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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 孙以材,孟庆浩,孙冰 著 ”共有 4321 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
沙拉(极简慢享西餐)
『简体书』 作者:[法]苏·奎因;[法]维多利亚·沃尔·哈里斯 摄影;黄可 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 l 极简方法完全传授,每道沙拉的制作方法简单又条理分明 l 烹饪原料选用身边常见食材 l 只用简单几步就能做出一道美味佳肴 l 舍弃炫目的技法转而突出食材 ... |
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幼儿认知社会游戏贴纸系列 我是餐厅大厨师
『简体书』 作者:马亚利 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2017-08-01 用贴纸的形式通过角色扮演帮助孩子认识社会,衔接社会,变被动接受为主动成长,体验厨师所需要的生活场景,认知厨房用品,不同食材及多款家常菜,通过大厨师的日常锻炼精细 ... |
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惊艳到我了 多色圆珠笔画超写实大型动物技法
『简体书』 作者:章楠 出版:人民邮电出版社 日期:2017-11-01 1.本书内容的细密程度可比拟教学光盘,甚至高于光盘,在你学习绘画过程中注意到或者所忽视的内容,书中都有一一标注。 2.大量的步骤解说,提高我们对形象的肌理能力 ... |
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紫檀收藏品鉴
『简体书』 作者:夏弦月 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-01-01 目前,收藏热在全国方兴未艾,许多普通人都尝试涉足收藏。市场上的收藏类书籍有的介绍比较笼统,缺少图片,也没有参照物;有的内容又太专业,不适合作为初涉收藏人士的入门 ... |
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常见食用野菜图谱
『简体书』 作者:闫云君 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-11-01 野菜是非人工种植的可食用植物,一般无污染、营养丰富、鲜嫩可口,是很好的食材。通常很多野菜具有药用价值,如食用得当、对症而服,则可视为偏方。如今,野菜不仅登上了大 ... |
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笠原将弘的上品美食(套装共2册)
『简体书』 作者:笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 本套装由《笠原将弘的上品便当》和《笠原将弘的上品暖锅》两书组成 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式 ... |
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好吃01
『简体书』 作者:谢安冰 主编 出版:电子工业出版社 日期:2017-11-01 我们之所以起名为好吃,是因为包含了好(ho)吃热爱,好(hǎo)吃品质,和好好(hǎo hao)吃态度。这既是我们希望传递生活本该有的追求和情感,也是初心。生活 ... |
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有味小日子
『简体书』 作者:广田千悦子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-12-01 藏在自然的美味,感受四季的恩泽 夫妻档日本生活家打造美味小日子 原汁原味原生态,80种四季时令食物 让日子在一餐一饭中曼妙徜徉 常见的食材、简单的烹调 ... |
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家庭常见食物营养全书
『简体书』 作者:李政 出版:电子工业出版社 日期:2017-11-01 立足国情,作者选取了160种国内常见食物,查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量,还贴心列明了血糖生成 ... |
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好茶知时节:108款节气药茶
『简体书』 作者:胡维勤 出版:江西科学技术出版社 日期:2017-11-01 茶叶、药材的种类令人眼花缭乱,怎么喝才健康?顺时而养错不了!不知道二十四节气的养生重点是什么?一段话告诉你!在这本书里,你即能读到二十四节气的养生知识,又能认识 ... |
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旅游情境英语
『简体书』 作者:黄岩、许娜、石磊、胡宝丽 出版:清华大学出版社 日期:2017-11-01 为了满足广大师生及旅游业从业者提高旅游服务英语技能的迫切需要,适应当前旅游专业教育和培训的飞速发展,我们特组织高职院校旅游英语专业的骨干教师和旅游行业的专业人士 ... |
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吃对少生病 会吃能治病 : 厨房胜于药房
『简体书』 作者:张明著 出版:天津科学技术出版社 日期:2017-10-01 本书共分七个章节,*章对厨房中常见食材的祛病和调养功效做了全面且细致的介绍,主要包括搭配宜忌、烹饪妙招、治病验方、药用疗效等内容,第二章至第七章针对男性、女性、 ... |
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川上文代的日式家常料理100
『简体书』 作者:川上文代 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-11-01 热腾腾的白米饭配上浓郁的味噌汤,这就是正宗的日本料理的味道。很多朋友希望能够学习简单的日本料理制作方法,那么川上文代就在本书中教给你如何用简单的食材和做法在很短 ... |
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和果子的四季(中日互译)
『简体书』 作者:[日]中村肇 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-12-01 一本美到窒息的和果子百科全书 甄选15家日本关西正统名店 200余品精致的和果子,300余幅特写美照 介绍有关和果子的一切 中日双语排版,原汁原味地展现 ... |
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高性能伸缩缝密封材料的制备、 性能及应用研究
『简体书』 作者:刘杰胜; 出版:武汉理工大学出版社 日期:2017-12-01 刘杰胜著的《高性能伸缩缝密封材料的制备性能及应用研究》对传统密封材料失效的原因进行了分析,提出了一种以耐候、耐久性优良的有机硅材料为主材,通过添加各种助剂制备高 ... |
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就酱凉拌菜
『简体书』 作者:爱厨房 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-12-01 12款酱汁,酸、辣、甜、麻,应有尽有! 88道爽口凉拌菜,好酱汁调出的好味道! 学做经典凉拌酱汁,搞定所有凉拌菜! ... |
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中国古代丝绸设计素材图系:装裱锦绫卷
『简体书』 作者:顾春华|总主编:赵丰 出版:浙江大学出版社 日期:2017-12-01 顾春华著的《中国古代丝绸设计素材图系装裱锦绫卷精》以用于中国古代书画作品装裱的丝绸材料锦绫为脉络,对手卷、立轴等不同古书画形制中的包首、天头、隔水等部位所用锦绫 ... |
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经穴养生就是特效药
『简体书』 作者:石学敏 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-11-01 中医并不难用,也不难懂。手指可以代针,穴位可以作药。只要认真读、好好学、多多练,就能掌握中医养生的原理和方法。这是一本教普通人认清人体经络、穴位的养生书,石院士 ... |
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超细晶材料的晶界和超塑性(影印版)
『简体书』 作者:A.日尔亚耶夫 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2017-11-01 本书适合从事超塑性研究的相关人员使用,也可供高等院校相关专业的师生参考。 ... |
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企业山脉
『简体书』 作者:王革非 出版:对外经贸大学出版社 日期:2018-01-01 本书讲述的不是企业失败与崛起的故事,也非具体的技术环节,而是像这一领域中的研究人员与实践者所希望的那样,主要在传播一种思考。本书称不上是一部学术专著,书中所用材 ... |
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