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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 【日】上桥菜穗子 ”共有 36883 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
新编大众菜谱1001例(新版)
『简体书』 作者:《快乐生活1001 出版:上海科学普及出版社 日期:2006-06-01 目前各种各样的菜谱充斥着整个生活类图书市场。种类繁多的背后常常会有菜谱华而不实、过于复杂等问题。 本书针对读者对市面上菜谱的多种问题反馈加以改进,编撰出这本“最适合百姓学做菜的菜谱”。本着教读者成功 ... |
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舌尖上的饮食文化(“味觉中国”系列之一,四色全彩,近两百幅精美图片,全面系统展示中国饮食文化全景,品
『简体书』 作者:刘志强 出版:外文出版社 日期:2013-07-01 《舌尖上的饮食文化(图文全彩)/味觉中国》编著者刘志强。 中国的饮食文化中除了八大菜系,更有数不清的小菜系,地方菜,私家菜,共同构成了庞大的饮食体系?中国菜注重色、香、味俱全,它不仅为了果腹,更是视为各种官能的享受。在视觉、嗅觉、味觉、触 ... |
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舌尖上的诱惑——极致美味家常下饭菜1000
『简体书』 作者:<舌尖上的诱惑 出版:福建科技出版社 日期:2013-07-01 【本书特色】 1.全彩图文,多样化的食谱一次满足。 2.食谱的作法简单又实用,容易做出成品,让你能轻松动手尝试,破除对食谱望而生畏的心理障碍。 3.附上小提示,简单又清楚的解说,给出了材料选购加 ... |
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大彩生活2:新编大厨精选家常菜2000例
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国纺织出版社 日期:2013-11-01 ※专业名厨精选的家常菜典,所有菜品取材方便,操作简单,能让您快速掌握各种烹饪要领,帮助您轻松烹调出色、香、味、形俱佳的家常菜肴。 ※四季怎么吃、体质寒凉吃什么、给宝宝做什么菜、常面对电脑应该吃什么… ... |
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喜新恋旧怀旧美食新滋味
『简体书』 作者:紫色透明 出版:北京出版社 日期:2013-07-30 每一张菜品图都精美悦目,似乎散发着阵阵鲜香美味,定能让你食指大动,口水连连。 烹制方法的要点既讲了怎么做,又讲了为什么这么做,还有TIPS中的技巧,让你轻松烹饪学起来。 怀旧菜的页面怀旧复古,新 ... |
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经典川菜分步图解(经典家常菜全图解系列,200道精选美味川菜在家轻松做)
『简体书』 作者:董国成 出版:中国纺织出版社 日期:2013-11-01 川菜是受到众多人喜爱的一种菜系,吃起来非常过瘾,但是如何在家做出一手好的川菜是难题。《经典川菜分步图解》为我们解决了这个难题,不管是何种味型,香辣也好,麻辣也好;何种食材,素菜也好,荤菜也好,豆制品也 ... |
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烹饪原料与加工技术
『简体书』 作者:王克金 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2013-11-11 烹饪原料加工技术作为烹饪专业的基础课,对提高烹饪专业学生的理论水平和动手能力,提高厨师的技术水平,具有非常重要的作用。 王克金编者的这本《烹饪原料加工技术中国烹饪协会系列规划教材》系统地介绍了各种 ... |
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西餐烹饪基础
『简体书』 作者:李晓 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-01-01 作者兼具理论和丰富的实践经验 使你初步了解西餐的基本知识 教你如何识别西餐原料 详细的制作方法让你也能烹调美味的西餐 ... |
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棚车少年2·奇异岛(中英双语,畅销60年的经典童书,全球销量超过2亿册,让孩子在阅读中感受到勇气、智
『简体书』 作者: 出版:湖北少儿出版社 日期: 《奇异岛》Mystery Island 在惊险刺激的冒险中体验生活,在曲折离奇的经历中学会成长。让孩子在阅读中培养善良、真诚、勇敢、勤奋的品质。 ◆畅销60年的经典童书,全球销量超过2亿册。 ◆ ... |
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家庭园艺DIY系列--阳台种蔬果-有趣又健康
『简体书』 作者:` 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 有别于一般家庭种菜图书的是,本书除了介绍日常蔬菜、保健蔬菜、调味菜、芽菜等蔬菜品种的阳台种植方法以外,还介绍了几种家庭简易可行的水果种植过程。以图解形式介绍,收录的蔬菜水果种植方法都是国内园艺爱好者的 ... |
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家常菜王
『简体书』 作者:陈志田主编 出版:湖南美术出版社 日期:2014-01-01 本书收录了保健营养大师、中华名厨陈志田先生亲自参与指导编撰的最具影响力的家常菜谱,所选均是人们日常生活中最常见、最简单、最营养的菜肴,菜谱讲解精细,配料精准,相信读者必定可从中尽数取得烹饪真经,轻松烹 ... |
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多功能家常菜谱
『简体书』 作者:饮食生活编委会 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书根据现代人的饮食习惯和需求,从近20000款菜例中精挑细选近1000款菜肴,均是百姓餐桌上最具人气的、最受人们喜爱的家常菜。 具有以下几大特色: 1.第一本多功能组合菜谱。5位专家与专业网站联 ... |
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30分钟,开饭!超简单懒人营养晚餐(懒人也能做出巧厨娘家常菜!打造自己的家庭美食堂!健康营养美味晚餐
『简体书』 作者:双福 朱太治 出版:化学工业出版社 日期:2014-01-01 吃货光荣,懒做有理! 懒人们,想不想又快、又简单、又省时间做出美味? 史上第一套懒人系列详解图解书,全面呈现! 超简单!超省钱!超美味! 近800张高清精美图片, 详解110余道懒人晚餐菜品 ... |
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玩美旅行——法国完全自游宝典
『简体书』 作者:玩美一族著 出版:清华大学出版社 日期:2014-01-01 《玩美旅行:法国完全自游宝典》精彩内容包括: ·自游法国:一分钟准备篇、巴黎攻略篇、里昂攻略篇、马赛攻略篇和其他地区攻略篇 ·地区简介十城市交通+热门景点+餐饮美食+特色购物+宾馆酒店+深度游景点 ... |
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烧烤的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100道精致烧烤,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
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腊味的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100道精致腊味,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
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卤味的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100道精致卤味,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
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炒菜的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100道精致炒菜,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
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炖品的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100道精致炖品,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4(2012年法兰克福书展最受关注的美食书!最具操作性的美食炮制实
『简体书』 作者:本书编写组著 出版:光明日报出版社 日期:2012-12-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世美味炮制完全攻略》的传承篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地传承和最取其法地延伸 本书是最具操作性 ... |
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