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冷拼与食品雕刻(第二版)
『简体书』 作者:朱诚心,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-30 《***职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材:冷拼与食品雕刻第二版》由中国劳动社会保障出版社出版。 ... |
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汽车底盘构造与维修(第二版)
『简体书』 作者:祖国海,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-17 《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车底盘构造与维修第二版》由中国劳动社会保障出版社出版。 ... |
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西餐烹调基础(第四版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,董秀兰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-01 《西餐烹调基础》介绍西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴制作等基础知识 ... |
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中医营养——公共营养师职业能力提升大讲堂系列丛书
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-08-01 《中医营养-公共营养师职业能力提升讲堂》专著由营养、食疗、药膳专家撰写。简要论述了中医营养学的概念、主要内容、基本原则及理论基础。重点介绍了151种常用食材、中医药膳相关知识与94种常用药材、47种食养食疗的常用传统食品以及养生保健类食养方 ... |
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电工电子技术基础(第二版)
『简体书』 作者:谢京军,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-09 主要内容包括:直流电路、交流电路、供电与安全用电、室内电气线路、电动机基本控制线路、常用机床电气控制线路、简单电子线路。 ... |
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汽车电气设备构造与维修(第二版)
『简体书』 作者:金君堂,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-26 内容包括:电源系统、启动系统、点火系统、汽车照明与信号系统、仪表系统、汽车空调系统、汽车辅助系统、整车电路等。 ... |
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汽车电气设备(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-14 主要内容:蓄电池、交流发电机及其调节器、起动系统、传统点火系统、电子点火系统、照明与信号装置、电气仪表、汽车空调系统、其他电气设备、汽车电气设备总线路。 ... |
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网络设备互联
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-14 主要内容包括:不同部门之间的网络隔离、相同部门计算机的互访、不同部门之间计算机的互访、交换机环路的防止、中型园区网的构建、园区网安全的构建。 ... |
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电力电子技术
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,李国伟 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-11-01 《电力电子技术高等职业技术院校电类专业教材》主要内容包括晶闸管调光灯电路、直流调速装置电路、高压直流输电线路、电风扇无级调速器、开关电源、中频加热电源和变频电路等。 本书由李国伟主编,黄玉海、孙华任副主编,侯明冬、张红午、杨丽英、许泽参加 ... |
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小型局域网组建与管理
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-11-01 《全国职业技术院校计算机信息类专业教材:小型局域网组建与管理》主要内容包括:认识计算机网络、组建对等网、组建SOHO网络、组建中型企业网、组建无线局域网、实现网络服务和保障计算机网络安全等。《全国职业技术院校计算机信息类专业教材:小型局域网 ... |
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保育员——岗位实用手册·技能全图解
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-01-01 本着实现在岗职业人在实际工作中能够实现对知识和技能“双查询”的功能的目的,本套丛书采用了创新的图书编排形式,将整本书分为“岗位实用手册”“技能全图解”两大部分,同时两部分分别从封面和封底各独立成一本书,从封面阅读是岗位实用手册,从封底阅读是 ... |
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重点安保人防(医院)——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-02-01 《重点安保人防(医院)——企业高技能人才职业培训系列教材》内容包括治安重点单位保卫的基本技能,包含观察、识别、查问、现场保护等内容;医院安保人防专项职业技能;医院保安勤务、医患纠纷预防与处理、医院常见问题处理、医院五类医患冲突应急处置技能等 ... |
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重点安保人防(学校)——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-02-01 《重点安保人防(学校)——企业高技能人才职业培训系列教材》内容包括治安重点单位保卫的基本技能,包含观察、识别、查问、现场保护等内容;学校安保人防专项职业技能;包含学校保安勤务、学校常见紧急情况处理、护校保安装备使用技术、校园暴恐应急处置等内 ... |
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药物制剂工(三级)——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-02-01 毕德忠编的《药物制剂工三级企业高技能人才 职业培训系列教材》由人力资源和社会保障部教材 办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上 海市职业技能鉴定中心、上海医药(集团)有限公司 、上海医药集团股份有限公司依据药物制剂工(三级 )职业技 ... |
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城轨接触网检修工(四级)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中 国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技 能鉴定中心、上海申通地铁集团有限公司轨道交通培 训中心依据城轨接触网检修工(四级)职业技能鉴定细 目组织编写。教材从强化培养操作技能.掌握实用技 术 ... |
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计算机程序设计员(Java)三级——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 曹宇主编的《计算机程序设计员(Java三级企业 高技能人才职业培训系列教材)》由人力资源和社会 保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海 分中心、上海市职业技能鉴定中心、上海市浦东软件 园职业技能培训中心依据计算机程序设计员(Java ... |
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城轨站务员(四级)——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 高洁主编的《城轨站务员(四级企业高技能人才职业培训系列教材)》,由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心、上海申通地铁集团有限公司轨道交通培训中心依据城轨站务员(四级)职业技能鉴定细目组织 ... |
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智能楼宇管理师(城轨车站)(三级)——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 ... |
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变电检修工(城轨)(三级)——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心、上海申通地铁集团有限公司轨道交通培训中心依据变电检修工(城轨)(三级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出 ... |
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城轨自动售检票检修工(三级)——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中 国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技 能鉴定中心、上海申通地铁集团有限公司轨道交通培 训中心依据城轨自动售检票检修工(三级)职业技能鉴 定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实 用 ... |
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