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茶经解读
『简体书』 作者:吴茂棋,徐华金,吴步畅著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 陆羽的《茶经》是世界首部茶学专著,是历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,余杭是茶经的著经之地。本书由余杭区茶文化研究会推出,按《茶经》之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章,每 ... |
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茶文化(图说中华优秀传统文化丛书)
『简体书』 作者:张柏 出版:中国文史出版社 日期:2020-01-01 80多种中国名茶文化介绍 近300幅茶叶、茶具高清彩色图片全景展示 茶香,宁静却可以致远 茶人,淡泊却可以明志 每个人都有自己喜欢喝的茶,识茶、鉴茶、泡茶、品茶是喝茶时不可或缺的乐趣。 希望 ... |
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小日子茶
『简体书』 作者:唐丽娟 出版:成都时代出版社 日期:2021-05-01 这一本关于茶和爱茶人的故事书,书里,我们可以看到不一样的茶事。 ... |
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茶道 茶艺 茶经(中国传统文化 茶文化 茶叶 布面精装)
『简体书』 作者:徐馨雅著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-07-01 本书是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,也是一本集茶道、茶艺、茶经于一体的精品茶书。将与茶相关的细节一一展现在读者面前,就像是带读者走进了一个有关茶的清净世界,为读者的健康生活增添一道靓 ... |
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中国茶经(汉英对照)
『简体书』 作者:于观亭 赖世伟 出版:世界图书出版公司 日期:2024-03-01 《中国茶经(汉英对照)》版是在中国茶文化研究空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下出版的第一部中英版新“茶经”。此书在于观亭先生和赖世伟先生的共同努力编著下,吸纳了我国博大精深的茶文化研究成果,内容丰厚 ... |
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等茶:草木静美,人间很值得
『简体书』 作者:夏炜 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-09-01 等茶,春风得意时,且吃杯茶去;等茶,落寞孤寂时,且吃杯茶去。 1.文图并茂,充满雅趣 作者亲笔手绘传统中国水墨山水画和茶画,文图并茂,适合当下阅读需求。 2.内容丰富,语言雅致 从茶的角度抒写 ... |
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中国茶产业发展40年(1978—2018)
『简体书』 作者:姜仁华 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人的生活,成为传承中华文化的重要载体。 改革开放40年来,中国茶产业发展取得了令人瞩目的巨大成就,目前中国的茶园种植面积、茶叶产量和消费量、茶叶出口额等指标均稳居世界首位,发展质量和水平也不断提高,逐渐形成 ... |
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茶资源综合利用 新
『简体书』 作者:梁月荣 出版:浙江大学出版社 日期:2020-08-01 本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的近期新研究进展等素材,对教材内容进行全面改版:系统总结靠前外对茶叶功能成分的含量和化学性质、主要生理功能及其作用机理、绿色制备技术的研究新进展;同时介绍茶叶加工废弃物、茶籽、茶花、茶根以及茎等 ... |
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《茶经》精读
『简体书』 作者:李勇强 出版:人民出版社 日期:2022-06-01 《茶经》是被尊为“茶圣”的唐代陆羽所作,全书三卷,共十章:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》作为世界上第一部茶叶专著,涉及茶叶的种植、采摘、炒制、加工、鉴别、储藏、烹煮、品茗、产区等环节 ... |
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徽茶文化故事
『简体书』 作者:朱洪平 曹海峰 出版:安徽文艺出版社 日期:2023-03-01 茶,为国饮,是中国对世界的贡献;徽茶,是中国茶叶的杰出代表,是黄山乃至安徽的骄傲。 黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、松萝茶、石墨茶、屯溪绿茶、珠兰花茶、老竹大方、滴水香等等,久享盛誉。 众多徽茶 ... |
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紫砂问茶
『简体书』 作者:杨飞 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 本书由宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与浙江大学合作编写,深入探讨了紫砂器与茶叶的匹配问题,并通过科学实验与专家测评探寻六大茶类各自适合的紫砂泥料与器型,为读者提供选茶与配器的科学指南。通过科学实验与专家经验,从科学与专业的角度详细解读紫砂与茶 ... |
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茶经
『简体书』 作者:陆羽 出版:浙江教育出版社 日期:2021-05-01 ★1200年古典生活美学,茶文化百科全书。《茶经》成书于780年的唐代,距今已有1200多年的历史,但书中讲述的茶业、山川、风物、鉴赏等古典生活方式至今不曾过时,甚至被奉为圭臬。这本书不仅仅讲述了茶和 ... |
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中华茶文化(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
『简体书』 作者:胡民强 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-08-01 选题共分为六章内容如下:第一章 茶文化概述;第二章 茶与茶文化源流;第三章 茶的物质文化;第四章 茶的行为文化;第五章 茶的精神文化和第六章 茶的经济文化。 ... |
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高颜值创意饮品:咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水
『简体书』 作者:阳健 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 人气咖啡、创意茶饮、浪漫鸡尾酒、快乐气泡水、滋润乳制品、低卡果蔬饮、清爽冰粉……各式花样饮品轻松拥有。 桂花厚乳拿铁、脏脏豆乳拿铁、生酪拿铁、地球拿铁、泰式奶蓝、石榴鸭屎香柠檬茶、龙舌兰日出、嗨棒… ... |
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修水贡砚
『简体书』 作者:王令 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-11-01 《修水贡砚》为学术著作,系统展现了修水贡砚的历史沿革、砚石特质、雕刻技艺、制作流程、艺术品位等。具体包括修水砚史、修水砚石分布、修水贡砚砚石的石质与石品石色、修水贡砚制作流程、修水贡砚历代存世经典作品、非物质文化遗产、修水贡砚保存与收藏、修 ... |
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中国茶文化精品文库--茶食
『简体书』 作者:李金 出版:中国旅游出版社 日期:2023-06-01 茶食历史悠久,我国古代先民早对于茶的利用,也是从食用开始的。至今在我国少数民族地区,还保留着如凉拌茶、酸茶等茶的食用方法。茶食和茶宴的形成与发展,是古代吃茶法的延续和拓展;同时,茶食还处于蓬勃发展的浪潮之中,目前种类繁多、工艺先进、营养丰富 ... |
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诗画里的中国茶
『简体书』 作者:朱海燕 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 茶如山水,可入书画,可作诗词。《诗画里的中国茶》内容涵盖唐、宋、元、明、清有关茶的有名诗词画作及解析,在扑面而来的古典书香气息中,在欣赏书画里的壮美山河、各色人物时,再现了历朝历代的茶饮风尚,揭开诗画背后的茶文化故事,与传世诗画进行一场跨越 ... |
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凝结时间的茶香
『简体书』 作者:裴战存,刘洋,段龙山 出版:东北大学出版社 日期:2023-07-01 本书以中国传统茶艺为创作素材,深入挖掘与阐释我国非物质文化遗产。重点介绍我国历史悠久的千年古树茶的民间制作工艺,传承中华优秀传统文化宝藏。书中还设置了追根溯源、传承技艺、非遗名片、名词释义、拓展阅读、诗文链接等栏目,让青少年在领略工匠精神的 ... |
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银河少年丛书 人工智能卷1·叛逆的机器人 刘慈欣 阿来鼎力推荐
『简体书』 作者:徐东泽 慢慢侠 好奇 逯金铭 吴舒涵 路航 茶橙 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-12-01 《科幻世界》杂志自从1979年创刊以来,始终坚持“弘扬科学精神,倡导创新思维,提升青少年科学与人文素养”的宗旨,发掘出王晋康、刘慈欣、何夕、韩松等中国主要的科幻作家,推出了《三体》《流浪地球》《水星播 ... |
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浙南扁形茶生产及机械装备
『简体书』 作者:施伟强、应朝纲 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2024-04-01 机器换人是推动传统产业实现产业转型升级的一项重要举措,是以现代化、自动化的装备提升传统产业,推动技术红利替代人口红利,成为新的产业优化升级和经济持续增长的动力之源。松阳、缙云两县通过开展智慧农机装备应 ... |
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