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家常味道
『简体书』 作者:鲍鱼 出版:中国纺织出版社 日期:2014-12-01 家常,也许是妈妈烙的麻酱饼,也许是爸爸做的红烧肉,也许是饭馆儿里最受食客欢迎的鱼香肉丝和宫保鸡丁,也许是眼巴巴的看着食堂大师傅大勺一挥给你打的满满一饭盒儿的烧茄 ... |
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吃货逛厦门
『简体书』 作者:谷声 出版:机械工业出版社 日期:2015-01-01 独家信息大放送 美食等级:路过才吃、排队也吃、专门去吃,心怡美味一秒选定。 适合人群:无论是一人独享、情侣约会,还是多人聚餐、深夜食堂,总有一个符合 ... |
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中国石化油气开采技术论坛论文集 2014
『简体书』 作者:中国石化油气开采技术论坛秘书处 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2014-12-01 《中国石化油气开采技术论坛论文集(2014)》是中石化油气开采技术论坛第九次会议的论文集,本书从理论和实践出发,归纳总结了中国石化在致密油气田开发方面的技术研究 ... |
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园林植物图鉴丛书——芳香植物
『简体书』 作者:姚一麟,吴棣飞,王军峰 出版:中国电力出版社 日期:2014-12-01 芳香植物在当下已越来越多地应用于人们的生活,除药用价值外,因具有芳香成分,应用范围更为广泛。本书是《园林植物图鉴丛书》中的一本。书中详细介绍了裸子植物和被子植物 ... |
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新手下厨系列:从零开始学做凉菜
『简体书』 作者:甘智荣著 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的美食小百科,零基础凉菜书 ... |
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家庭应急三点通(知识问答)-家用燃气安全第一
『简体书』 作者:中国灾害防御协会 出版:科学普及出版社 日期:2015-01-01 当前我国家用燃气普及程度越来越高,极大地方便了广大群众的家居生活,然而家庭燃气事故也频频发生,给人民的生命财产都带来极大的威胁。究其原因主要是用户对燃气设备未能 ... |
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家庭食品安全随身查
『简体书』 作者:张明著 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-02-01 家庭食品安全随身查彩色图解》中为每个具 体的食品提供了一种或多种鉴别方法,这些方法均来 自生活实践,无须借助任何专用工具或设备,让你轻 松识破身边假冒伪劣食材的 ... |
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中老年自我治病奇效方一本全
『简体书』 作者:矫浩然 出版:天津科学技术出版社 日期:2015-02-01 本书对疾病进行了辨证分型,这是用药用方的基础,同时还介绍了大量偏方共计2782种,既有内服的汤剂、散剂、丸剂、膏滋剂等,还有外用的洗剂、敷剂、贴剂等,需要根据中 ... |
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林海音儿童文学全集:奶奶的傻瓜相机
『简体书』 作者:林海音 出版:海豚出版社 日期:2015-01-01 这是中国第一套林海音儿童文学全集,不少文章取自台版著作,系首次在大陆公开,集中展现了林海音的儿童文学成就。林海音能够成功地写下她的童年且使之永恒,是由于她选材和 ... |
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巧厨娘:爱有温度,菜喜凉拌(适宜全家人吃的四季凉拌菜,简便易操作,营养又美味。不管春天、夏天、秋天还
『简体书』 作者:谢宛耘 出版:青岛出版社 日期:2015-03-01 这本书是巧厨娘系列的第三季升级版图书,具有极高的品牌号召力。装帧升级,任意页面可以180度摊开,采用更护眼的哑粉纸印刷。手机扫描图片可看在线视频。 ... |
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孟老师的面食小点(附赠DVD光盘)(孟老师最新面食作品,不藏私制作步骤大公开,集结最受欢迎的家常口味
『简体书』 作者:孟兆庆 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-02-01 面食制作撇步不藏私大公开!! 延伸《孟老师的中式面食》,一种面千种变。 集结最受欢迎的家常口味、变化最有趣的制作方式。 适合家庭DIY、也适合接单营业! ... |
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德清农家乐菜肴制作
『简体书』 作者:沈勤峰 主编 出版:浙江工商大学出版社 日期:2014-06-01 本书分为畜肉篇、家禽篇、蔬菜篇、水产篇、野味篇、面点篇六个部分,系统地介绍了具有德清特色的烹饪原料、德清农家乐中有一定影响的菜肴和面点。本书可供德清餐饮界同仁交 ... |
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星级酒店菜肴制作
『简体书』 作者:白杨 出版:浙江工商大学出版社 日期:2014-06-01 本书主要是以德清地方物产为主要烹饪原料,结合现代烹饪技术,整理和开发了一系列德清宾馆菜肴。本教材主要有三部分,第一部分是热菜,主要分为四块内容,第一块是蔬菜类热 ... |
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老舍经典作品集:茶馆·想北平·猫城记
『简体书』 作者:老舍 出版:巴蜀书社 日期:2014-03-01 收录老舍签名、手稿、经典名作初版封面 首次集结老舍创作的三大文学体裁作品(戏剧、散文、小说),超高性价比 《茶馆》——中国的戏剧经典;“一句台词勾画一个人物 ... |
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醒世恒言(注释本)
『简体书』 作者:[明]冯梦龙,杨桐 注 出版:湖北辞书出版社 日期:2015-01-01 《醒世恒言》是晚明冯梦龙编辑的“三言”(即《喻世明言》、《警世通言》、《醒世恒言》)中的第三部小说集,收入短篇白话小说四十篇。 与《喻世明言》和《警世通言 ... |
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山西植被志.针叶林卷
『简体书』 作者:郭东罡 主编 出版:科学出版社 日期:2015-03-11 《山西植被志 针叶林卷》是植被生态学、林学、环境科学、植物地理学、生物多样性保护和植物资源学等专业科研、教学、管理等相关人员有价值的参考资料。 ... |
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蔬菜
『简体书』 作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2015-03-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇贺师傅教你严选食材做好菜,广受欢迎的各种食材料理 ... |
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微生物学检验实验指导(第2版/高职检验配教)
『简体书』 作者:段巧玲,李剑平 出版:人民卫生出版社 日期:2015-03-01 段巧玲、李剑平主编的《微生物学检验实验指导 (供检验技术专业用第2版全国高职高专院校教材)》 在编写中坚持“工学”结合的教改理念,坚持岗位和 实践工作任务需要及 ... |
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老公最爱吃的家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-04-01 本书呈现给读者的不仅仅是200余道老公最爱吃的家常菜,还有精美的图片、贴心的制作指导,更有我们未曾实现的厨房梦想。家常的食材,教你轻松做出最正宗的味道,相信一定 ... |
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新主妇最拿手的家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-04-01 本书收录了31道清爽脆嫩的蔬菜,42道爽滑喷香的菌豆菜肴,47道色香诱人的畜肉菜,56道别具特色的禽蛋菜,45道鲜美的水产菜,更有23道经典怀旧的营养主食,让您 ... |
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