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蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书 蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书
『简体书』 作者:孙杰  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-08-01
本书主要介绍了海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕共六大类蛋糕的制作方法,囊括139种蛋糕技法,同时,还从制作蛋糕的基础知识出发,对蛋糕的定义、种类,制作蛋糕常用的原料、工具、制作过程等方面都进行了详细的介绍。本书全 ...
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售價:HK$ 98.6

未解迷案探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著 未解迷案探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著
『简体书』 作者:张康,郑方圆著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2019-04-01
l人类起源:我们究竟来自何方? l羊皮纸地图:这是穿越时空的产物吗? l贝加尔湖:海洋居民为何来到淡水湖中? l植物传信:植物也会说话吗? 古人类进化到现代人用了几百万年时间,人类文明史有几千 ...
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售價:HK$ 40.2

失落世界探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著 失落世界探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著
『简体书』 作者:张康,郑方圆著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2019-04-01
l人类古时候的文明是什么样的? l这些古文明是如何存在又是如何消亡的? l智慧的犹太民族为什么在2000多年的时光里四处流浪? l罗马帝国如何从一个小村庄发展成为古代的超级大国? 人类文明经过 ...
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售價:HK$ 40.2

惊世奇迹探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著 惊世奇迹探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著
『简体书』 作者:张康,郑方圆著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2019-04-01
在我们的地球上,散布着无数的奇迹,有些是大自然的杰作,有些是人类文明的产物,这些奇迹历经千年,见证了地球变换,记载了历史变迁。由于奇迹本身的不可复制性和神秘感,无数孩子对此充满好奇与猜想。了解这些奇迹 ...
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售價:HK$ 40.2

神秘宝藏探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著 神秘宝藏探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著
『简体书』 作者:张康,郑方圆著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2019-04-01
l让探险家疯狂的宝藏,却有真假藏宝图? l沉没的宝藏,谁能得到海神的眷顾,成功打捞它? l美仑美奂的宝藏,多灾多难的宝藏,哪种宝藏更让你心动? 这是一本关于神秘宝藏的书。 它介绍的是各种与宝藏 ...
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恐龙世界探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著 恐龙世界探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著
『简体书』 作者:张康,郑方圆著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2019-04-01
l恐龙大家族里有哪些著名的恐龙? l恐龙们生活在怎样的时代? l恐龙家族里的小精灵和大块头都有谁? l你知道每种恐龙所独有的特征吗? 恐龙是由距今2亿多年前三叠纪晚期的槽齿目爬行动物演化而来的 ...
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美轮美奂的世界童话:美人鱼和少年 美轮美奂的世界童话:美人鱼和少年
『简体书』 作者:英]安德鲁·朗格编著;[英]亨利·福特绘图;许晴译  出版:外语教学与研究出版社  日期:2017-10-01
朗格童话是世界古典童话中的瑰宝,是童话世界中永不凋谢的鲜花,被译成20多种文字在世界各国出版,一代又一代的儿童被它的魅力所吸引。与《安徒生童话》和《格林童话》相比,朗格童话汇集了世界各国、各民族的传统 ...
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售價:HK$ 66.7

美轮美奂的世界童话:九只雌孔雀和金苹果 美轮美奂的世界童话:九只雌孔雀和金苹果
『简体书』 作者:[英]安德鲁·朗格编著;[英]亨利·福特绘图;刘冬梅译  出版:外语教学与研究出版社  日期:2017-10-01
朗格童话是世界古典童话中的瑰宝,是童话世界中永不凋谢的鲜花,被译成20多种文字在世界各国出版,一代又一代的儿童被它的魅力所吸引。与《安徒生童话》和《格林童话》相比,朗格童话汇集了世界各国、各民族的传统 ...
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售價:HK$ 66.7

AEM结构与程序开发入门 AEM结构与程序开发入门
『简体书』 作者:肖德贵 编著  出版:人民邮电出版社  日期:
肖德贵,刘豪编著的这本《ARM结构与程序开发入门》力求逻辑严谨,通俗易懂,采用模块化和案例分析的方式进行内容的组织,介绍ARM处理器模式及其基本编程模型、ARM指令系统、ARM汇编语言程序设计、CC混合编程、ARMThumb混合编程、AR ...
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售價:HK$ 71.8

那些科学家们彻夜忧虑的问题 那些科学家们彻夜忧虑的问题
『简体书』 作者:[美]约翰·布罗克曼[John Brockman]编著  出版:浙江人民出版社  日期:2017-02-01
对话*伟大的头脑大问题系列就像一场超大型的圆桌讨论,一个*头脑风暴的沙龙,为你开启一场智识的探险,一次思想的旅行! 带你认识当今世界上**的科学家和思想家,洞悉那些*复杂、*聪明的头脑正在思考的问题 ...
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售價:HK$ 115.9

哪些科学观点必须去死 哪些科学观点必须去死
『简体书』 作者:[美]约翰·布罗克曼[John Brockman]编著  出版:浙江人民出版社  日期:2017-03-01
对话*伟大的头脑大问题系列就像一场超大型的圆桌讨论,一个*头脑风暴的沙龙,为你开启一场智识的探险,一次思想的旅行! 带你认识当今世界上**的科学家和思想家,洞悉那些*复杂、*聪明的头脑正在思考的问题 ...
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售價:HK$ 130.4

那些让你更聪明的科学新概念 那些让你更聪明的科学新概念
『简体书』 作者:[美]约翰?布罗克曼[John Brockman]编著  出版:浙江人民出版社  日期:2017-03-01
对话最伟大的头脑大问题系列就像一场超大型的圆桌讨论,一个*头脑风暴的沙龙,为你开启一场智识的探险,一次思想的旅行! 带你认识当今世界上**的科学家和思想家,洞悉那些*复杂、*聪明的头脑正在思考的问题 ...
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人类思维如何与互联网共同进化【对话最伟大的头脑·大问题系列】 人类思维如何与互联网共同进化【对话最伟大的头脑·大问题系列】
『简体书』 作者:【美】约翰·布罗克曼[John Brockman]编著  出版:浙江人民出版社  日期:2017-03-01
对话最伟大的头脑大问题系列就像一场超大型的圆桌讨论,一个最头脑风暴的沙龙,为你开启一场智识的探险,一次思想的旅行! 带你认识当今世界上**的科学家和思想家,洞悉那些最复杂、最聪明的头脑正在思考的问题 ...
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售價:HK$ 115.9

实账实战演练:跟我学中小企业会计核算 实账实战演练:跟我学中小企业会计核算
『简体书』 作者:刘丹梦 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-05-01
运用比较、规范、实账、案例,把65个会计科目的核算和运用过程规范化、案例化、图表化,旨在帮助中小企业会计从业人员快速熟悉会计工作,轻松驾驭会计核算方法与操作技能。 ...
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售價:HK$ 95.7

儿童正规学画基础教材.素描.上册 儿童正规学画基础教材.素描.上册
『简体书』 作者:夏忠波,涂怀孝 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
这套儿童正规学画基础教材共有8册,由三大美院名师强强联手、精心打造。本套书将深奥的美学理论,用通俗的语言,直观的技法表述给孩子,不但能让孩子爱上画画,还能受到良好的正规训练,是一套适合家庭、幼儿园和学 ...
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售價:HK$ 49.2

儿童正规学画基础教材.素描.下册 儿童正规学画基础教材.素描.下册
『简体书』 作者:夏忠波,涂怀孝 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
这套儿童正规学画基础教材共有8册,由三大美院名师强强联手、精心打造。本套书将深奥的美学理论,用通俗的语言,直观的技法表述给孩子,不但能让孩子爱上画画,还能受到良好的正规训练,是一套适合家庭、幼儿园和学 ...
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售價:HK$ 49.2

食物蛋白酶解理论与技术 食物蛋白酶解理论与技术
『简体书』 作者:赵谋明,赵强忠 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-05-01
本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础,系统深入介绍蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术,形成蛋白质深加工理论与技术。 ...
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售價:HK$ 326.7

儿童正规学画基础教材.国画.上册 儿童正规学画基础教材.国画.上册
『简体书』 作者:夏忠波,赵丽华 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
这套儿童正规学画基础教材共有8册,由三大美院名师强强联手、精心打造。本套书将深奥的美学理论,用通俗的语言,直观的技法表述给孩子,不但能让孩子爱上画画,还能受到良好的正规训练,是一套适合家庭、幼儿园和学 ...
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售價:HK$ 43.2

儿童正规学画基础教材.国画.下册 儿童正规学画基础教材.国画.下册
『简体书』 作者:夏忠波,赵丽华 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
这套儿童正规学画基础教材共有8册,由三大美院名师强强联手、精心打造。本套书将深奥的美学理论,用通俗的语言,直观的技法表述给孩子,不但能让孩子爱上画画,还能受到良好的正规训练,是一套适合家庭、幼儿园和学 ...
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售價:HK$ 43.2

儿童正规学画基础教材.水粉.上册 儿童正规学画基础教材.水粉.上册
『简体书』 作者:夏忠波,涂怀孝 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
这套儿童正规学画基础教材共有8册,由三大美院名师强强联手、精心打造。本套书将深奥的美学理论,用通俗的语言,直观的技法表述给孩子,不但能让孩子爱上画画,还能受到良好的正规训练,是一套适合家庭、幼儿园和学 ...
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售價:HK$ 43.2

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