |
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山西资源型经济转型国家综合配套改革实验区发展报告2012
『简体书』 作者:郭泽光 出版:中国财政经济出版社一 日期:2012-01-01 2012年度报告,以历史选择和改革探索为题,对山西多年来资源型经济发展中面临的困惑与难题进行系统分析,提出转型发展的内涵、目标与重点任务;对综改试验区批复以来的举措和进展进行评价,指出问题,展望未来。 《山西资源型经济转型国家综合配套 ... |
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水平井采油技术
『简体书』 作者:陈仁保 出版:海洋出版社 日期:2012-12-01 《水平井采油技术》汇集了冀东等油田、北京石油勘探开发研究院的攻关试验成果,重点展示了水平井采油技术研究与应用的新工艺、新方法和新成果。这些将推动水平井采油技术的发展,为水平井高含水治理提供借鉴。 《水平井采油技术》共收集了31篇论文结 ... |
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上海蓝皮书:上海文化发展报告(2013)--加快建设国际文化大都市
『简体书』 作者:蒯大申 出版:社会科学文献出版社 日期:2013-01-01 蒯大申编著的《上海文化发展报告2013》以“加快建设国际文化大都市”为主题,关注上海建设国际文化大都市的诸多层面,在准确把握2012年上海文化发展最新态势的基础上,系统梳理上海文化建设的新经验和新问题 ... |
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芥舟学画编
『简体书』 作者:[清]沈宗骞 出版:山东画报出版社 日期:2013-01-01 活动于乾嘉年间的沈宗骞,在其《芥舟学画编》中广论山水、人物,书文词富赡,理法兼备,包古孕今,清晰透彻,为学界所重。被评为“此书在清代绘画理论当中,仍不失为一部极其重要的著作”,是继“正统派”“四王”论 ... |
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中国人寿研究报告2012
『简体书』 作者:万峰 出版:中国金融出版社 日期:2012-09-01 我们将这些内部研究成果结集为《中国人寿研究报告2012》出版。一方面,以丛书出版为契机,进一步强化公司研究工作,提高科学决策水平;另一方面,以此抛砖引玉,激发大家对当前行业中存在的热点、难点问题进行深入探讨和研究,共同探寻保险企业经营管理真 ... |
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一脉相承师友情
『简体书』 作者:曹鹏 出版:中国广播电视出版社 日期:2013-02-01 要了解一个历史人物,读同时代人回忆他的文章比读他的正式传记要轻松有趣得多,而且,回忆文章往往文字更生动、更真实,这是因为,传记无论是自己写还是别人写,都不免一本正经、结构完整、穿靴戴帽,而回忆文章则没 ... |
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师道师说:周一良(汤一介、王守常、李泽厚、杜维明等联袂推荐,全景展现大师的学术生活史)
『简体书』 作者:周一良 出版:东方出版社 日期:2013-01-01 《师道师说·周一良》是由大师的亲属和学生从他们的著作中精选出最具代表性的文章或散文随笔,体现了导师们的大学问和真性情,体现了他们对真理和智慧的热爱、对人生人性的关怀,反映了导师们各具特色的人格风貌,也 ... |
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金色之旅——老年人旅游认知与准备
『简体书』 作者:曹福荣 出版:高等教育出版社 日期:2013-01-01 老人是儿女的道德楷模,老人是晚辈的避风港湾,老人是家庭的情感纽带,老人是社会的宝贵财富。 我国已进入老龄化社会。数据显示,截至2011年底,中国60岁以上的老年人达1.85亿,占总人口的13.7%。中国成为世界上唯一一个老年人口超过1亿的 ... |
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名碑名帖·完全大观·苏轼黄州寒食诗
『简体书』 作者:臧定禄 出版:江西美术出版社 日期:2013-02-01 《黄州寒食诗帖》是宋朝苏轼行书的代表作,纵长三十四点二厘米,横长一百九十九点五厘米。目前收藏在台北故宫博物院。 苏轼,北宋文学家、书画家、词人、诗人,美食家,唐宋八大家之一,豪放派词人代表。其诗、词、赋、散文,均成就极高,且善书法和绘画。 ... |
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中国传统戏曲传承保护研究(上、下)
『简体书』 作者:刘文峰 出版:学苑出版社 日期:2012-08-01 《中国传统戏曲传承保护研究(套装上下册)》分为“戏曲特征研究”、“戏曲剧场研究”、“戏曲民俗研究”、“戏曲传承保护研究”、“戏曲与商人研究”、“戏曲方志学研究”、“古典戏曲研究”、“地方戏研究”、“少数民族戏曲研究”九个专题,还附录了 ... |
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当代中国德育热点问题研究
『简体书』 作者:赵志毅 出版:人民出版社 日期:2012-12-01 赵志毅编著的《当代中国德育热点问题研究》是作者三十多年德育教学与科研生涯研究成果的总汇,全书由“叩问:形上求索、寻根:实证探寻、守望:批判反思”三部分组成,分别对“德育本质”、“品德结构”、“德育哲学 ... |
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外来入侵害虫螺旋粉虱的监测与防治
『简体书』 作者:符悦冠 出版:中国农业出版社 日期:2012-11-01 符悦冠、吴伟坚、韩冬银主编的这本《外来入侵害虫螺旋粉虱的监测与防治》汇总了参与公益性行业农业科研专项经费项目“新入侵外来有害生物螺旋粉虱防控技术研究与示范200803023”、“入侵昆虫综合防控技术研究与示范推广201103026”和成果转 ... |
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岩性油藏成藏机理与物理模拟研究-以济阳坳陷为例
『简体书』 作者:赵卫卫 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2012-09-01 《岩性油气藏成藏机理与物理模拟研究:以济阳坳陷为例》以济阳坳陷为例,系统总结我国近年来岩性油气藏勘探取得的重要成果,以岩性油气藏典型实例解剖研究为主线,探讨岩性油气藏的地质特征、成藏条件、主控因素,针对性地建立不同类型的岩性圈闭物理模型,进 ... |
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含硫含酸原油加工技术
『简体书』 作者:张德义 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2013-01-01 《含硫含酸原油加工技术》系统总结了国内外含硫含酸原油加工的主要技术,全面反映了国内外含硫含酸原油加工的新工艺、新设备、新材料、新经验。全书以实践为主,理论与实践相结合,技术与经济相结合。主要内容包括:世界能源及中国含硫含酸原油加工技术的开发 ... |
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平江不肖生研究专辑
『简体书』 作者:曾平原 出版:复旦大学出版社 日期:2013-01-01 《平江不肖生研究专辑》编著者曾平原。 平江不肖生向恺然先生是现代文学史上具有多方面开创性才能的杰出作家。他先以早期留学生文学《留东外史》而崭露头角,接着以奇幻武侠小说《江湖奇侠传》的出版而骤享大名,而当他的《近代侠义英雄传》问世,则更显示 ... |
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陶云逵民族研究文集(20世纪中国民族学人类学经典著作丛书)
『简体书』 作者:陶云逵 出版:民族出版社 日期:2012-09-01 陶云逵是20世纪中国民族学、人类学史上一位重要的学者。20世纪30年代至40年代在我国云南进行了近10年的民族学、人类学田野调查。抗日战争期间,作为西南联大“边疆人文研究室”主任,他为学术刊物《边疆人文》的创刊作出了大量积极的贡献,搜集、整 ... |
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调查与分析 第三辑
『简体书』 作者:李朝鲜 出版:经济科学出版社 日期:2012-12-01 李朝鲜主编的《调查与分析》将抽样调查中由于项目无回答所形成的缺失数据作为研究着眼点,从矩阵运算的角度分析了此类缺失数据带来的危害,并对缺失数据插补处理方法的基本问题进行了讨论,分析了各种单一插补方法特点及局限性,并介绍了简单随机抽样、分层随 ... |
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