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	人物造型设计 高等院校艺术与设计类专业互联网+创新规划教材 金媛媛 『简体书』 作者：金媛媛著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-01-01 “人物造型设计”是戏剧影视美术设计等专业的专业课程之一。通过本课程的学习，学生能够了解人物造型设计的基本概念和基础知识，以及人物造型设计与戏剧影视作品之间的关系，理解人物造型设计在戏剧影视作品 中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.8

	微细加工技术 高等院校机械类专业互联网创新规划教材 刘志东 『简体书』 作者：刘志东著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-01-01 本书介绍了常用微细加工的方法、基本原理和应用，拓展了微细加工技术在集成电路制造和硅太阳能电池制造领域的应用；配有120余段有关微细加工技术的视频，读者只需利用移动设备扫描书中相应位置二维码即可在线观看 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	环境设计与人体工程学（建筑与规划类专业适用）（赠教师课件） 『简体书』 作者：陶然 主编 季翔 主审　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-01-01 本书根据最新高等职业教育土建类学科专业基本要求编写而成，注重从学生的学习思维模式出发，以应用为目的。本书共涉八个项目，包括人体工程学认知、人体测量与人体尺寸、人体活动与动作空间、家具设计与人体工程学、家居空间设计与人体工程学、公共空间设计与 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	山东饮食非物质文化遗产概论（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：崔刚，金洪霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 山东是齐鲁古地，这里诞生了孔孟等文化圣人，孕育了影响中国数千年之久的儒家文化，是华夏文明的发祥地之一。 山东人自古以来就生活在齐鲁这块肥沃的土地上，这里农耕文化发达，物产资源丰厚，山海湖河奉献繁复多样的食物资源，为山东人创造灿烂的美 好 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

	餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全管理实施、餐饮环境和人员卫生管理、餐饮岗 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.6

	建筑力学与结构（第四版）高职高专土建专业互联网创新规划教材 吴承霞 宋贵彩 『简体书』 作者：吴承霞，宋贵彩 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-01-01 本书依据现行国家规范编写，紧密围绕一套钢筋混凝土框架结构施工图纸展开。书中内容按照模块教学编排，坚持“学”“做”一体，“必须”“够用”。本书既可作为高等职业教育建筑装饰工程技术、建筑设计、城乡规划、村 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	新世纪高等学校法语专业本科生系列教材：法语综合教程：听说能力提升 2 『简体书』 作者：吴贤良　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-01-01 本书为《法语综合教程2（第二版）》配套练习册。第二版学生用书中的练习数量大幅精简，故本练习册可作为学生用书的补充材料。此外，本书侧重训练学生的听说和听写能力，内容与学生用书相呼应，包括语法练习、课文理解练习、词汇练习、听力理解和听写等，也可 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.6

	天然香料工艺学（高等学校香料香精技术与工程专业教材） 『简体书』 作者：易封萍，贾卫民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《天然香料工艺学》系高等学校香料香精技术与工程专业教材，详细介绍了从古至今国内外香料工业发展历史；列举了40种常用动植物香料原材料；分章节介绍了精油、浸膏、油树脂、酊剂、净油以及二氧化碳萃取物；设专章 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	高等学校文科类专业大学计算机教学要求（第7版——2022年版） 『简体书』 作者：教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-01-01 《高等学校文科类专业大学计算机教学要求（第7版——2022年版）》（以下简称《教学要求2022年版》）是在第6版的基础上修订而成的，第6版是由高等教育司组织制定的，由高等学校文科计算机基础教学指导委员会编写。《教学要求2022年版》是由高等 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.6

	统计学原理（第3版）高等院校经济管理类专业互联网创新规划教材 刘晓利 郭姝宇 『简体书』 作者：刘晓利，郭姝宇 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-01-01 随着大数据时代的到来，数据作为基础性战略资源、重要生产力和关键生产要素，在科学研究、政策制定、经济发展、社会治理和企业管理等各个方面都产生了越来越重要的作用，“用数据说话、用数据决策、用数据管理、用数 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	黔茶加工技术（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材） 『简体书』 作者：付贵生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求，依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章，具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技术、茶叶再加工技术、贵州地方特色茶加工技术、茶叶 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	物流案例与实训（第3版）高职高专物流专业互联网+创新规划教材 申纲领 『简体书』 作者：申纲领　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-01-01 本书是一本介绍企业物流实际问题及其解决方案的高职高专教材。书中结合大量案例系统地介绍了物 流管理的相关基础知识，涉及的物流活动包括采购管理、仓储与配送管理、物流信息管理、运输管理、供 应链管理、物 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

	2024中华人民共和国公司法（专业实务版）：含新旧对照、关联对照和指导案例 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-01-01 新旧对照——本书将新修订的《公司法》条文与修订前《公司法》条文进行表格式新旧对照，条理清晰，查找便捷，直观显示出新法的立法基础与变化之处。 关联对照——本书将公司法司法解释以及根据司法实践筛选出的相 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	中医医师规范化培训结业理论考核指导用书 中医专业 『简体书』 作者：国家中医药管理局中医师资格认证中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 中医医师规范化培训结业理论考核是对中医住院医师能否顺利完成从理论到临床过渡的一次系统性检验，旨在评价该医师是否具有良好的职业道德、扎实的中医基础理论、专业知识和临床技能，是否掌握必要的西医学临床知识和技术，是否具备规范独立处理本专业常见病、 ...	詳情>>	售價：HK$ 597.6

	商业人像摄影用光布光专业教程（3D示意图图解版） 『简体书』 作者：徐尚，张文著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-02-01 ①图解，一看就懂：通过3D示意图图解，让复杂的用光布光技巧变得直观易懂。无论你是摄影小白还是专业摄影师，都能从中受益。 ②专业，实用性强：本书由资深商业人像摄影师撰写，结合多年的实践经验，为你提供最 ...	詳情>>	售價：HK$ 190.8

	对话青年·崛起的力量——30名留学青年追寻专业前沿的故事 『简体书』 作者：周成刚、孙涛　　出版：东方出版社　　日期：2024-03-01 世界在全球化，我们的孩子需要国际化。我们需要和世界交朋友，向世界学习，这样才能融入世界，改变世界。而国家提出“人才强国”战略，推进“四新”学科建设。此背景下，本书邀请了30名新工科、新医科、新文科、新 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.8

	教师专业发展学校的本土化探索：基于广州市24所中小学的实践 『简体书』 作者：　　出版：广东教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 106.8

	室内设计基础（普通高等教育艺术设计类“十二五”规划教材·环境设计专业） 『简体书』 作者：许丽　　出版：水利水电出版社　　日期：2013-03-01 《环境设计专业普通高等教育艺术设计类“十二五”规划教材：室内设计基础》的编写结合了作者在多年教学、设计实践中的经验和体会，吸收了很多当前室内设计新的学术成果，根据室内设计专业学生的学习特点，力图从理论和实践两个方面对室内设计的基础知识系统进 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	建筑工程质量事故分析（第三版） 高职高专土建专业互联网+创新规划教材 郑文新 杨瑞华 『简体书』 作者：郑文新，杨瑞华　　出版：北京大学出版社　　日期：2018-08-01 本书对建筑工程中经常出现的缺陷和事故进行介绍和分析，并概述其处理措施。由作者结合各项新规范的实施以及近年来的工程事故全新修订；增加抗震鉴定、混凝土结构连续倒塌事故以及自然灾害防治内容；通过分析事故原因 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

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