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	食品安全检测技术（王硕） 『简体书』 作者：王硕 王俊平主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-08-01 本书重点描述食品安全检测中常用的食源性致病微生物检测技术、理化检测技术、色谱技术、质谱技术、光谱技术、快速检测技术及样品前处理技术的相关要求及实验技术进行了阐述。书的内容注重理论与技术相结合，对基本原理简明扼要的阐述，重点对实验技术进行全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	食品分析与检验（第二版） 『简体书』 作者：刘绍　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-09-01 本书针对普通本科院校教学需要编写，结合*版使用情况进行修订，切合当前教改形势。 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.6

	化学基本操作技术实验（新形态版） 『简体书』 作者：大学化学实验教材编写组　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-10-01 化学基本操作技术实验的实用指导书，63个化学基本操作技术实验实例，让你快速掌握无机化学、分析化学和有机化学的基本实验技术。涉及各类化学基本操作技术方法介绍，涵盖无机化学基本技术、分析化学基本操作技术、 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	食品微波干燥技术及装备 『简体书』 作者：段续　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-06-01 如今，人们对于食品的安全和营养要求不断提高，促进食品处理技术不断进步。食品微波干燥技术是近年来发展极快的食品处理技术，相比传统技术，营养成分保留率高，节能接近50%,处理时间缩短50%，经济效益明显。 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	实用药物商品知识 （组织编写）（第四版） 『简体书』 作者：中国职业技术教育学会医药专业委员会 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01 本书是由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写的医药类高职高专教材。第2版和第3版分别入选职业教育“十一五”“十二五”国家规划教材。本书分为基础篇、药物篇和实训篇。基础篇介绍药物商品的基础知识。药物篇共收载药物五百余种，分重点、常用、一 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.8

	电力安全生产系列画册（口袋书） 作业现场反违章 『简体书』 作者：《电力安全生产系列画册》编写组　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-05-01 本书是《电力安全生产系列画册（口袋书）》之一，针对电力基层员工量身定做，内容紧密结合安全工作实际，不以居高临下教育者的姿态，用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通人物、结合现场的工作实例，巧妙地将安全与日常工作结合在一起。追求“不是我要你安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.0

	电力安全生产系列画册（口袋书） 防“三误” 『简体书』 作者：《电力安全生产系列画册》编写组　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-05-01 本书是《电力安全生产系列画册（口袋书）》之一，针对电力基层员工量身定做，内容紧密结合安全工作实际，不以居高临下教育者的姿态，用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通人物、结合现场的工作实例，巧妙地将安全与日常工作结合在一起。追求“不是我要你安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.0

	电力安全生产系列画册（口袋书） 电动工器具安全操作 『简体书』 作者：《电力安全生产系列画册》编写组　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-05-01 1.对电动工器具的安全知识进行了归纳，用简洁、精炼的语言，配以生动形象的漫画，便于记忆和贯彻执行。2.小开本设计，口袋书系列，便于携带和学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	毛泽东军事文集（1-6） 『简体书』 作者：《毛泽东军事文集》编写组　　出版：军事科学出版社　　日期：1993-12-01 由《毛泽东军事文集》编写组主编的《毛泽东军事文集共6册精》经中共中央、中央军委批准，由中央文献研究室和中国人民解放军军事科学院合作编辑并于1993年第一版。文集编入毛泽东1927年８月至1972年12月关于军事方面的文章、电报、命令 ...	詳情>>	售價：HK$ 805.2

	广告学概论 『简体书』 作者：《广告学概论》编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2018-04-01 本书是马克思主义理论研究和建设工程重点教材。编写课题组由12位专家组成，首席专家是中国传媒大学丁俊杰、厦门大学陈培爱、上海师范大学金定海。本教材以马克思主义理论为指导，运用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法，全面阐述广告的性质、特 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.8

	统一战线知识手册 『简体书』 作者：《统一战线知识手册》编写组　　出版：华文出版社　　日期：2016-10-01 统一战线知识手册编写组编的《统一战线知识手册》一书，以通俗易懂的语言，比较准确地介绍了统一战线的基本知识，是党政干部了解、掌握和运用统一战线知识的工具书。该书是根据中央统战工作会议和《中国统一战线工作条例（试行）》修订而成的，吸纳了新的统战 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.6

	《广东省中新广州知识城条例》理解与适用 『简体书』 作者：广州市黄埔区司法局编写组　　出版：法律出版社　　日期：2024-05-01 《广东省中新广州知识城条例》条例一共有六章，第一章为总则，第二章为科技创新与知识产权保护，第三章为知识密集型产业发展与人才支撑，第四章为对外开放与合作，第五章为服务与保障，第六章为附则。本书编写组在条例的基础上，结合中新广州知识城的实际情况 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	有机化学实验（第六版） 『简体书』 作者：高等职业教育化学教材编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，可与《有机化学》（第六版，高等职业教育化学教材编写组编）配套使用，也可单独使用。 本书包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的制备实验和有机化合物的性质实验四部分。与第五版教 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	初中英语写作能力突破 『简体书』 作者：《初中英语写作能力突破》编写组　　出版：上海译文出版社　　日期：2023-10-01 《初中英语写作能力突破》由一线名师及教研员组成的编写组编写，紧扣2022年最新课标及7—9年级英语教材，共分三大主题板块：“人与自我” “人与社会” “人与自然”，含33个子话题。每个子话题中设置10个模块：审题、解题、思维导图、框架搭建、 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.3

	采购人实务指南 『简体书』 作者：采购人实务指南编写组　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-05-01 本书是政府采购杂志社组织编写并计划打造的一本高质量畅销书。本书作者为采购人实务指南编写组， 由十位政府采购界专家组成，主要解决采购人所能面对的相关政府采购问题，内容涵盖政府采购人在参与政府采购过程中所需要掌握的基本知识和技能，从相关法规到招 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食品化学（第三版）（汪东风） 『简体书』 作者：汪东风，徐莹 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 食品化学是食品科学与工程学科的专业基础课。本书系统地阐述了食品化学的基础理论，主要内容包括水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素和着色剂、风味成分、食品添加剂及食品中有害成分。本书的 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	金融机构党建与科技创新 『简体书』 作者：《金融机构党建与科技创新》编写组　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-03-01 习近平总书记指出：“金融活，经济活；金融稳，经济稳。”金融是现代经济的核心，是推动经济社会发展的重要力量，金融安全是国家安全的重要组成部分。做好金融工作、稳定金融运行，既是保持经济健康发展的重要前提，也是防范化解风险的重要任务。以党建引领金 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	碧海长歌：庆祝中国海油成立四十周年长篇史诗 『简体书』 作者：《碧海长歌》编写组　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2023-11-01 《碧海长歌》以讴歌中国海油成立40年为主题。全书写作水平较高，配以彩色手绘插图，图文并茂，生动丰富，可读性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.6

	电力安全生产系列画册（口袋书） 人身伤害风险辨识 『简体书』 作者：《电力安全生产系列画册》编写组　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-06-01 风险辨识是安全生产工作的第d一步，本书以风险辨识控制理论为切入点，以电力系统内的数百个事故案例为主线，简明的提炼出事故发生的直接原因，为现场作业人员快速掌握和识别现场的风险因素提供了一本不可缺少工作用书。 主要内容包括 风险的基本概念与相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	食品物性学（姜松） 『简体书』 作者：姜松　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-01-01 全书共分10章，主要包括绪论，食品的基本物理特征，食品的流变力学特性，食品质地及其评价，散粒食品的力学特性，食品的流体动力学特性，食品的热特性，食品的光学特性与颜色，食品的电磁学特性，食品的声特性。 本书可以作为高等学校食品科学与工程、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

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