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有滋有味家常凉拌 有滋有味家常凉拌
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋、水产,全面的食材组合,浇汁、蘸酱、卤酱、腌泡、沙拉,百变的制作方法,600余款爽口的凉拌菜,美味就在这里。 ...
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售價:HK$ 74.2

有滋有味家常小炒 有滋有味家常小炒
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
小并不是简单,而是精致、简洁。在相对短的时间内,炒出一桌全家皆宜、香气扑鼻的美味,这就是原生态的日常生活。我们不能只满足于会做一些简单的菜肴,还必须有一种精益求精的精神。在书中,我们不但精心挑选了满足家庭成员各种口味的多样菜肴,还特意配备了 ...
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售價:HK$ 74.2

有滋有味家常菜 有滋有味家常菜
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
精选最常见的600余道菜肴,丰富你的餐桌品种,挑选最常见的日常生活食材,满足全家人不同的口味需要,制作关键点特别提示,家常菜也能做出精品,特殊食材特点及营养功效介绍,吃得放心,吃得明白。 ...
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售價:HK$ 74.2

最简单的米饭面条 最简单的米饭面条
『简体书』 作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-04-01
《最简单的米饭面条》是一本专门介绍家常特色米饭、面条及其制作方法的大众美食图书。《最简单的米饭面条》详细介绍了米的种类及特点,常用面食的制作技巧等常识性知识;全书分4章,分别介绍“烩饭·炒饭”,“蒸饭·盖饭”,“汤面”,“炒面·拌面”,包括 ...
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售價:HK$ 66.3

熏卤腌酱风味菜 熏卤腌酱风味菜
『简体书』 作者:张奔腾  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-04-01
《百变小厨》系列丛书由编者精选之后撰写而成,分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图 ...
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售價:HK$ 52.7

酸甜爽口开胃菜 酸甜爽口开胃菜
『简体书』 作者:夏金龙  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-04-01
民以食为天,解决温饱之后,我们更加注重每餐的营养,而家常菜无疑是最佳的选择。它既保证了健康,又兼顾了多样,更饱含了浓浓的温情,使人们无论从身体上还是心理上都感受着舒心和满足。 愿《酸甜爽口开胃菜》能 ...
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售價:HK$ 52.7

7天学会家常凉菜 7天学会家常凉菜
『简体书』 作者:王和平  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-05-01
炎热的夏季,家庭制作一些美味可口的凉菜,不仅入口清凉,而且回味悠长。而对于冬季,很多人以为凉菜不适合,寒冷的天气再食用一些凉菜,会让人感到发怵。其实凉菜不仅适宜夏秋季节,冬季食用一些凉菜,可促进新陈代 ...
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售價:HK$ 66.3

营养早餐365 营养早餐365
『简体书』 作者:马长海  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-05-01
本着方便实用、好学易做、面向家庭的宗旨,我们为您编写了《原味小厨》系列丛书。《原味小厨》系列丛书既有介绍我国各地富有特色早餐和饮品的《营养早餐365》《健康果蔬汁365》,又有按照家庭常用的技法编写而 ...
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售價:HK$ 47.7

新手入门菜 新手入门菜
『简体书』 作者:刘刚  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-04-01
回家吃饭、做饭是一种心情,更是一种感情。 每天清晨做一道清淡可口的早餐,为一天的学习工作充足电;中午时间仓促,凉菜、炒菜更为便捷,加上一杯浓浓的饮品,营养更为均衡;晚上做几道美味的家常菜肴,不仅为自 ...
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售價:HK$ 47.7

秘制私房菜 秘制私房菜
『简体书』 作者:韩密和  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-04-01
回家吃饭、做饭是一种心情,更是一种感情。 每天清晨做一道清淡可口的早餐,为一天的学习工作充足电;中午时间仓促,凉菜、炒菜更为便捷,加上一杯浓浓的饮品,营养更为均衡;晚上做几道美味的家常菜肴,不仅为自 ...
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售價:HK$ 47.7

原味小厨——滋补汤煲王 原味小厨——滋补汤煲王
『简体书』 作者:马敬泽  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-04-01
马敬泽主编的《滋养汤煲王》中介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜看中的关键步骤,还配以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。教您轻松烹调出餐桌上的美味盛 ...
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售價:HK$ 47.7

原味小厨——美味家常菜 原味小厨——美味家常菜
『简体书』 作者:王和平  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-04-01
回家吃饭、做饭是一种心情,更是一种感情。 每天清晨做一道清淡可口的早餐,为一天的学习工作充足电;中午时间仓促,凉菜、炒菜更为便捷,加上一杯浓浓的饮品,营养更为均衡;晚上做几道美味的家常菜肴,不仅为自 ...
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售價:HK$ 47.7

原味小厨——爽口凉菜王 原味小厨——爽口凉菜王
『简体书』 作者:齐向阳  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-04-01
齐向阳主编的《爽口凉菜王》中介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。教您轻松烹调出餐桌上的美味盛 ...
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售價:HK$ 47.7

原味小厨——精美小炒王 原味小厨——精美小炒王
『简体书』 作者:马敬泽  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-04-01
《原味小厨:精美小炒王》书中介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。一本《原味小厨:精美小炒王》 ...
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售價:HK$ 47.7

饺子加工技术与配方(饺子制作一本通) 饺子加工技术与配方(饺子制作一本通)
『简体书』 作者:于新  出版:中国纺织出版社  日期:2013-06-01
本书共分十章,系统介绍了饺子的起源及发展过程,饺子的原料,饺子的制作过程,饺子的营养保健功能,以及速冻饺子的生产工艺技术等;同时介绍了饺子食品的加工实例,详细阐述了380多种饺子的制作方法。图书内容全 ...
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售價:HK$ 90.1

调味圣经 调味圣经
『简体书』 作者:牛国平  出版:湖南科技出版社  日期:2013-04-01
“味是菜肴的灵魂”、“五味调和百味香” 内容丰富,信息量大,图文并茂,书中有正宗祖传秘方,也有厨艺小精灵们的创新力作,既总结了调味之基本常识,也介绍了繁复的调味组合;既包含了传统菜肴调味技巧,也囊括 ...
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售價:HK$ 79.0

为家人煮碗汤( 用美味的汤照顾全家人的体力,用营养的汤维持小朋友的活力,用滋补的汤关怀长辈们的身体。 为家人煮碗汤( 用美味的汤照顾全家人的体力,用营养的汤维持小朋友的活力,用滋补的汤关怀长辈们的身体。
『简体书』 作者:陈富春  出版:江苏美术出版社  日期:2013-05-01
 Good for everybody! 全家喝健康→用美味的健康汤照顾全家人的体力! 宝贝喝健康→用营养的健康汤维持小朋友的活力! 长辈喝健康→用滋补的健康汤关怀长辈们的身体! ...
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售價:HK$ 66.3

家常美食本草纲目(精选400余种常见食材,让你搭配好饮食,轻松吃好每一餐) 家常美食本草纲目(精选400余种常见食材,让你搭配好饮食,轻松吃好每一餐)
『简体书』 作者:黄远燕  出版:江苏美术出版社  日期:2013-05-01
本书从日常食材开始,收集了400余种食材,在饮食营养方面做了简明扼要的释义。书中有些内容已为现代科学所证实,有些内容则属民间通俗习惯,可供读者参考。 ...
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售價:HK$ 79.0

精选美味营养家常菜( 用心教你如何认识、选购常见食材,180道易学鲜时蔬,80道美味禽蛋 ,130道 精选美味营养家常菜( 用心教你如何认识、选购常见食材,180道易学鲜时蔬,80道美味禽蛋 ,130道
『简体书』 作者:黄远燕  出版:江苏美术出版社  日期:2013-05-01
编者精心挑选了470多款家常菜,包括营养时蔬篇、健康禽蛋篇、养生畜肉篇、保健水产篇,这些菜品简单易学、美味营养。此外,还在每章的开篇专门介绍了常见食材的选购及功效,您只要依此索骥,便可自行配制出合适自 ...
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售價:HK$ 79.0

简单易做的韩味家常菜 简单易做的韩味家常菜
『简体书』 作者:美食新时尚  出版:中华工商联合出版社  日期:2013-03-01
《色味生活系列:简单易做的韩味家常菜》精选韩国地道家常菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。 ...
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售價:HK$ 74.2

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