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新版:红豆粥婆婆(了解地域文化、锻炼语言表达)
『简体书』 作者:[韩]白希娜 绘 [韩]朴允奎改 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2019-03-01 适读年龄:3-5岁 《红豆粥婆婆》是韩国所有以老虎为题材的传说当中*有名,*家喻户晓的故事。之所以叫红豆粥婆婆,是因为红豆是红色的农作物。自古以来,人们都会将 ... |
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中式面点技艺(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
『简体书』 作者:任昌娟 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-08-01 中式面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,各区域风味面点,创新品种操作技能 ... |
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小酷和小玛的认知绘本(第三辑)3册
『简体书』 作者:[日]秦好史郎 文图,晓晗 出版:新世界出版社 日期:2020-09-01 几乎所有孩子都喜欢玩扮演游戏,小时候的过家家游戏,对2岁左右孩子的成长有着无比重要的作用。他们通过扮演医生、老师、厨师等等社会性角色,模拟社会情景,并在这个情景 ... |
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冲呀! 手冲咖啡
『简体书』 作者:黄琳智,江衍磊 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-09-01 ★轻松掌握手冲咖啡的秘笈,冲出风味明显的好咖啡! ○正确的萃取观念 ○滤杯的选择与冲煮方法的调整 ○不败的三大原则 ○咖啡的浓度与萃取率的讲解 ★专业 ... |
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新咖啡大师技术宝典:手工咖啡实战
『简体书』 作者:齐鸣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-10-01 咖啡实战派教育专家、半个中国精品咖啡圈老师之誉的铂澜咖啡学院创始人齐鸣老师再推力作。 14年咖啡实践、8本咖啡专著、2000场授课、10万余学员,将手工咖啡技术 ... |
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人世间有一种清光
『简体书』 作者:白落梅 出版:湖南文艺出版社 日期:2020-10-01 ★《人世间有一种清光》记录了百万级畅销书作家白落梅的慢煮生活,集中呈现了她追求从容、闲适、雅致的生活态度和生活方式,寻回古人的雅致心境,为我们展现一种堪比《浮生 ... |
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异世界居酒屋2
『简体书』 作者:【日】蝉川夏哉 出版:百花文艺出版社 日期:2021-01-01 ?超人气动画影视剧的原著小说。动漫《异世界居酒屋》深受动画爱好者的好评,而其蓝本小说一样精彩备受读者追捧。 ?日本网络轻小说奖获奖作品。本书在日本网络轻小说大 ... |
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咖啡新规则
『简体书』 作者:乔丹·米歇尔曼,扎卡里·卡尔森 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 《咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科,也是一本简明咖啡辞典,本书以55条咖啡世界里的基础知识从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡,从全球咖啡的历史到如今的咖 ... |
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软包装设计与加工
『简体书』 作者:赵素芬 张莉琼 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-11-01 《软包装设计与加工》根据软包装技术员、软包装检测员和软包装业务跟单员职业岗位对应的知识和技能要求,采用海苔软包装背封袋、果冻盖膜和鸭脯高温蒸煮袋三个典型的软包装 ... |
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幼幼成长图画书 妈妈宝宝食育绘本 小饭团,滚一滚
『简体书』 作者:[日]真木文 绘文,石仓裕幸图,黄超 出版:少年儿童出版社 日期:2018-06-01 为了让0~3岁的宝宝也能读到优秀的婴儿图画书,少年儿童出版社陆续推出了一系列兼具艺术创意与教育理念的婴幼儿图画书,选编成幼幼成长图画书系列。自2008年上市以来 ... |
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如何制作咖啡:咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南
『简体书』 作者:[英]拉尼·金斯顿,者,金黎暄,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2021-02-01 究竟是什么让咖啡如此受欢迎呢?是能够振奋精神的咖啡因?还是独特的咖啡风味和油脂?这些令人痴迷的部分都能用化学成分来解释,也可以通过烘烤、研磨和冲泡从咖啡豆中提取 ... |
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百部红色经典:红云
『简体书』 作者:刘澍德 出版:北京联合出版公司 日期:2021-07-01 ★反映新中国成立初期乡村建设。作者塑造了性格各异的农民形象,结合时代背景,描绘了新旧中国更迭期乡村建设者们的思想与生活上所发生的巨大变化。 ★作者经典代表作品 ... |
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中国绝美古诗词楷书硬笔字帖-听琴
『简体书』 作者:姜浩 出版:湖北美术出版社 日期:2021-06-01 听琴 诗乐风雅:客心洗流水 琴棋书画,被古代文人墨客视为修身所必须掌握的技能。吹箫抚琴、吟诗作画,成为文人雅士的生活写照。其中,琴与诗,更是相辅相成、密不可分 ... |
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中国绝美古诗词楷书硬笔字帖-品茶
『简体书』 作者:姜浩 出版:湖北美术出版社 日期:2021-06-01 品茶 诗香茶韵:茗酌待幽客 茶,清香淡雅。饮茶品茗,是中国文人雅士的生活风尚。当茶遇见诗,值得我们品味的,不仅有俗人不解的茶香,还有世事无常的感慨,人高品雅的 ... |
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中国绝美古诗词楷书硬笔字帖-题诗
『简体书』 作者:姜浩 出版:湖北美术出版社 日期:2021-06-01 题诗 诗情画意:清气满乾坤 我国古代文人士子在远游近访或雅集唱和中,常即兴题诗,或题于名山古刹,或题于亭台楼榭,或题于山野幽居,或题于友人画扇。这些题诗,或抒 ... |
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汤里的秘密 奇境系列软科普绘本 小竹马童书
『简体书』 作者:[爱尔兰]亨特·利果,张文绮 绘,梅静 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-07-01 ★ 中外合作 巧妙融合东方与西方、传统与现代的代表元素,画风惊艳,细节丰富。 ★ 饮食文化 一锅香气扑鼻的汤,背后竟然大有文章!激发小朋友对人、自然、科技、全 ... |
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中式中央厨房装备
『简体书』 作者:邹小波 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状,详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储 ... |
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AR三国演义
『简体书』 作者:[明]施耐庵原著 出版:黄山书社 日期:2021-11-01 本书将AR(虚拟增强现实技术)与经典名著《三国演义》相结合,全书分24个章节,如三英战吕布、煮酒论英雄、过五关斩六将、空城计等。在原著情节内容的基础上,通过AR ... |
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中国原创绘本精品系列:腊八粥
『简体书』 作者:郑旭,余憧憬 绘 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2022-01-01 ★入选幼儿图画书书单。 ★给孩子的年味绘本,阅读传说故事,了解腊八节的传统习俗,感受传统节日氛围。 ★图文并茂的绘本故事,告诉孩子“只有靠勤劳的双手,才能创 ... |
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给我两个,给你一个(魔法象·图画书王国)
『简体书』 作者:[德]约克·穆勒,著·绘,刘海颖,译 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-01-01 编辑推荐: ★《给我两个,给你一个》是一本幽默有趣又引人思考的故事类图画书,启发小读者思考公平。 ★大胖熊VS黄鼠狼:一次完美的辩论示范。请各位读者 ... |
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