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中医食养知要 中医养知要
『简体书』 作者:严冬  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-04-01
发扬中医“药同源”思想,将中药的理论运用到物当中,厘定物的性、味、归经、功效、主治。书中所收录物品种广泛全面,参考《品生产许可分类》,可以满足各类人群 ...
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售價:HK$ 40.3

地图上的中国:食在中国(英) 地图上的中国:在中国(英)
『简体书』 作者:大琦  出版:五洲传播出版社  日期:2022-06-01
本书从浩如烟海的中国美中,分地域选取58种代表性美,以图文并茂的方式加以介绍。作者对各种美的历史源流、材特点、制作秘诀、品相口味等都有深入了解,描写深入 ...
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售價:HK$ 89.7

老北京有意思:京味食记 老北京有意思:京味
『简体书』 作者:赵敏  出版:北京日报出版社(原同心出版社)  日期:2020-09-01
这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ...
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售價:HK$ 52.5

童话山海经——食火兽 童话山海经——火兽
『简体书』 作者:萧袤  出版:明天出版社  日期:2020-12-01
适读人群 :7-10岁 荣获第七届中华优秀出版物(图书)奖 这些蕴含着中国传统文学精神的童话故事,因为其内核的丰富性,同样滋养着当代儿童的精神世界。这些从远 ...
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售價:HK$ 33.0

中国地道食材速查图鉴 中国地道材速查图鉴
『简体书』 作者:于雅婷  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-03-01
勘校精细,质量可靠。主任医师、药膳疗师严格把关,内容可靠有保障。 内容丰富,角度多样。涵盖谷物、蛋奶类、蔬菜、水果、坚果、肉类、海鲜、调味料等多种材,分别 ...
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售價:HK$ 51.8

食味人生:民间食神的滋味探寻 味人生:民间神的滋味探寻
『简体书』 作者:[中国]金文君  出版:电子工业出版社  日期:2017-05-01
川菜文化人向东倾情作序. “舌尖”顾问董克平、媒体人韩国强、美学家刘悦笛联合推荐. 上海话中有一个词叫:“圆台面”,说起来今天有“圆台面”可以吃,就是说今天 ...
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售價:HK$ 69.6

食虫植物观赏与栽培图鉴 虫植物观赏与栽培图鉴
『简体书』 作者:夏洛特  出版:人民邮电出版社  日期:2017-06-01
介绍全球15大类近300种虫植物 全书600多张精美图片 20多年虫植物的玩家整理的实用指南 亲访世界各地虫植物的故乡 详细解说栽培方法与繁殖诀窍 ...
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售價:HK$ 114.6

食尚主义:我的简餐搭配 尚主义:我的简餐搭配
『简体书』 作者:周小雨  出版:重庆出版社  日期:2012-02-01
《我的简餐搭配》:有的时候,我们很想亲手做一顿美味又营养的饭菜,但苦于时间有限,或者是厨艺不佳,这些念头真是只是想想而已。本书就是立意于此,精选了中式的简餐、时 ...
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售價:HK$ 94.4

食·新味 匠心创意菜 ·新味 匠心创意菜
『简体书』 作者:  出版:吉林科学技术出版社  日期:
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售價:HK$ 51.1

滋味:食色里的红楼梦中人 滋味:色里的红楼梦中人
『简体书』 作者:施珏  出版:东方出版中心  日期:2022-10-01
本书作者以《红楼梦》原著为经、以自身生活经历为纬,以全新的视角重评了《红楼梦》众金钗,剖析细腻、文字轻盈、可读性较强。从美的角度来点评,可以说是另辟蹊径。作者 ...
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售價:HK$ 66.7

姑苏食话 姑苏食话
『简体书』 作者:  出版:苏州大学出版社  日期:
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售價:HK$ 32.2

红楼食话 红楼食话
『简体书』 作者:王珊珊主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-12-01
出版价值: 《红楼梦》与中医药膳研究都是热点研究问题,但很多书籍涉及到的内容要么不够专业,要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂,难以引起 ...
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售價:HK$ 67.9

功能食品学 功能品学
『简体书』 作者:  出版:西南交通大学出版社  日期:
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售價:HK$ 43.7

食味四季 食味四季
『简体书』 作者:天津市科学技术信息研究所  出版:天津科学技术出版社  日期:2022-06-01
幸福、快乐的记忆往往会伴随某种味道,也许是冬天空气中弥漫的糖炒栗子的甜香,也许是夏日里沉李浮瓜的清甜。 想到美,我们眼前又总会浮现出各种画面:金色的麦浪,缀 ...
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售價:HK$ 79.4

行色食记 行色食记
『简体书』 作者:赵红英  出版:研究出版社  日期:2023-04-01
城市生活是一个充满魅力而又多维的话题,关乎自然地理、人文地理、历史地理等众多因素,具有良好的自然视野和地理格局观,能让我们对城市和生活的理解有更系统立体的认知。 ...
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售價:HK$ 89.7

陇上食事 陇上食事
『简体书』 作者:李满强  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-09-01
温馨提醒:请勿空腹阅读此书! 物之于人,是一种古老的恩情。本书集中介绍了以甘肃为代表的北方特色美,包括兰州牛肉面、羊毛套子、荞面凉粉、化心梨等,共分两辑, ...
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售價:HK$ 63.3

日出之食:谷物早餐小史 日出之:谷物早餐小史
『简体书』 作者:凯瑟琳·康奈尔·多兰  出版:工人出版社  日期:2023-09-01
★温馨提示:阅读物小史,请勿狼吞虎咽。 ★精选的历史 巧妙的插图 有趣的谱=一套杰出的物小史 ★一份谷物早餐,开启新的一天 ★一部谷物早餐文化史 ...
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售價:HK$ 66.7

食鹤拳 食鹤拳
『简体书』 作者:释空性  出版:人民体育出版社  日期:2024-06-01
少林武术是中华民族宝贵的非物质文化遗产,它的产生和发展是佛教中国化的产物,也是世界宗教史上的奇观。莆田南少林寺作为昔日的武林圣地,曾因“南拳北腿”与河南嵩山少林 ...
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售價:HK$ 58.7

海上食韵 海上食韵
『简体书』 作者:祝淳翔,徐凡  出版:团结出版社  日期:2024-08-01
在历史的长河中,有些味道被岁月封存,而有些则在记忆的角落静静绽放。《海上韵》一书,由两位深谙文献之秘的馆员精心编撰,他们不仅善于检索和利用一手文献资源,更以其 ...
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售價:HK$ 55.2

广东食语 广东食语
『简体书』 作者:周松芳  出版:团结出版社  日期:2024-08-01
《广东语》不仅是一部饮文化著作,更是一次穿越时空的味蕾之旅。从海鲜到点心,从腊味到鱼生,每一道菜都承载着广东饮的深厚历史与文化底蕴。展卷阅读,读者将收获到 ...
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售價:HK$ 55.2

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