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	果蔬加工技术（祝战斌） 『简体书』 作者：祝战斌　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-03-01 本书共设十一章，各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主，明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺 『简体书』 作者：郭玉明，崔清亮，郝新生 等　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-12-01 本书内容涉及现代农业工程新技术、农产品加工新技术、农业生物力学等研究应用领域，并处于相关新技术应用基础研究前沿，具有一定的先进性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.2

	果蔬营养与健康（王仁才） 『简体书』 作者：王仁才　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-03-01 本书是结合当前众所关注的果蔬营养与健康学知识而编写，主要内容包括：果蔬营养与健康学研究的主要内容、方法与发展方向，营养学的基本原理和基础知识，果蔬的营养与功能， ...	詳情>>	售價：HK$ 119.3

	果蔬花卉提取技术与应用 『简体书』 作者：李建颖 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 1.对果蔬花卉提取物质的种类和特点、提取技术进行了全面、深入的介绍； 2.详细讲述了从不同植物中了提取色素、果胶、多糖、油类物质和功能性物质等天然产物的方法， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	果果与果爸（凯叔倾情推荐，中国版《父与子》！）229张幽默温馨的父女漫画！有爱、有戏 ，搞笑胖老爹和 『简体书』 作者：高强高岱 绘　　出版：长江文艺出版社　　日期：2023-02-01 提到“好爸爸”，每个人心中都会浮现出一个形象。理想的父亲，高大、伟岸、帅气、知识渊博、能保护家庭。初为人父之时，每一位“新手爸爸”是否在感动之余有过担心，自己能 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	黑果枸杞栽培及病虫害防治技术 『简体书』 作者：郭剑兵 主编　　出版：世界图书出版公司　　日期：2021-06-01 本书详细介绍了有关黑果枸杞的栽培及病虫害监测、预报、防控技术，主要内容有黑果枸杞的栽培历史、黑果枸杞的品种、黑果枸杞的生物学、黑果枸杞栽培技术、黑果枸杞修剪技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	聪颖宝贝科普馆·营养果蔬 『简体书』 作者：段依萍　　出版：辽宁美术出版社　　日期：2020-08-01 果蔬包括水果和蔬菜，其含有大量有益于人体的无机盐，维生素及植物纤维。绝大多数果蔬含有少量的脂肪和蛋白质，是人类必不可少的食物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	野菜轻图鉴+常见果蔬轻图鉴（全两册） 『简体书』 作者：于雅婷、付彦荣 主编 含章新实用编辑部著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2023-06-01 1. 收录约80种常见水果、约60种家常蔬菜，是家庭常备的水果蔬菜知识手册。 2. 果蔬知识科普，全方位鉴别与分析，让您精准辨识、吃出健康。 3. 海量高清 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书 『简体书』 作者：宁微言　　出版：北京联合出版公司　　日期：2024-01-01 本书出300多道豆浆、米糊、五谷汁和近300款果蔬汁的制作方法，口味多样、搭配合理、营养全面。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	北方果蔬保鲜加工技术 『简体书』 作者：王丽琼　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-11-01 我国北方地区水果和蔬菜资源丰富、产销量大，产后损失比例高。本书全面分析了北方地区果蔬品种概况、保鲜加工的现状、存在问题，北方果蔬保鲜加工发展对策，重点围绕北方地 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.7

	春华秋实 写意花鸟画果蔬画法解析 『简体书』 作者：翟俊峰　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-09-01 说起果蔬大家想起的应该就是香甜的瓜果桃李、新鲜的田园蔬菜，这些都是我们生活中不可缺少的食物，不 仅如此果蔬还是古往今来画家们的笔下常客，如近代名家八大山人、张 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	牛油果的疑问（魔法象·图画书王国） 『简体书』 作者：[日]阿部桃子，著·绘，柳漾，译　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2021-11-01 ★2019年英国世界插画大奖入围画家阿部桃子的图画书作品。 ★一部轻松幽默的小故事，也可以成为思考自我的开始。 ★本书借牛油果的视角，讨论了身份认同的话题， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	传统中国画基础入门：果蔬篇 『简体书』 作者：飞乐鸟　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-07-01 五大果蔬画基本技法：笔法、设色、质感、形状、构图 十一种果蔬概型练习：西瓜、霜柿、葫芦、石榴、枇杷等 八个由简入繁的实例详解：红泥小火炉、水果篮等 两幅名 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	甘蔗种质资源图谱----栽培原种、地方种和果蔗 『简体书』 作者：蔡青，刘洪博，范源洪　　出版：科学出版社　　日期：2024-02-01 《甘蔗种质资源图谱 : 栽培原种、地方品种和果蔗》根据甘蔗种质资源描述规范和鉴定技术规程，以彩色图片的形式展现了甘蔗植株的形态特征。《甘蔗种质资源图谱 : 栽培 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	采果集 渡口集（泰戈尔英文诗集全译） 『简体书』 作者：泰戈尔，李家真　　出版：中华书局　　日期：2024-08-01 世界文豪泰戈尔英文诗集首次一人全译 全面收录泰翁1130首诗，带来美的享受 1. 世界文豪泰戈尔九部英文诗集，首次由一位译者完整翻译，风格统一。 1 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	小糊涂神藏在学校里的秘密2.吃颗安静果 『简体书』 作者：葛冰 葛竞　　出版：中国和平出版社　　日期：2023-05-01 这是一套逗趣、幽默，带有童话色彩的校园趣味故事。作者将童话与校园小说进行了很好的结合，以具有魔法的小糊涂神和小怪物为纽带，串联起真实的小学生和他们的生活。 故 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

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