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创新菜品设计与制作(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:吴晶,高蓝洋 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律,以开展创新菜品研发活动为中心,以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容,秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上,比较系统地论述了菜品研发创新的概述,人员的能力素养,人员的专业能力,途径和 ... |
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康复理疗师培训教程
『简体书』 作者:成为品 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2021-01-01 本书是针对康复理疗师职业技能培训而编写的一本培训教材。全书为为上中下三篇,上篇阐述康复理疗师基础知识,中篇主要“火疗”“灸疗”“敷疗”“刮痧””“拔罐”“中药薰蒸”““经穴推拿”等传统理疗技术。下篇为高级康复理疗师技能,主要包括“光疗”“超 ... |
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数循环:数字化转型的核心布局
『简体书』 作者:车品觉 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-04-01 继《决战大数据》《数据的本质》之后,阿里巴巴前副总裁、红杉资本中国基金专家合伙人车品觉全新力作! 《数循环》是企业数据化转型的必读之作,更是人人都值得一读的数据战略指南。在大数据时代,我们需要一种 ... |
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Photoshop 2020实战从入门到精通(超值版)
『简体书』 作者:涵品教育 出版:人民邮电出版社 日期:2021-04-01 *从零开始,循序渐进 无论读者是否从事计算机相关行业的工作,是否接触过Photoshop 2020,都能从本书中找到*的学习起点,循序渐进地完成学习过程。 *紧贴实际,案例教学 全书内容均以实例 ... |
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走出少年:2007-2022中国化妆品产业十五年
『简体书』 作者:品观,修远资本 出版:文汇出版社 日期:2022-12-01 作为一本以全面视角回顾过去15年中国化妆品行业发展历程的书,本书记录与见证了中国化妆品牌的崛起,传递出中国化妆品产业希冀以品牌之名,将中国文化的多元之美带向世界的愿望。本书将2007年作为起始年份,一 ... |
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硬笔楷书描临本-繁花
『简体书』 作者:描品汇、杨联国、姜浩 出版:湖北美术出版社 日期:2023-04-01 ... |
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秒懂短视频拍摄
『简体书』 作者:秋叶、植品荣、朱雪银 出版:人民邮电出版社 日期:2023-06-01 “开本小、内容新、效果好”的短视频拍摄方法和技法书上市啦! 3000万抖音矩阵粉丝博主秋叶大叔新作,真实的短视频实战经验分享,“碎片化”的学习方式: 1.摒弃学术化的教学方式,精心提炼上千次社群答 ... |
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上海别录 (中国政府出版品国际营销平台精选图书·文学书系)
『简体书』 作者:陈仓 出版:中国言实出版社 日期:2021-01-01 《上海别录》是中国政府出版品国际营销平台精选图书文学书系的一种,这部中篇小说集包含4部作品,以大都市上海为背景,讲述了几个由外地来到上海发展的小人物的传奇经历,主要描写进城者的处境,反映城市化进程中的变迁,思考乡土文明的衰变,以致我们回不去 ... |
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别来无恙 (中国政府出版品国际营销平台精选图书·文学书系)
『简体书』 作者:宋小词 出版:中国言实出版社 日期:2021-01-01 《别来无恙》是中国政府出版品国际营销平台精选图书文学书系的一种,这部中篇小说集收录了4篇作品,从女性视角出发,运用多元交叉叙事的手段和富有乡土气息的俚俗的叙事语言,生动立体地展现了复杂立体的人物形象,直视当今社会小人物的成长轨迹,对亲情、爱 ... |
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似水流年是一个人所有的一切 (中国政府出版品国际营销平台精选图书·文学书系)
『简体书』 作者:于一爽 出版:中国言实出版社 日期:2021-01-01 《似水流年是一个人所有的一切》是中国政府出版品国际营销平台精选图书文学书系的一种,这部中短篇小说集收录了畅销书作家于一爽的11篇作品,包括《西出阳关无故人》《生活别爆炸》《带零层的公寓》《无意义之旅》《表妹、刘典和外星飞船》等。主题聚焦于当 ... |
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衣品修炼手册:穿出理想的自己(奢侈品大牌讲师,揭秘衣品炼成套路。选择衣服,就是选择理想的自己!金正昆
『简体书』 作者:赵依霖 出版:中信出版社 日期:2022-06-01 知#名礼仪与公共关系专家金正昆,知#名艺术科普作家、意外艺术创始人意公子,作序推#荐! 《芭莎艺术》执行主编董浩、前《ELLE世界时装之苑》出版人胡舒意、上海外国语大学中国学研究所所长武心波教授,诚 ... |
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二十四节气系列·咬春+品秋+啃冬(全三册)
『简体书』 作者:崔岱远 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2024-03-01 图文并茂的传统文化绘本,从美食的角度让孩子感受传统节气之味、之美、之厚在舌尖上与四时相遇,了解节气背后的故事、知识、吃食富有童真、童趣、传统韵味、活泼生动的画面,让孩子享受视觉盛宴 ... |
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品中国书家(一部了解中国古代书法家的优秀历史人物列传)
『简体书』 作者:张国擎,著 出版:人民文学出版社 日期:2023-01-01 《品中国书家》是书法家、作家张国擎先生创作的一部中国古代历史书法人物传记。中国书法源远流长、博大精深,承载着中国文化的精粹。本书以书法家的专业视角,以作家的文学笔法,书写了中国古代十三位书法家的书法人 ... |
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品达与诗人的天职(西方古典学辑刊.第六辑)
『简体书』 作者:张巍 出版:复旦大学出版社 日期:2024-05-01 本辑以《品达与诗人的天职》为专题,围绕品达的诗学及其后世接受,从品达诗歌里的诗学观念、古代注疏对品达诗学的讨论以及现代诗学(特别是德国诗人荷尔德林)对品达诗学的接受进行深入分析,旨在展示品达的诗学如何对西方抒情诗传统起到了决定性的作用。本刊 ... |
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固定收益证券及其衍生品定价模型
『简体书』 作者:孙健,曹诗男 出版:复旦大学出版社 日期:2021-07-01 固定收益产品一般包括利率债、信用债、利率衍生品和信用衍生品。为了能够对冲固定收益产品的风险,金融市场发展出了固定收益证券衍生品。本书分别从线性和非线性两个方面详细介绍了相关衍生品的定价模型,主要包括:利率曲线的构建方法、Black公式求解模 ... |
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代际公共品从理论到实践
『简体书』 作者:孙海婧 出版:经济科学出版社 日期:2021-11-01 代际公共品是一代以上的人共同分享的特殊公共品,其供求关系反映了多代人之间的利益博弈,从时间维度拓展了传统公共品理论。由于代际公共品所具有的跨期贬值、后代代理人缺位,以及难以准确其合理供给水平等特征,其供给问题具有特殊性:与代内公共品相比较, ... |
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爆品创意:如何设计有销售力的广告
『简体书』 作者:汪豪 出版:电子工业出版社 日期:2020-12-01 创意的源头在哪里?如何塑造超强的营销、广告和创意能力?如何才能策划有销售力的广告,打造火爆的产品和品牌?你想看的创意、你想学的创意方法,书里全有! 这是一本堪称创意词典的经典书!广告大咖20年的精辟 ... |
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油品添加剂性质及应用 普通高等教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:杨鑫,李学彬主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-05-01 添加剂在提高石油产品性能、质量和增加品种方面起着非常重要的作用。而添加剂的种类和品种很多,不同种类的添加剂其性能相差较大。要想准确、科学地选择添加剂,配出优质的石油产品,必须对各类添加剂的性能以及添加剂相互之间的配伍关系有深入的了解。为了便 ... |
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中国动物小说品藏书系(套装3册)
『简体书』 作者:许廷旺 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2020-11-01 1.真实地呈现了科尔沁草原丰富的地貌和风土人情。 2.培养小读者关心动物、热爱大自然的理念,让他们从中习得善良、勇敢、担当、坚持等良好品质。 3.从不同的角度描写同一种动物,呈现动物性格的多样性、 ... |
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期权、期货和其他衍生品(第9版)
『简体书』 作者:[加]约翰·C.,赫尔[John C.,Hull] 出版:清华大学出版社 日期:2020-11-01 本书是畅销全球的金融学教材,原汁原味的英文经典,金融业界人士必备手册。 ... |
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