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一个不属于我的名字(波兰“女辛德勒”真实事迹,一对祖孙的互相救赎。一曲写满生与死、血与肉、战争与伤痛 一个不属于我的名字(波兰“女辛德勒”真实事迹,一对祖孙的互相救赎。一曲写满生与死、血与、战争与伤痛
『简体书』 作者:[意]尼古拉·布鲁尼亚尔蒂   出版:中国友谊出版公司  日期:2024-09-01
波兰“女辛德勒”艾琳娜·森德勒的真实事迹改编,她曾冒死从纳粹手中救下2500余名犹太儿童。 另一角度的“辛德勒名单”,那些纳粹手下幸存下来的受害者会经历怎样的一生?那些为了逃出去只能改换姓名身份信 ...
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售價:HK$ 79.4

畜禽标准化生产流程管理丛书:肉鹅标准化养殖操作手册 畜禽标准化生产流程管理丛书:鹅标准化养殖操作手册
『简体书』 作者:戴仲求  出版:湖南科技出版社  日期:2017-11-01
鹅标准化养殖操作手册》重点介绍了鹅舍建设、健康养殖模式、鹅的品种、饲料配制、饲养管理、疫病防控以及环境控制与粪污处理等技术的标准化操作流程,还介绍了鹅场的生产计划、绩效、财务和仓管等标准化管理制度规范,具有较强的针对性、操作性和实用性。 ...
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售價:HK$ 29.0

肉品品质安全高光谱成像检测新技术及应用 品品质安全高光谱成像检测新技术及应用
『简体书』 作者:孙大文,成军虎  出版:科学出版社  日期:2018-02-01
本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在品品质安全检测及控制领域的应用,重点研究高光谱成像技术在食品感官分析、物理特性如色泽和质构、化学特性包括蛋白质降解、脂肪氧化、核苷酸分解以及生物胺的形成过程、微生物污染以及食品快速分级等内 ...
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售價:HK$ 153.4

中国食品工业标准汇编  肉、禽、蛋及其制品卷(上)(第五版) 中国食品工业标准汇编 、禽、蛋及其制品卷(上)(第五版)
『简体书』 作者:全国禽蛋制品标准化技术委员会,中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2019-03-01
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2010年出版的《中国食品工业标准汇编 、禽、蛋及其制品卷》(第四版)的基础上进行修订的,保留了目前有效 ...
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售價:HK$ 432.0

规模化肉羊养殖场生产经营全程关键技术 规模化羊养殖场生产经营全程关键技术
『简体书』 作者:王高富,任航行,周鹏  出版:中国农业出版社  日期:2019-02-01
该书以问答的形式介绍了羊根据用途可分为哪几类?我国有哪些用绵羊品种?我国有哪些人工培育的用绵羊品种?我国有哪些用山羊品种?羊有什么习性?为什么需要引种?品种培育的方法有哪些?如何进行品种改良?羊的初情期是什么时候?临产母羊有哪些表现 ...
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售價:HK$ 51.3

萌肉自然家:多肉植物和空气凤梨的慢日常 自然家:多植物和空气凤梨的慢日常
『简体书』 作者:[日]自然生活辑部  出版:中国画报出版社  日期:2019-04-01
植物和空气凤梨 为都市中的人们带来清新 让居家室内也可以变为户外一景 从事园艺活动是让人们远离电子屏幕的好选项,不仅有益身心健康,还可以培养人们的责任心和耐心。 ◎ 5家室内空间的多 ...
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售價:HK$ 64.8

和小狗一起甩掉烦恼 超萌大鼻子狗简笔漫画绘 小狗一起甩掉烦恼 超萌大鼻子狗简笔漫画绘
『简体书』 作者:吃盐的鱼  出版:人民邮电出版社  日期:2024-07-01
·如果不开心,那就和小狗一起甩掉烦恼! ·博主@吃盐的鱼关于小狗的各种奇思妙想集结成书!爱狗人士常备! 本书卖点: 01 这里全是狗!你知道狗与狗之间的差别吗?我用画笔告诉你! 02 万物皆可 ...
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售價:HK$ 80.3

我是你的小狗2 当我有了你 我是你的小狗2 当我有了你
『简体书』 作者:大绵羊BOBO  出版:人民邮电出版社  日期:2023-12-01
1. 大绵羊BOBO的温馨之作,温暖人心的狗狗绘本,美好的陪伴在这里。 2. 《我是你的小狗 狗狗心事绘本》自官宣以来,倍受喜爱!上市不到半年,重印4次!社交平台、商场、街道都是乓仔的身影!这个冬天 ...
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售價:HK$ 96.6

小狗克劳德奇遇记(英国金牌桥梁书) 小狗克劳德奇遇记(英国金牌桥梁书)
『简体书』 作者:亚历克斯·T·史密斯  出版:中信出版社  日期:2021-02-01
★阿歇特集团当家作品,斩获多项童书大奖! 小狗克劳德系列是国际出版巨头阿歇特集团的当红IP,荣获塞恩斯伯里儿童图书奖、入选理查德和朱迪读书俱乐部书单、入围英国水石书店儿童图书奖,并被制作成动画片在迪 ...
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售價:HK$ 222.8

小狗经济学 小狗经济学
『简体书』 作者:[英]丽贝卡·坎贝尔[Rebecca Campbell][英  出版:原子能出版社  日期:2023-10-01
这堂“经济学课”有点儿不一样! 看伦敦政治经济学院教授和她的小狗怎样畅游经济学世界 课程内容非常易懂,连小狗蒙迪都学会了! 1、看坎贝尔教授怎么给她的小狗上经济学课 伦敦政治经济学院的坎贝尔教 ...
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售價:HK$ 81.4

餐桌上的中国史 餐桌上的中国史
『简体书』 作者:张竞  出版:中信出版社  日期:2022-04-01
一部美味的中华文明史!一个真正的吃货,不仅要好吃,还要懂吃。你从小吃到大的中国菜,食材与菜式的身世却令你意想不到!一道菜的背后,是一个朝代的经济、科技、农业发展程度与文化成就。 ...
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售價:HK$ 72.5

肉品加工与检测技术(第二版)(“十二五”江苏省高等学校重点教材,中国轻工“十三五”规划立项教材) 品加工与检测技术(第二版)(“十二五”江苏省高等学校重点教材,中国轻工“十三五”规划立项教材)
『简体书』 作者:陈玉勇,赵瑞靖 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
品加工与检测技术(第二版)是中国轻工业十三五规划立项教材以及十二五江苏省高等学校重点教材。本教材*版经过近千名同学和多位教师的使用后,发现教材详实易懂,紧密结合生产实际,便于使用。第二版在此基础上根 ...
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猪肉冷却和储藏关键技术 冷却和储藏关键技术
『简体书』 作者:康壮丽,赵圣明,马汉军  出版:化学工业出版社  日期:2019-10-01
在不同的冷却方法和储藏温度下测定了猪保水性、色泽、嫩度、流变性、质构等指标,原创性高,实战性强,对提升冷却的品质有很好的指导意义。 ...
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售價:HK$ 81.0

小狗的旅程 小狗的旅程
『简体书』 作者:格日勒其木格·黑鹤  出版:海豚出版社  日期:2022-03-01
1.黑鹤首部探索森林秘境的影像故事,展现人迹罕至的大兴安岭原始生态:自然文学作家黑鹤采用生动丰富的镜头语言,引领读者走进大兴安岭原始森林,揭开人迹罕至的北方森林的神秘面纱。这里是使鹿鄂温克人的驯鹿营地 ...
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售價:HK$ 95.9

喷香肉菜 好吃忘不了 喷香菜 好吃忘不了
『简体书』 作者:瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2017-08-01
食主义者的盛宴 △爱吃,会吃,会烹饪 ...
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售價:HK$ 36.3

肉肉是什么味道 是什么味道
『简体书』 作者:曹舰著  出版:未来出版社  日期:2017-07-01
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售價:HK$ 36.3

全国肉羊遗传改良计划技术指南 全国羊遗传改良计划技术指南
『简体书』 作者:  出版:中国农业大学出版社  日期:
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售價:HK$ 87.0

小狗皮皮(第二辑 套装8册) 小狗皮皮(第二辑 套装8册)
『简体书』 作者:今日动画 绘  出版:  日期:2020-07-01
小狗皮皮》这套图书通过描写小男孩奇奇和皮皮这只小狗的日常,展现了他们身边丰富有趣的故事,皮皮与奇奇的朝夕相处、互相陪伴,更体现了人与动物之间的深刻羁绊。 改编自央视同名动画的图画故事,目前在爱奇艺 ...
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售價:HK$ 169.0

爱上“肉”香味 爱上“”香味
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-11-01
,是家庭餐桌上当之无愧的主角。畜、禽、内脏、野味,每一种都有不同的风味,只要运用不同的烹饪方法,餐餐都有新口味。本书是一本类烹饪宝典,从认识各种,到类食材的选购、处理、保存与常见烹饪方法和窍门,书中都一一附有介绍,更有不可错过 ...
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售價:HK$ 44.7

畜产品加工学(张柏林) 畜产品加工学(张柏林)
『简体书』 作者:张柏林  出版:化学工业出版社  日期:
本书分上下两篇,包括制品、蛋及蛋制品的加工。分别详细介绍了用畜禽的种类及品种,的组成及特性,畜禽的屠宰及分割,的贮藏,与制品加工有关的辅料及特性,加工制品、畜禽副产品的综合利用;蛋与蛋制品的加工、保鲜贮藏、湿蛋制品、干燥蛋制 ...
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售價:HK$ 62.7

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