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麦芽:啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛
『简体书』 作者:[美]约翰·马利特,杨智,贾巍,杨平 主 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-04-01 麦芽是啤酒酿造的四大原料之一,酿酒师通常将麦芽称为啤酒的灵魂。《麦芽啤酒酿造制麦指南》深入研究了啤酒中这种灵魂组分对啤酒酿造的重要性。本书对麦芽进行了概述,主要关注了大麦从田间到麦芽制备的过程、麦芽的 ... |
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手和腕部解剖与生物力学
『简体书』 作者:[德]伯恩哈德·希尔特著,盛伟 主译 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2019-06-01 专门针对手和腕部的解剖结构和生物力学进行详细阐述,帮助读者直观了解手和腕部的解剖学结构和功能。 ... |
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沈石溪动物探索营——走进大草原
『简体书』 作者:主:沈石溪 绘,李自娟,杨应梅 吕 蒙 出版:明天出版社 日期:2019-05-01 在这套书中,动物小说大王沈石溪老师带领动物探索营的队员们,分别前往喜马拉雅山、西南地区和塔克拉玛干沙漠,他们的探索之旅,能让小读者们对野外求生的实用技巧有初步的了解,同时向小读者们传递环境保护的卓越理念。 ... |
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沈石溪动物探索营——探秘东北森林
『简体书』 作者:主:沈石溪 绘,李自娟,杨应梅 吕 蒙 出版:明天出版社 日期:2019-05-01 在衣食无忧的当今社会,大多数孩子只是温室里的花朵,没有去野外探险的机会,所以,我们不妨读一读这套书,跟着沈石溪老师的动物探索营去探索喜马拉雅山、四川盆地和塔克拉玛干沙漠,还能学到野外生存的实用技能,获 ... |
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绘园所藏甲骨(中国社会科学院历史所藏甲骨墨拓珍本丛编(第一辑))
『简体书』 作者:宋鎮豪,主編,馬季凡,編纂 出版:上海古籍出版社 日期:2019-05-01 出自甲骨学专家的精细制作,融图版、释读、考证、缀合、著录及流传为一炉。 ... |
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全国法院优秀知识产权审判案例(2017)
『简体书』 作者:主孔祥俊,中国知识产权杂志组织写 出版:知识产权出版社 日期:2019-05-01 本书收集了2017年度全国法院知识产权审判中的多个典型案例,涵盖专利、商标、著作权、不正当竞争等多个知识产权领域,着重剖析案例背后的法律依据,撰稿人均为参与相关案件的专家或法官,对于案例有更为权威的解 ... |
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头颈部影像诊断学(原著第3版)(精)
『简体书』 作者:[美] 贝尔纳黛特.L.科赫 总主,王振常 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-06-01 国际经典影像诊断学丛书(Diagnostic Imaging)是影像诊断的权威巨著,图文精美,出版后深受国内外读者喜爱。本系列丛书中文版由首都医科大学医学影像学系主译,翻译队伍阵容强大。且本套书内容不 ... |
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建筑垃圾资源化利用技术与应用——道路工程
『简体书』 作者:沧州市市政工程股份有限公司组织写,吴英彪石津金刘金艳 主 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-06-01 本书介绍了建筑垃圾的定义、分类以及资源化处置方式、处置工艺和设备;并以拆除垃圾和工程垃圾为道路工程中资源化处置和利用的对象,详细阐述了道路用建筑垃圾再生骨料及分离渣土的技术性能与要求;系统论述了无机结合料稳定再生骨料、再生级配骨料、水泥稳定 ... |
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消化影像诊断学(原著第3版)(精)
『简体书』 作者:[美]迈克尔.P.费德勒 总主,王振常 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-06-01 ● 专业性 内容不但涵盖了系统的、全面的、较新的影像学知识和进展,还提供了影像医师临床必备的基本知识。 ● 先进性 新版译著较上一版内容更加丰富精彩,同时配有大量高质量的图片,还为每个疾病的诊断 ... |
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血液系统恶性肿瘤放射治疗:实用图解指南
『简体书』 作者:美]卜赛伊娜?,什比卜?,达巴贾 作,何侠 主 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2019-06-01 本书旨在帮助血液系统肿瘤放射学医师诊疗*常见的血液系统恶性肿瘤的疑难病例。涵盖各种形式的霍奇金淋巴瘤、非霍奇金淋巴瘤和白血病患者病例。在专门讨论这些恶性肿瘤的三个部分中,每一部分都涵盖多个临床病例。病 ... |
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王彦恒医术经验继承心悟:精神障碍中医挈要
『简体书』 作者:庞铁良 出版:华夏出版社 日期:2017-09-01 本书是全国名老中医传承系列丛书之一。王老是全国名老中医药专家学术经验继承指导老师,在精神障碍类疾病的中医诊治方面颇有建树。庞铁良为北京市第四批老中医药专家学术经验继承人,师从王老多年,致力于精神障碍类 ... |
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说“王冕死了父亲”句
『简体书』 作者:刘探宙 出版:学林出版社 日期:2018-03-01 汉语语言学研究长期以来存在一些突出的热点问题。有些问题经过多轮讨论,依然热度不减。而近些年,汉语语法学界在进一步认识到汉语自身特点的同时,也引出了一些重要的新问题。面对海量的论争资料和纷繁的观点,很多 ... |
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面制品品质改良与加工性能
『简体书』 作者:曾洁 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 本书以馒头和面条为例,系统阐述了酶制剂与面制品一般品质、酶制剂与面制品质构特性、不同酶制剂对面制品糊化程度和回生程度的影响、酶对面制品品质多因素分析、菊粉特性对面制品品质的影响、不同品种小麦蛋白质品质的对比、主栽小麦品种面制品加工品质的比较 ... |
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物流产品精益行———物流产品经理职场修炼与企业转型变革之道
『简体书』 作者:蒋啸冰 出版:电子工业出版社 日期:2019-01-01 剖析物流产品三分入骨,助力物流职场菁英快速提升; 探讨商业模式一语中的,助力商贸物流总裁战略转型; 解读精益物流三链合一,助力传统企业集团经营变革。 ... |
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验光配镜
『简体书』 作者:彭引 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-04-01 本书分为上、下两篇:上篇以框架眼镜的验配为主线,包括验配前的检查、客观验光、主觉验光、老视验光、配镜处方的确定及框架眼镜的选择;下篇以隐形眼镜验配为主线,包括接触镜相关的眼解剖与生理、接触镜验配相关的 ... |
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电梯运行与控制
『简体书』 作者:郭英平,王文举,徐晓松 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2019-06-01 本书内容的组织与安排采用任务导向的方法,将技能培养和知识的获取整合到学习任务中,以实际工作中的典型故障现象为载体,设计了6个项目26项任务,具体内容涵盖了电梯电源系统、电气安全保护系统、门控制系统、主控制系统、呼梯系统、照明系统和应急通讯系 ... |
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皮书系列·北京旅游绿皮书:北京旅游发展报告(2017)
『简体书』 作者:北京旅游学会 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-07-01 2017年北京旅游绿皮书突破以往篇章模式,在主报告之下设立旅游新观念旅游新模式旅游新乡村旅游新业态的四新篇章。主报告体现旅游供给侧结构性改革、京津冀协同发展、全域旅游等宏大战略下的旅游发展,四新篇章则对旅游发展的新思维、新观念、新模式以及新 ... |
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农业供给侧结构性改革:难点与对策
『简体书』 作者:农业部农村经济研究中心课题组 出版:中国农业出版社 日期:2018-02-01 《农业供给侧结构性改革:难点与对策》内容包括一份主报告和七份分报告。研究的主报告试图在深刻把握农业供给侧结构性改革基本内涵的基础上,系统地梳理农业供给侧结构性改革所面临的难点问题,进而提出深入推进农业供给侧结构性改革的思路与建议。 ... |
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中国养老金发展报告2018——主权养老基金的功能与发展
『简体书』 作者:郑秉文 出版:经济管理出版社 日期:2019-02-01 《中国养老金发展报告2018》的主题定为主权养老基金的功能与发展,包括1个主报告和35个分报告以及1个附录,共计近百万字。全国社保基金理事会理事长楼继伟先生为该书撰写序言,中国社会科学院世界社保研究中心主任郑秉文先生为该书特别撰写了主报告。 ... |
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上海文学发展报告(2018)
『简体书』 作者:荣跃明,王光东,陈占彪 出版:上海书店出版社 日期:2018-03-01 本书系上海社科院文学研究所组织编写的上海市文学发展年度报告。全书以专题论文的形式,从总览整个上海文学事业发展的角度,对相关政策进行解读和分析,对于年度上海文学创作状况与文学主题、文学创作人才的发展做了研究,同时对上海的文学阅读、文学研究、消 ... |
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