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酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒大全调酒服务品尝指南调酒师宝典(精装)
『简体书』 作者:费多·迪夫思吉 出版:上海科学普及出版社 日期:2006-08-01 《酒吧圣经》——不只是调酒师室典……这本书已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界最顶级的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀,从最古典到最现代的500多个鸡尾酒配方;风靡于世界豪华场所教会 ... |
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刑法方法论
『简体书』 作者:梁根林 出版:北京大学出版社 日期:2006-09-01 全国中青年刑法学者专题研讨会文集。主要内容包括:刑法教义学方法论、关于刑法方法理论的思考、构建刑法学研究方法体系、正义路径与方法、法学方法论、罪刑法定视域中的刑法解释论、犯罪中心主义与被害人学的产生与发展等。 我们的会议名称为“全国中青 ... |
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中华民族多元一体格局(修订本)
『简体书』 作者:费孝通 出版:中央民族大学出版社 日期:1999-09-01 新中国成立之初,党和政府以全新的思路、百倍的热情,对旧中国遗留下来的棘手的民族问题进行了全面梳理和研究,并一直探索在社会不断发展中逐步予以解决的道路。伴随这个过程,一个由中国学者自己创立的、旨在解决中国自身民族问题的理论——“中华民族多元一 ... |
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跨文化交际动力(第5版)
『简体书』 作者:多德 出版:上海外语教育出版社 日期:2006-10-01 为了推动我国跨文化交际研究的发展和学科建设,上海外语教育出版社特别推出“外教社跨文化交际丛书”。丛书既引进国外权威力作,也出版我国学者的著述,还有中外专家的合力之作。读者既可以学习和借鉴来自不同文化 ... |
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走出中世纪(增订本)
『简体书』 作者:朱维铮 出版:复旦大学 日期:2007-04-01 《走出中世纪》增订本二十年前初刊至今,影响持久不衰,亦曾被译为英文,广泛流传。现经作者校订原作,增补大量内容,并从更能彰显历史时空连续性的角度,调整编次,从而成为较初刊更加完整精到的名家名作。与《走出 ... |
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清代货币金融史稿
『简体书』 作者:杨端六 出版:武汉大学 日期:2007-04-01 杨端六先生是我国已故著名经济学家。该书系作者长期研究清代货币金融发展史的成果之一,初版于1962年由三联书店出版。该书由“封建制度下的货币流通”、“封建主义金融事业的发展与衰微”、“银钱比价变动及其原因”、“外国金融势力的侵入”等七篇构成, ... |
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设计管理(第2版)(附光盘1张)
『简体书』 作者:刘国余 出版:上海交通大学出版社 日期:2007-02-02 《设计管理》第2版以研究和探索设计与管理之间的相互关系、实现设计的最大价值为出发点,通过对设计与经济发展、设计与决策、设计与组织创新、设计与项目管理等重点内容的阐述,系统地向读者介绍了设计管理的基本原理与方法,对广大企业管理者和设计师如 ... |
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跨文化交际学基础
『简体书』 作者:William J.Starosta 出版:上海外语教育出版社 日期:2007-07-01 《跨文化交际学基础》一书从“基础研究”、“文化语境”、“跨文化互动”、“跨文化应用”和“跨文化交际伦理问题与未来”五个方面对跨文化交际学过去几十年的发展历程、所进行的研究、所取得的成果及其理论研究的最新进展进行全面而深刻的介绍和评论,并对跨 ... |
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中国天主教史人物传
『简体书』 作者:方豪 出版:宗教文化出版社 日期:2007-08-01 《中国天主教史人物传》主要内容:方豪神父是20世纪中国天主教界著名的史学家,对天主教史的研究可谓成果卓著,著作等身。《中国天主教史人物传》介绍的人物自唐代贞观年间景教阿罗本至20世纪中叶的田耕莘枢机,时空跨越1500年之久,地域横跨欧亚大陆 ... |
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稼轩词编年笺注:定本
『简体书』 作者:上海世纪出版集团 出版:上海古籍出版社 日期:2007-06-01 《稼轩词编年笺注:定本》自五十年代问世以来,迭经重版,行销数十万册,蜚声海内外。邓广铭精益求精,经过十数年的酝酿准备,对全书的笺注与编年作了大幅度的修改,调整,补充了大量颇具价值的文学资料与研究心得,体现了最新的学术成果。 ... |
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中国美术分类全集:中国青铜器全集(12)?秦汉
『简体书』 作者:中国青铜器全集编辑委员会 出版:文物出版社 日期:1998-12-01 《中国美术分类全集:中国青铜器全集12·秦汉》内容简介:研究中国青铜器的传统,北宋末以来一直以三代至汉为基本的时间范畴。这套《中国青铜器全集》承此传统,把古代称为四裔的那些族群的青铜器以及铜镜列为专目,单独成卷,主体部分十二卷即以秦汉为 ... |
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数理逻辑引论
『简体书』 作者:朱梧槚,肖奚安 出版:大连理工大学出版社 日期:2008-03-01 《高等学校理工科数学类规划教材·数理逻辑引论》分为五章,其中第1章和第3章主要是从数学模型和数学背景的角度去讨论命题逻辑与谓词逻辑的涵义与构造,第2章与第4章则主要是从形式系统的构造与展开的角度去分别研究命题逻辑与谓词逻辑的基本内容,最后第 ... |
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认知语义学
『简体书』 作者:束定芳 出版:上海外语教育出版社 日期:2008-03-01 《认知语义学》结合当代认知语言学研究的最新成果,通过英汉例证对比的方式,讨论了词汇化、范畴化、概念化、隐喻和转喻以及语用推理等认知语义学中的中心话题。《认知语义学》为语言研究者、语言教师、语言学方向的研究生等了解当代认知语义学提供了重要的参 ... |
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格里格钢琴抒情小品选
『简体书』 作者:格里格 出版:春风文艺出版社 日期:2008-04-01 《格里格钢琴抒情小品选》共选入二十八首,虽不能反映格里格钢琴创作的全貌,但基本上概括了他的抒情小品的精华,也是钢琴家们经常演奏的曲目。另外,本集也可供研究格里格创作手法及其和声特点之用。 爱德华·哈盖鲁普·格里格(1843-1907)是挪 ... |
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膜分离技术概论
『简体书』 作者:魏星 黄维菊 出版:国防工业 日期:2008-03-01 《膜分离技术概论》介绍膜分离技术基础知识,同时简介作者及其同事在膜分离方面的部分研究成果,也对膜技术一些研究热点作介绍,力图使读者在了解膜分离入门知识的同时,能整体了解膜技术及其今后的发展,对膜分离培养起浓厚的兴趣。全书共分9章,第l章概括 ... |
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茶叶化学
『简体书』 作者:顾谦,陆锦时,叶宝存 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2002-09-01 《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后,一直在潜心积累资料,准备编著《茶叶化学》。改革开放后,我国的科技事业突飞猛进,茶叶化学研究和实践 ... |
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歌德谈话录(增订版)
『简体书』 作者:爱克曼,朱光潜 出版:人民文学出版社 日期:1978-09-01 《歌德谈话录》增订版记录了歌德晚年有关文艺、美学、哲学、自然科学、政治、宗教以及一般文化的言论和活动。《谈话录》是研究歌德的重要的第一手资料,特别是在文艺方面,它记录了歌德晚年的最成熟的思想和实践经验。《谈话录》时期正是歌德最大的剧作《 ... |
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普通高等学校民族传统体育专业主干课教材?中国武术史
『简体书』 作者:邱丕相 出版:高等教育出版社 日期:2008-06-01 本部《中国武术史》运用历史文献、归纳演绎和分析综合等方法,以中华民族各个历史时期的武术发展为研究对象,阐述了武术发展历程及其规律等重要理论问题,包括绪论和正文十章。 本教材阐明了武术的含义、武术概念的演进、学习中国武术史的方法及应坚持的观 ... |
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高等学校教材?人文地理学流派
『简体书』 作者:顾朝林,于涛方,李平 出版:高等教育出版社 日期:2008-06-01 本书按人文地理学导论、人文地理学研究方法和人文地理学进展的三层次教学体系设计,为用于人文地理学教学的顶层教材。本书由四部分组成。第一部分论述人文地理学的传统;第二部分重点介绍实证主义地理学以及二战以来西方人文地理学流派,主要包括:激进主义地 ... |
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纵横论王维
『简体书』 作者:王志清 出版:齐鲁书社 日期:2008-07-01 《纵横论王维》虽然也从历史出发,忠实于史料文本,但更主要的特点则是积极运用西方近现代多种研究方法,从一种全新的角度来透视、解读王维。作者在解读、描述王维及其作品的同时,不断地与哲学、美学上的一些理论相互印证、发明,从而使这样的解读、描述既呈 ... |
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