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上海文史研究论丛(第一辑)
『简体书』 作者:朱敏彦,上海市文史资料研 出版:上海书店出版社 日期:2017-12-01 《上海文史研究论丛》是上海市文史资料研究会编辑出版的不定期上海文史研究成果的系列汇编文集。*辑围绕上海经济、贸易、金融、航运和科创中心建设所涉及的历史、法律、政策、硬件和软件建设、现实状况及实务操作方面的问题展开深入研讨。书稿的主编从201 ... |
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浦东绕龙灯
『简体书』 作者:上海市文化广播影视管理局 出版:上海人民出版社 日期:2018-01-01 本书为上海市***非物质文化遗产名录项目丛书中的一种。舞龙是一种集戏曲、武术、舞蹈、民族鼓乐等于一体的传统竞技表演,在上海有着广泛的分布,尤以浦东三林地区*盛。三林舞龙将武术和舞蹈有机结合, 既有各种高难度动作,又优美不生硬,形成了海派舞龙 ... |
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西式烹调师基础
『简体书』 作者:上海市青浦区初级职业技术学校 出版:上海科技教育出版社 日期:2018-03-01 《西式烹调师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式烹调师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式烹调师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据 ... |
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汽车维修工(车身涂装修复)(五级)——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2018-10-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1 X汽车维修工(车身涂装修复)(五级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前*的实 ... |
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速录师(五级 四级 三级)第2版——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2018-11-01 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海速录师(五级 四级 三级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前*的实用知识与操作 ... |
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西式面点师基础
『简体书』 作者:上海市青浦区初等职业技术学校 出版:上海科技教育出版社 日期:2019-04-01 《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据 ... |
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中式面点师基础
『简体书』 作者:上海市青浦区初等职业技术学校 出版:上海科技教育出版社 日期:2019-04-01 《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据 ... |
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中式烹饪(套装上下册)/新核心初职教育专业技术学本丛书
『简体书』 作者:上海市长宁区初级职业技术学校 出版:上海交通大学出版社 日期:2014-08-01 本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1 X职业技能鉴定细目:花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪(上下)组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点,兼顾技能学习固有的逻辑,为特殊教育青少年职业技能培养有针对性的编写该丛书。可 ... |
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工程造价学
『简体书』 作者:能子礼超,邱光磊,罗川,余江 出版:中国环境出版社 日期:2023-12-01 工程造价是一个广义的概念,在不同的领域,工程造价的定义是不同的。工程建设项目所在行业的不同,呈现出了不同的工程造价应用特征。例如,环保类工程建设项目工程造价要求具有一定的环境科学与工程学科背景或一定的相关知识储备;隧道桥梁类工程建设项目工程 ... |
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工程地质(第2版)
『简体书』 作者:宋高嵩、杨正、林莉、卢书楠、孙义强 出版:清华大学出版社 日期:2023-09-01 本书增加了思政的内容,突出了教育方针。 ... |
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工程训练课程标准
『简体书』 作者:李昕 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-05-01 本书由全国*先开展智能制造实践的华中科技大学工程实践创新中心编写,已有近百所学校的工程训练中心的领导和老师到访中心,本书是各中心进一步学习和借鉴的重要参考。 ... |
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航道工程
『简体书』 作者:杨红霞 赵峥嵘 等编 出版:机械工业出版社 日期:2021-05-01 本书根据普通高等院校港口航道与海岸工程专业人才培养方案和航道工程课程教学大纲,参照现行水运行业规范、规程,结合航道工程规划设计工程实例编写。全书共7章,内容包括绪论、航道与航道工程、航道整治工程、航道疏浚工程、渠化枢纽、通航建筑物、运河工程 ... |
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工程伦理
『简体书』 作者:王晓敏 出版:中国纺织出版社 日期:2022-01-01 工程作为一种复杂的社会实践活动,架起了科学与技术通往社会的桥梁,随着工程实践的深入发展,包含在工程中的道德价值、职业伦理等问题越来越引起人们的关注。工程师作为工程项目的建设者,过硬的职业技术与完善的人格、专业上的卓越和伦理上的完整已日益成为 ... |
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工程经济学
『简体书』 作者:范钦满,姜晴,张永成,张蔚伟,常亚锋 出版:清华大学出版社 日期:2022-03-01 本书可作为高等院校交通工程专业、道路桥梁与渡河工程专业、交通运输工程专业、土木工程专业、工程管理专业、物流工程专业、工业工程专业、车辆工程专业、汽车服务工程专业以及其他理工科的工程经济学教材,也可供工 ... |
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机械制造工程训练
『简体书』 作者:于兆勤,杨斌 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-05-01 全书共分15章,涵盖了钳工、普通机械加工、数控加工等内容,包含机械制造基础知识、铸造成形、锻造与冲压加工、焊接加工、车削加工、铣削加工、刨削加工、磨削加工、钳工、数控加工、电火花加工、增材制造技术、激 ... |
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工程热力学(第2版)
『简体书』 作者:何伯述 出版:北京交通大学出版社 日期:2022-11-01 本书内容丰富,配有教学课件、微课视频等电子资源,同时与其配套的教辅《工程热力学知识点与典型例题》也将同步出版,有助于读者更好地学习相关专业知识。 ... |
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建设工程法规
『简体书』 作者:周忠浩 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-03-01 本书按照基本建设程序编排,有建设工程法律基础、建设市场法律制度、建设工程质量安全法律制度和建设工程纠纷解决等4篇10章。主要内容包括建设市场准入、建筑行政许可、建设工程发包与承包、建设工程合同、建筑市场信用、建设工程质量、建设工程安全、施工 ... |
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工程材料(傅宇东)
『简体书』 作者:傅宇东 出版:化学工业出版社 日期:2014-08-01 傅宇东、崔秀芳、高玉芳主编的这本《工程材料 》共13章,主要内容包括:原子结构与键合形式,固 体材料的结构,工程材料的性能,二元相图,固态转 变,钢铁材料,有色金属材料,陶瓷材料,高分子材 料,复合材料,功能材料,生态环境材料,表面工程 技 ... |
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网络工程与综合布线
『简体书』 作者:邓文达,唐铁斌主编 出版:清华大学出版社 日期:2015-02-01 本书以一个计算机网络工程建设过程为例,详细阐述了以网络基础设施建设为主体的网络工程建设的全过程,包括网络工程的需求分析、勘测设计、工程概预算、图纸绘制、工程实施、测试和验收以及网络工程招标和投标等内容,密切联系实际,内容丰富翔实。为了便于行 ... |
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空管维修工程
『简体书』 作者:张强、李华 出版:西南交通大学出版社 日期:2022-06-01 空管装备维修是民航通导专业人员的主要工作,但是长期以来,国内外对空管装备维修的相关科学理论与方法研究甚少,我国也没有形成专门的通导人员培养机制或体系。然而与通导专业工作类型极其相似的民航机务专业已经形成了完备的航空维修学科专-本-硕-博培养 ... |
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