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	（“品读?文化安徽”系列）饮食安徽 『简体书』 作者：许若齐，李丹崖　　出版：合肥工业大学出版社　　日期：2015-12-01 许若齐、李丹崖所*的《饮食安徽品读文化安徽丛书》立足的大徽菜，是以徽州菜肴为代表，由皖南、皖江、皖北、合肥、淮南（也可称皖南、沿江、沿淮）五大风味构成；在狭义上，徽菜是特指徽州地区形成的菜肴流派，即通常所说的徽州菜，为中国八大菜系之一，有着 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	稀特蔬菜优质栽培新技术 『简体书』 作者：杨鹏鸣 姜立娜　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2017-08-01 稀特蔬菜是指种植面积较小、风味独特、外形新奇的特种优质蔬菜。本书内容包括：水果苤蓝、奶油南瓜、芦笋、豌豆、香椿、球生菜、荠菜、芥蓝、牛蒙、苦菊、银丝菜、罗马花椰菜、抱子甘蓝、娃娃菜、荷兰芹、节瓜、青花菜、紫背天葵、蛇瓜、茭白、乌塌菜、紫菜薹 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	小味道：藏在味蕾里的乡愁 『简体书』 作者：高维生　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 打开味蕾，就好像打开记忆那扇门。 我们怀念、迷恋曾经的那些味道，不过是怀念与迷恋那些人、那些事。 一道道故乡的美食，穿过时光的帷幕抵达舌尖， 那是令人沉醉的旧日时光，也是远行路上的乡愁行囊。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	海藻食品加工技术 『简体书』 作者：杜连启　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-03-01 本书简要介绍了我国海藻的资源情况、营养价值、采收及功用，重点介绍了以海带、紫菜、裙带菜、羊栖菜、螺旋藻、绿藻、马尾藻、江蓠等海藻为原料或以上述海藻为主要原料的各种食品加工技术。本书可作为我国进行海藻食品加工的企业进行海藻食品生产加工的指导书 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	我爱西餐（法国第一西餐制作书，含800余张步骤图！142款地道西餐轻松完成，100%成功保证！获选世 『简体书』 作者：[法]科达·布莱克　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2013-09-01 美食和西游 如果你一路西游，会经过很多地方，可以尝尽各种美食，也可以向小餐馆的老板询问制作美食的秘方。如果他不吝相告，你可以拿出纸笔记录下配方，回家后试着做给家人吃。 如果你一路西游，会碰到很多陌 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	薇薇小厨·亲爱的西餐（为每天的生活多添一抹个性的味道） 『简体书』 作者：高瑞珊著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-05-31 有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步一步照做，就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列，是专为厨房新手打造的精品厨艺书， ...	詳情>>	售價：HK$ 48.9

	豆腐 『简体书』 作者：曾学英著　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2015-07-01 曾学英、邹登顺编著的《豆腐走向世界的中国文明丛书》为“走向世界的中国文明丛书”之一，讲述了豆腐的起源、发展，以及走入千家万户，并成为了人们日常生活中的重要菜品的过程；书中还详细讲述了豆腐的制作工艺、与豆腐相关的文化典故、豆腐的衍生品及走向世 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	新编家常菜谱 『简体书』 作者：陈志田 主编　　出版：中国华侨出版社　　日期：2015-11-01 家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式，其取材广泛，操作简单，经济实惠，营养丰富。一道鲜香可口的家常菜，不仅可以保证家人营养均衡和膳食健康，还可以让家人在品味美食之余享受天伦之乐。为了满足人们日常饮食生活需要，陈志田主编的《新编家常菜谱》精选了 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	主食范儿——80种面和饭的花样吃法 『简体书』 作者：糖小饼　　出版：中国妇女出版社　　日期：2016-03-01 饭菜一锅端，轻松搞掂一餐。 简单粗暴的美味，省时又省力。 营养、能量不打折，色香味全更加分。 忙碌而充实的生活，更需要方便且材料丰盛的主食。 从容地等待食物出锅，再心满意足地把它们吃完。 享 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	在中西味蕾间游弋的食谱 『简体书』 作者：陈楠　　出版：电子工业出版社　　日期：2016-09-01 大理石、咸肉和文艺复兴有着怎样的联系？ 如何通过面包的形态为世界名画断代？ 怎样在家还原500年前法国卢瓦河谷王室宴席上的甜点？ 只用两个步骤就可以烹出鲜美的中式高汤，你想试试吗？ 比摩纳哥公 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	蒹葭.食诱 『简体书』 作者：白露工作室　　出版：世界知识出版社　　日期：2017-06-01 本画集题材新颖，切合现在流行的拟人文化，融合中国饮食中的八大菜系，将各种有名的菜品例如鱼香肉丝描绘成唯美的动漫人物形象。 集合了阿蛊蛊、月色樱草、清茗、百里君兮、司徒冥冷、长乐等20多位画师倾力之作 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	我家有个小学生 『简体书』 作者：蔡朝阳　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2017-11-01 这是一本写给小学生父母的安心之书。 孩子升入小学，父母的焦虑指数也随之直线攀升。从择校焦虑到作业压力到校园欺凌到性教育，无一不在挑战父母们脆弱的神经。在作者看来，在整体浮躁、追逐实利的时代荒流中，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	蔬菜物语 现实版小森林，愿作蔬菜静静生长 『简体书』 作者：徐斌　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-05-01 现实版小森林，愿作蔬菜静静生长。 本书的文字自然真诚，让久居都市、陷身于琐屑繁杂生活中的你，在陶醉于精美文字的同时，心灵受到点滴启迪和感悟，并且品尝到人世间的种种美好。作者用文字呈现了从一粒籽到一株 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	韩寒：草（韩寒小说作品最漂亮段落集。精装典藏版） 『简体书』 作者：韩寒　　出版：天津人民出版社　　日期：2013-05-01 本书命名为“草”，这是一本和“毒”一样性质的书，《毒》是韩寒前期作品的摘录集，而这本《草》则是韩寒后期作品的精选集，包括《一座城池》《光荣日》《他的国》《杂的文》四书中的精彩片段。在中国的近代史上，被定义为毒草的往往才是最美好的事物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	日语表达式研究 『简体书』 作者：李素杰，孙媛媛　　出版：东南大学出版社　　日期：2014-07-01 这本由李素杰、孙媛媛著的《日语表达式研究》 的“日语表达式”包含了词汇和表达方式两方面的内 容。一是对日语的人 称指示、汉日同形词以及某些特定形容词、动词、助 词等的分析考察；一是对授受、 道歉、被动、可能表达等的分析研究。从认知语用和 汉 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.0

	老爸老妈的旅行书·漫步在东瀛——日本旅游全攻略 『简体书』 作者：刘梅　　出版：大连理工大学出版社　　日期：2018-04-01 独到：以四季变化为序，精选真正适合中老年朋友的150 旅游景点。 定制：为中老年朋友推荐日本初次游、二次游、深度游、主题游等旅游路线。 详实：网罗日本观光旅游应知、应做和应玩的所有内容。 特色： ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	醇香靓煲 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-03-01 用最常见的食材，煲汤、煲菜、煲仔饭，醇香滋味温暖全家 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	辣过瘾-经典川菜 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：　　日期：2014-09-01 最经典的川菜合集，分步详解易上手。越辣越过瘾，越麻越安逸。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	明清史学术文库：清儒学术拾零 『简体书』 作者：陈祖武　　出版：故宫出版社　　日期：2012-11-01 《明清史学术文库：清儒学术拾零》主要内容包括：蕺山南学与夏峰北学、《明儒学案》杂识、从《日知录》到《日知录集释》、《双鹤瑞舞赋》考证、明清更迭与华南知识界、从关中、漳南二书院看清初的关学与北学、姚际恒与《仪礼通论》等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	日本料理（王森世界名厨学院） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 本书挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，其中多位老师在日本经营着多家传统料理店，在料理制作上都有自己的传统坚持和独特创造。本书实践部分不但综合了多位老师的经典菜品，而且在后期为了让大家更好地理解 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.4

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