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	一粒微尘 『简体书』 作者：王祥夫　　出版：文化发展出版社　　日期：2019-10-01 荣登2018中国小说排行榜 细腻的描写，生动形象、摄人心魂 简单的结构，漫不经心、处事不惊 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	主厨的秘密 『简体书』 作者：法国艾伦.杜卡斯出版公司　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2019-11-01 ●15位名厨空前联手，带领读者见证全球料理水准！ - 准备食物的技艺水平和口味的融合 - 创新水平 - 是否物有所值 - 烹饪水准的一致性 在一年内多次造访同一家餐厅后，由多位评审员集体讨论 ...	詳情>>	售價：HK$ 307.8

	餐厅员工服务细节1+1培训手册 『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-12-01 结合“互联网+”“大数据”和“新零售”的时代背景，《餐厅员工服务细节1+1培训手册》介绍了智能化、人性化、娱乐化的餐饮服务方式，如扫码点餐、刷脸支付、机器人传菜等，供新生代餐饮企业管理者参考借鉴。 用 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	寻味·福州—行万里路，寻天下味 『简体书』 作者：王颖　　出版：北京出版社　　日期：2020-01-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	不一样的元气早餐 『简体书』 作者：太阳猫工作室著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-01-01 手残党也能做的零失败早餐：制作时间、难度、份数一目了然，食材分量精准，一步一图简单易学。 健身党不惧长胖的低卡早餐：选择燕麦、藜麦、鸡胸肉、豆制品、蔬果等高营养、低能量的食材。增肌又减脂，不知不觉变美 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	全民膳食营养全书 『简体书』 作者：张晔　　出版：中国纺织出版社　　日期：2020-02-01 原解放军309医院营养科主任张晔*力作《全民膳食营养全书》，与食物通力合作，轻松获得好身材，一本大人孩子都用得上的营养百科。只有营养师知道的健康常识，每天学一点，让家人吃得好、精力足、生病少。本书详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	粗糙食堂1-3（套装3册） 『简体书』 作者：莲小兔　　出版：中信出版社　　日期：2020-01-01 专为厨艺新手、懒人准备的暖萌手绘食谱书。超过7年食谱手绘经验的美食漫画家莲小兔作品集结，俘获180多万粉丝的心的食谱合集。每一道菜都经过作者莲小兔亲身尝试、反复改良以及粉丝验证过，告别失误，帮你从入门 ...	詳情>>	售價：HK$ 196.7

	食品集--------拾瑶丛书 一部食疗食品专著。 『简体书』 作者：[明]吴禄 辑　　出版：文物出版社　　日期：2020-02-01 一部食疗食品专著； 收载食物三百五十种，每种食物分别介绍其性味、有毒无毒、服食利弊、功能主治、单验方等内容； 底本为明嘉靖三十五年（1556）刻本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	饺子和汤圆+小粽子+小山药（套装共3册） 『简体书』 作者：卷儿 文图　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2019-08-01 童言童语童趣 好吃好玩好看 传统也可以很现代，美食也可以很可爱 儿童文学作家花婆婆方素珍、儿童阅读专家王林真诚推荐 《饺子和汤圆》2016年首届张乐平绘本奖入围奖、2017年少年中国图画书推优作 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.8

	面点制作技术——中国名点篇 『简体书』 作者：陈迤　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-03-01 陈迤主编的这本《面点制作技术中国名点篇烹饪工艺营养专业十二五规划教材》通过对我国三大地域即淮扬、北京、广东等地享有盛名的面点小吃的介绍，使学习者能较全面地了解中国名点的特点及制作方法。书中通过图文并茂的形式，详细介绍了菜品的典故，成品标准、 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	快手厨房 『简体书』 作者：文怡　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-01-01 忙碌的上班族、焦头烂额的宝妈，怎么才能一进厨房，很快就能吃上健康、美味又温馨的家常菜呢，美食畅销书作家文怡，以一个俩男孩儿妈的切身体验，为您带来了这本快手菜。不管是一人食、还是全家餐，亦或是家里来了客人，或第二天想带便当，这本书统统一网打尽 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

	植物大战僵尸2 恐龙漫画 恐龙与浮幽之岛 『简体书』 作者：笑江南　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2020-01-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来，题材新鲜有趣，是植物大战僵尸迷和恐龙迷必备的收藏品。 2、以多格漫画的形式，讲述植物与恐龙一起冒险的故事，情节跌宕起伏，引人入胜；知 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	餐饮精细化管理与运营系列--餐饮店长怎样带队伍——店长管理的100个小细节 『简体书』 作者：匡仲潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	餐饮精细化管理与运营系列--从零开始做餐饮——新手创业从0到1 『简体书』 作者：匡仲潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解儿童营养餐 『简体书』 作者：中国营养学会妇幼营养分会著，汪之顼 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 1.中国营养学会妇幼分会出品，营养科学，靠谱实用。2.多达600种实用儿童营养食谱，实操性强。3.一日六餐设计，为孩子成长保驾护航。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	餐饮精细化管理与运营系列--餐饮服务难题应对技巧——餐饮服务的100个小妙招 『简体书』 作者：匡仲潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	复合调味料生产工艺与配方 『简体书』 作者：江新业，刘雪妮著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 本书作者从事复合调味料研发、生产多年，详细地介绍了一些复合调味料的生产配方、工艺和操作要求，大多详细真实，对于行业内人士具有借鉴意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	美味营养早餐轻松搞定 『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-02-01 本书精选大众爱吃的营养早餐，内容丰富、图文并茂，一共分六部分，分别为粥类11种，中式主食类25种，凉菜类27种，西式主食6种，西式沙拉5种，总计菜品80种。介绍了每种早餐的详细材料和制作步骤，每道早餐都配有详细的制作方法和步骤图解，还加入了 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	农业转型升级种养增效措施与实用技术 『简体书』 作者：高丁石，悦金锋，冯莉 等　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-03-01 《农业转型升级种养增效措施与实用技术》以理论和实践相结合为指导原则，在对做精做强农业的意义、作用与途径进行探讨的基础上，较系统地阐述了循环生态农业生产过程中各个环节（包括种植业的粮经菜菌果生产、养殖业的畜禽鱼精养、土壤培肥管理与污染防治、间 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	黄振华经典粤菜技法 『简体书』 作者：黄振华　　出版：广东科技出版社　　日期：2020-03-01 黄振华代表了粤菜界的*水平。本书精选黄振华70款粤菜代表作，图文并茂，清晰简洁。这既是对黄振华职业生涯的*回顾，也是黄振华给后辈的宝贵财富。通过本书，不仅能够隔空见识黄大师高超的粤菜技法，还能够学会一 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

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