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	食品卫生学（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：柳春红 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 全书共九章，*章绪论介绍了食品卫生学的相关概述、发展历史、主要内容，以及我国食品卫生工作的成就。第二章至第五章分别对食品的生物性污染、化学性污染、物理性污染、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	语言学导论（新经典高等学校西班牙语专业高年级系列教材） 『简体书』 作者：曹羽菲　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2020-12-01 《语言学导论》的结构合理,层次清晰。每个章节包括基本概念、文献阅读和实操练习三大板块。基本概念板块均围绕主题选择*重要的语言学概念进行介绍。文献阅读板块的选篇注 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	微生物学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校生物工程专业教材） 『简体书』 作者：路福平，李玉 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 《微生物学》*版自出版以来，已连续印刷多次，得到了国内高校教师、学生，以及相关企业研发人员的认可，曾荣获中国轻工业优秀教材一等奖。本书以基础理论和实践应用并重， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	现代食品原料学（高等学校专业教材，中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：江正强 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 食品原料是食物和食品工业的基础。本书从直接食用和食品工业用原料角度，系统介绍食品原料的品种、特征、成分组成和加工利用方法等；另外，简要介绍食品原料在医药、饲料等 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	国际经贸教程（新经典高等学校西班牙语专业高年级系列教材） 『简体书』 作者：李紫莹 王子刚　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2021-06-01 《国际经贸教程》是国家经济长足发展下应运而生的产物：新世纪开始以来，中国成为了世界第二大经济体。在传统的贸易合作之外，我们的对外直接投资持续增长，国际金融合作日 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	现代仪器分析技术及其在食品中的应用（第二版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：贾春晓，赵建波 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 1.本教材为省级一流本科课程“仪器分析”配套教材。 2.在保持版特色的基础上，适当减少中小型仪器的介绍，增加大型仪器的相关内容，介绍更多现代仪器分析技术，并详 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	知识产权信息检索与利用（普通高等学校知识产权专业系列教材） 『简体书』 作者：肖冬梅　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-09-01 本书围绕理论、工具、方法三个关键词，解构知识产权文献，解密知识产权信息获取利器，挖掘核心竞争情报。全书内容包括四大知识板块，即专利信息检索与分析、商标信息检索、 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	汉西翻译教程（新经典高等学校西班牙语专业高年级系列教材） 『简体书』 作者：李建忠 张珂　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2021-09-01 《汉西翻译教程》供高校西班牙语专业本科高年级学生使用，也可供西班牙语笔译方向的研究生使用。同时，具备一定汉语基础、母语为西班牙语的学生以及对翻译有兴趣的其他人员 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	德语语言学：理论与方法（新经典高等学校德语专业高年级系列教材） 『简体书』 作者：主编：张勇，编者：李慧坤 、刘磊、 汪亚利 、秦龙　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2021-11-01 《德语语言学：理论与方法》一书帮助学生潜入德语语言的深处，不仅全面了解德语的本质与规律，同时掌握德语语言学研究的基本理论与方法，提高德语语言学论文撰写与相关学术 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.7

	俄语报刊阅读（新经典高等学校俄语专业高年级系列教材） 『简体书』 作者：王晓捷、许汉成、姜丽娜、苏崇阳、颜国琴　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2021-11-01 《俄语报刊阅读》是新经典高等学校俄语专业高年级系列教材。 本书有以下特点：内容丰富，时效性强。所选文章均来自俄罗斯各大主流报纸及杂志，具有一定代表性和可靠性， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	水产品加工学（第二版）（高等学校专业教材/中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：彭增起，熊善柏，刘承初，邓尚贵 等编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书涵盖水产品原料、水产品贮藏与加工、水产品安全与控制等方面内容，反映现代水产品加工学的新理论和研究成果，具有一定的理论深度，强调基本概念的准确性和基本理论的正 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	新世纪高等学校法语专业本科生系列教材：法语语言学导论（第二版） 『简体书』 作者：褚孝泉，　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2022-03-01 本书为《法语语言学导论》一书的修订版。作者对全文进行了重新润色，并与时俱进地增加了”信息时代的语言研究”一章节内容，向读者介绍在信息技术支持下语言学的动向。书稿 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	联络口译（高等学校翻译专业本科教材）（配MP3）（2022版） 『简体书』 作者：詹成　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2022-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.4

	校企“双元”合作开发教材 职业院校旅游类专业新形态活页式教材 江苏省高等学校重点教材（编号：2021 『简体书』 作者：顾至欣 朱丽　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-09-01 本教材秉持面向真实工作过程的职业教材建设理念，将教学目标融入旅游业“食、住、行、游、购、娱”六项主要服务工作之中，重构教材体系，优化教学内容，在旅游目的地国家“ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中小学心理健康教育工作手册 『简体书』 作者：宁波市中小学心理健康教育指导中心办公室，尹晓军 主编　　出版：宁波出版社　　日期：2020-09-01 本书突出中小学心理健康教育工作的操作性、专业性和规范性，既是中小学心理健康教育教研员、心理教师的工作实操指南，也是学校负责心理健康教育工作相关领导的参考用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	美德占有者——对抗专业管理阶级的案例 『简体书』 作者：凯瑟琳娜·刘　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2023-09-01 本书是一本站在工人阶级立场批判美国专业管理阶级，且具备社会主义精神的美国社会观察著作。作者从社会学、经济学、历史学的视角和马克思主义哲学的角度，对美国社会结构中 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	全国民族乐器演奏社会艺术水平考级系列丛书：打击乐考级曲集4（第九级-第十级）（第三版） 『简体书』 作者：中国民族管弦乐学会全国民族乐器演奏社会艺术水平考级委员会系列　　出版：人民音乐出版社　　日期：2017-07-01 《全国民族乐器演奏社会艺术水平考级系列丛书:打击乐考级曲集4第九级-第十级第三版》根据由浅入深、循序渐进以及曲目选择的广泛性、实用性的原则，结合中国打击 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	职业教育专业目录（2021年） 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-08-01 《职业教育专业目录（2021年）》按照“十四五”国家经济社会发展和 2035 年远景目标对职业教育的要求，在科学分析产业、职业、岗位、专业关系基础上，对接现代产 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.8

	新媒体·传播·文化：新闻与传播学科理论与实践论文集 『简体书』 作者：杭孝平 主编，金韶 执行主编　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2022-10-01 * 展现新闻与传播专业学科建设三年来的研究成果，提高研究生师生团队的科研水平，推动新闻与传播专业学科的持续发展。 * 从短视频与直播、网络媒介素养提升、新媒体 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	教育政策与教师专业重构——国际比较的视角 『简体书』 作者：[法]罗知北、刘敏、[葡]路易斯·米格尔·卡瓦略、[巴西]达　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2023-12-01 当前，教师专业发展受到各国的普遍关注。教师专业本身是个复杂的历史产物，同时又在持续发展变化的社会环境中被不断重塑。本书中，来自美国、法国、意大利、俄罗斯、巴西、 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

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