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食品感官评价(祝美云)
『简体书』 作者:祝美云 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本书主要阐述了食品感官评价的生理学基础、评价员的选用与培训、食品感官评价的环境条件、方法的选 ... |
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中国道路与民营企业发展(中国道路丛书)
『简体书』 作者:厉以宁 主编,程志强副 主编,赵秋运 主编,助理 出版:商务印书馆 日期:2019-11-01 当前都在谈改革,*需要的改革是什么呢?*急迫的改革是什么呢?*急迫的改革是社会主义体制要赋予企业自主经营的权力,取消所有制歧视,打破行业垄断,缩小审批范围,这是 ... |
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民航概论
『简体书』 作者:李天杰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2019-11-01 本教材适用于全国技工院校航空服务专业和全国中等职业学校航空服务专业。教材主要介绍了民用航空的定义与分类、民用航空发展历程、国际航空组织与航空法律法规、民用航空系 ... |
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极限配合与技术测量基础(少学时)(第二版)
『简体书』 作者:宋文革 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2019-11-01 本书为全国中等职业学校机械类通用教材、全国技工院校机械类通用教材(中级技能层级),由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本书主要内容包括:光滑圆柱形结合的极限 ... |
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机械制造工艺基础(少学时)(第二版)
『简体书』 作者:王希波 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2019-11-01 本书为全国中等职业学校机械类通用教材、全国技工院校机械类通用教材(中级技能层级),由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本书主要内容包括:铸造,锻压,焊接,切 ... |
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化工制图(第四版)(董振柯)
『简体书』 作者:董振柯,路大勇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 本书按照中等职业技术教育的培养目标,努力体现现代职教理念和专业特点,突出能力培养。本书主要内容包括:制图基本知识、投影作图基础、图样画法、零件图和装配图、化工设 ... |
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护理概论(第三版)(中职)
『简体书』 作者:余剑珍 出版:科学出版社 日期:2019-12-01 本教材是教育部职业教育与成人教育司推荐教材及技能型紧缺人才培养培训教材之一,是根据教育部有关中等职业学校护理教育改革的要求编写的。全书共八章,内容覆盖了中职护理 ... |
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汽车配件管理(第3版)
『简体书』 作者:钟声,杨二杰 出版:人民交通出版社 日期:2019-12-01 本书是全国中等职业学校课程改革规划新教材之一,主要内容包括:汽车配件基础知识、汽车常见易损件和常用材料、汽车配件订货管理、汽车配件配送管理、汽车配件仓储管理、汽 ... |
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机械基础
『简体书』 作者:李宗义 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 《机械基础(多学时)》是根据教育部2009年发布的《中等职业学校机械基础教学大纲》编写的,包括基础模块、选学模块内容。 基础模块包括绪论、杆件的静力分析、直杆 ... |
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钳工基本技能训练
『简体书』 作者:侯文祥,逯萍 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 本教材是为适应工学结合、校企合作培养模式的要求,根据中国机械工业教育协会和全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制定的中等职业教育教学计划大纲编写的。 ... |
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装配钳工工艺学
『简体书』 作者:刘治伟 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 《装配钳工工艺学》是为适应工学结合、校企合作培养模式的要求,根据中国机械工业教育协会和职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制定的中等职业教育教学计划大纲 ... |
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电工电子技术基础 第2版
『简体书』 作者:李溪冰刘迎春 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 本书是根据中等职业学校机电类专业课程的设置要求编写的理论课教材。本书内容由电工、电子技*基础两部分组成。电工部分主要内容有:电路的基本概念和基本定律、直流电路、 ... |
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钳工与焊接工艺
『简体书』 作者:方瑞学,祖国海 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 同类图书1电控发动机检测与维修,详情请点击2 发动机构造与维修, 详情请点击3 汽车车身修复与涂装技术,详情请点击4 汽车底盘构造与维修,详情请点击5 汽车电器 ... |
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金融基础知识
『简体书』 作者:沈文全,何冯虚 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 《中等职业教育金融事务专业项目驱动型教改教材:金融基础知识》共分9个模块,包括货币与货币制度、信用与利率、金融市场、金融机构、中央银行、商业银行、其他金融机构、 ... |
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食品营养(崔惠玲)
『简体书』 作者:崔惠玲 出版:化学工业出版社 日期:2016-08-01 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本书是一部关于食品营养与保健知识的实用技能型教材,包括食品的消化吸收、食品的营养强化、人体健 ... |
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计算机录入技术(第2版)
『简体书』 作者:卢华东 出版:电子工业出版社 日期:2019-11-01 本书根据教育部颁发的《中等职业学校专业教学标准(试行)信息技术类(*辑)》中的相关教学内容和要求编写。本书内容包括键盘操作及训练指导,训练软件操作指导,英文录入 ... |
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CorelDRAW X8案例教程
『简体书』 作者:段欣 出版:电子工业出版社 日期:2019-11-01 适应中等职业学校计算机课程改革的要求,从平面设计和制作技能培训的实际出发,结合当前平面设计软件的流行版本CorelDRAW X6,我们组织编写了本书。本书的编写 ... |
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计算机网络技术基础
『简体书』 作者:杨泉波 出版:电子工业出版社 日期:2019-12-01 本书针对计算机网络技术基础,根据教育部颁布的《中等职业学校专业教学标准(试行)信息技术类(*辑)》(2014年7月第1版)编写而成。本书将学习活动分成10个项目 ... |
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水暖设备与安装
『简体书』 作者:本系列教材写委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-01-01 本教材是根据《中等职业学校技能型紧缺人才培养培训指导方案》和建筑装饰专业“教育标准”与“培养方案”的要求编写的。全书内容包括8个单元:建筑设备常用材料与机具;建 ... |
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老年护理
『简体书』 作者:任艳萍,喻志英 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-01-01 老年护理是中等卫生职业教育护理专业的一门重要核心课程,本教材的内容包括绪论、老年人的生理改变、老年人的心理改变、老年人的健康保健与照护、老年人的日常生活护理、老 ... |
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