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现代餐饮成本核算与控制(第二版)
『简体书』 作者:段仕洪 主编,彭艳琼 副主编 出版:上海财经大学出版社 日期:2016-06-01 根据餐饮行业飞速发展和经营管理要跟上、餐饮 管理和食品工程与烹饪工艺专业高职高专教育培训内 容的需要,我们编*并修订了《现代餐饮成本核算与 控制》这本专业教材。 段仕洪主编的《现代餐饮成本核算与控制第2版 高职高专餐饮管理专业规划精品教材 ... |
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公共经济学(财政学)(第三版)
『简体书』 作者:蒋洪 主编,朱萍,刘小兵 副主编 出版:上海财经大学出版社 日期:2016-08-01 我国的经济环境、政府财政状况以及相关的财税 制度、政策、法律法规这些年来都发生了一些变化?br蒋洪主编的《公共经济学财政学第3版新世纪高校经 济学管理学核心课教材》作为一本阐述公共经济和 财政学基本理论和方法,并以此来分析现实中政府行 ... |
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高分子物理学习指导与习题集(华幼卿)
『简体书』 作者:华幼卿 主编 李齐方 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 本书为与华幼卿、金日光主编《高分子物理》第四版教材配套的教学辅导书和学习参考书。全书内容分成两篇。第Ⅰ篇为基础部分,第Ⅱ篇为拓展练习部分。第Ⅰ篇参考了多本中外书籍,内容共分11章,包括:高分子链的结构,高分子的凝聚态结构,高分子溶液,聚合物 ... |
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液压系统使用与维修手册. 基础和元件卷(第二版)
『简体书』 作者:陆望龙 主编 陆桦,江祖专 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-06-01 1.《液压系统使用与维修手册》第二版内容全面,是液压技术设备维修的百科全书,分为上、下两卷,上卷为《液压维修基础与液压元件》:下卷为《液压回路与液压系统》。上卷包括液压维修基础知识,各种液压泵、液压缸 ... |
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液压系统使用与维修手册.回路和系统卷(第二版)
『简体书』 作者:陆望龙 主编 陆桦,江祖专 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-06-01 1.《液压系统使用与维修手册》第二版内容全面,是液压技术设备维修的百科全书,分为上、下两卷,上卷为《基础与元件卷》:下卷为《回路与系统卷》。上卷包括液压维修基础知识,各种液压泵、液压缸与液压马达、液压 ... |
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超特高压输电线路运行维护及检修技术
『简体书』 作者:主编 邵瑰玮 副主编 蔡焕青 付晶 出版:中国电力出版社 日期:2017-05-01 超特高压输电线路的安全稳定运行是电网安全稳定运行的关键环节,随着国内外新技术快速发展,对超特高压输电先开路运行维护工作提出了新要求。本书针对超特高压输电线路的技术特点,介绍了我国超特高压输电线路运行维护和检修关键技术的*研究成果,对建设我国 ... |
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国际经贸案例分析(第2版)
『简体书』 作者:主编: 刘宪 王霖 副主编:张昕 出版:清华大学出版社 日期:2017-05-01 本书作者根据自己多年的教学经验,收集了大量国际贸易实务中发生的真实案例,从专业角度进行分析与解读,以供相关专业学生和从业人士提高操作能力之用。 ... |
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中国特色社会主义理论体系论纲
『简体书』 作者:冯俊 主编 刘靖北 刘呁献 副主编 出版:人民出版社 日期:2017-05-01 ... |
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 热工控制系统
『简体书』 作者:刘久斌 主编 张君 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2017-05-01 本书为十三五普通高等教育本科规划教材。本书作为自动控制原理的后续教材,主要介绍火力发电厂的热工控制系统。全书共七章,*章介绍单回路控制系统,以便与自动控制原理衔接。后六章论述了火电机组的蒸汽温度、给水、旁路、直流锅炉、燃水比及协调控制系统。 ... |
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智能配电设备试验作业手册
『简体书』 作者:徐雄军 主编 徐光博 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2017-05-01 本书结合孝感城区智能配电网建设运维的实际情况,以配电自动化*标准技术文件和技术体系为依据编写而成。 ... |
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西门子S7-200 PLC快速入门与提高实例
『简体书』 作者:周新 主编 周玉翠,周飞 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-06-01 《 西门子S7- 200 PLC快速入门与提高实例》考虑初学者的学习体验,内容由浅入深,循序渐进,介绍了PLC编程的专业知识和典型应用实例,主要系统讲解了PLC的软件、硬件、指令与编程方法及设备改造应 ... |
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西门子S7-400 PLC快速入门与提高实例
『简体书』 作者:吴文涛 主编 李凤银,张建辉 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-06-01 《 西门子S7-400 PLC快速入门与提高实例》考虑初学者的学习体验,内容由浅入深,循序渐进;注重实际应用,结合编程实例详细说明编程指令的应用。 ... |
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“十三五”职业教育规划教材 单片机原理及接口技术
『简体书』 作者:李长林 主编 姜涛 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2017-05-01 本书为十三五职业教育规划教材。本书针对单片机的特点,结合学习中的难点,从基础入手,深入浅出、循序渐进,知识涵盖面广。为方便读者的学习,增强实用性,书中列举了较多实用案例。本书共分为9章。第1、2章主要介绍单片机的基础知识和硬件结构,为设计单 ... |
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土木工程施工技术(张厚先 )(第2版)
『简体书』 作者:张厚先 主编 张雪颖,梁培新 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-06-01 本书是高等学校土建类专业十三五规划教材,包括土方工程、基础工程、砌体工程、钢筋混凝土工程、预应力混凝土工程、结构安装工程、防水工程、装饰工程、冬期雨期施工、路桥施工关键技术10章,以及模板结构计算公式、试卷样卷、课程设计任务书3个附录。全书 ... |
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食品安全控制(辛志宏 )
『简体书』 作者:辛志宏 主编 孙秀兰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-06-01 教材12章,在内容安排上,本教材注意及时将食品安全领域的新知识和学科发展前沿动态,特别是实际工作的发展进程和食品安全监管需要“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治””的理念反映出来。在内容上精心设计,通过典型案例的学习,使学生能够建立和实 ... |
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工业机器人技术及应用(KUKA)项目化教程(马志敏)
『简体书』 作者:马志敏 主编 杨伟,陈玉球 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 本书用5 个项目11 个任务,简洁完整的介绍了工业机器人技术,既能使得学生在课堂上就真正做到一体化、与工厂无缝对接,有效解决学用脱节问题,又能保证学生在今后的工作中灵活应对千变万化的工作现实,尤其是本教材以课程设计取代传统的考试,使对学生的 ... |
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架空输电线路无人机巡检系统技术与应用
『简体书』 作者:主编 徐嘉龙 副主编 张祥全 周宏宇 出版:中国电力出版社 日期:2017-06-01 本书从架空输电线路无人机巡检系统的发展历史、 技术要求、 作业组织、 试验检测、 维修保养、 深化应用研究等几个方面论述了无人机巡检系统技术在架空输电线路的应用情况和发展方向,系统实用 ... |
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中国住房公积金制度研究
『简体书』 作者:主编 孟昊、副主编 王爱俭 韩再 出版:中国金融出版社 日期:2017-02-01 本书首先介绍了住房公积金制度的基本概念,以及住房公积金制度与金融发展之间的关系,梳理了住房公积金制度的相关理论。其次,本书探讨了我国住房公积金制度产生的背景、发展历程和演进特征,并从核心业务、增值收益、风险管理和社会效益等方面对住房公积金制 ... |
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“十三五”职业教育规划教材 发电厂变电所电气设备(第二版)
『简体书』 作者:刘宝贵 主编 王刚 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2017-06-01 本书为十三五职业教育规划教材。书中着重讲述了发电厂变电所电气主系统的构成及相关电气设备的工作原理、技术性能和相关理论,主要内容包括高压开关电器,互感器,并联电容器和电抗器、电气主接线,发电厂和变电所的自用电,配电装置,载流导体的发热、电动力 ... |
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 液压与气压传动
『简体书』 作者:赵春花 主编 范新强 张志勇 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2017-06-01 本书主要内容包括:概述液压与气压传动的工作原理和组成、特点、职能符号、工作介质的性质和选择及控制等;流体力学基础,主要介绍液体静力学和动力学、流动损失等;液压与气压传动系统常用的动力元件、执行元件、控制调节元件和辅助元件液压与气压传动的基本 ... |
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