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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 奶油蒸酥 ”共有 670 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
在家轻松做面包
『简体书』 作者:舒客Kylie 出版:中国纺织出版社 日期:2018-01-01 《在家轻松做面包》 80种为家庭烘焙而诞生的美味面包, 经过测试的面包配方,简单上手, 制作视频扫一扫, 新手在家也能轻松做出面包。 ... |
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磅蛋糕和果酱的绝美搭配
『简体书』 作者:关口晃世 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-11-01 制作果酱比较耗费时间,但是自己私房制作的果酱味道确实特别好。为了节省制作时间,关口晃世先生将这些原创的磅蛋糕和果酱的制作步骤简化,只要把材料放到一个碗里混合一起就可以成型的磅蛋糕,再搭配上应季蔬果制作 ... |
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唯美蛋糕裱花
『简体书』 作者:日本主妇兴趣技能协会,桔梗有香子 出版:南海出版公司 日期:2019-06-01 1.日本主妇兴趣技能协会(JSA)是裱花蛋糕等专业讲师认证培训机构,已培养约9000名专业讲师。曾荣获2015年日本协会award大奖、文部科学大臣奖等奖项。 2.一定要掌握的裱花基础详解,配色、抹 ... |
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有一种喜欢叫我想和你一起吃饭
『简体书』 作者:糖盐盐 出版:北京联合出版公司 日期:2017-06-01 1. 你知道吗?吃饭是一件有温度的事情!它可以在寒天地冻中把你的身体捂热,也能让你在一瞬间感受到我在乎你,比如吃饭时我可以给你夹菜,记住你的喜欢和忌口。每次听到有人跟我说,知道你愿意喝汤,特意给你点的 ... |
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极简生活法则
『简体书』 作者:【英】理查德·泰普勒[Richard Templar] 出版:人民邮电出版社 日期:2017-06-01 1. 泰普勒人生法则系列图书是欧美*畅销的一套心理励志书,也是英国家喻户晓的一套经典长销书。全球累计销量超过200多万册,其中一些单本长踞英国亚马逊排行榜前100位。其在英国的影响力不亚于《哈利波特》 ... |
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情系烘焙:马琳的40篇烘焙心语和80个好方
『简体书』 作者:马琳 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-07-01 初识马琳,是被她高颜值的烘焙甜点所吸引,而同样被吸引的当然不只我一个人。人说喜欢一个人, 始于颜值,陷于才华, 忠于人品,而我和众多超级粉一样,走进马琳的治愈系烘焙甜点后,才发现她是这样一个有温度又有 ... |
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魔法蛋糕教科书
『简体书』 作者:荻田尚子, 孙潭玲 出版:中信出版社 日期:2017-05-01 《魔法蛋糕教科书》一次烘焙,就能烤出三种不同口味的蛋糕——底层是嫩滑的布丁,中层是浓郁的奶油,顶层是绵软的蛋糕。三层同时入口,美妙绝伦,令人无法抗拒! 使用常见的材料就能制作出这款神奇的魔法蛋糕,其秘诀在于:蛋黄糊和蛋清的混合方法,烤制 ... |
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麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰
『简体书』 作者:麦田金 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-11-01 长期关注市场脉动的麦田金老师,常受邀研发、破解烘焙产品,更精益求精、每年不断进修研习,持续追求专业技能上的进步。 拥有11张西点、蛋糕、面包、中式面食、米食、调酒、咖啡、饮料调制、中餐烹调、日本料理等 ... |
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萌物微画:用彩铅和水彩手绘超治愈微型画
『简体书』 作者:[美]凯伦·丽贝卡 出版:上海人民美术出版社 日期:2018-01-01 ★Instagram高人气绘画博主凯伦丽贝卡,教你在8平方厘米中手绘精致的微型画 ★160幅萌到心坎的彩绘微型画,囊括小动物、美食、星空等主题 ★18组微型画创作教程,附空白写生页,可以随时提笔学 ... |
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一饮一食:饮品与甜点的搭配全书
『简体书』 作者:甘智荣 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-04-01 许多甜食爱好者在一杯清新的饮品与一款爽滑的甜点面前没有抵抗力。 缤纷的色彩搭配、口味丰富的材料挑选、精致而赏心悦目的摆盘,让许许多多甜食爱好者爱不释手。 他们享受治愈美食,渴望知晓如何将饮品与甜点合理 ... |
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小山进的甜点笔记
『简体书』 作者:小山进 出版:贵州科技出版社 日期:2018-06-01 在绵密松软的蛋糕上均匀地抹上奶油,再铺上一颗颗甜美的栗子和巧克力,顺着卷纸包裹起来,一条每日平均销售近2000条、预购需等待一个月的小山卷,即刻松软诱人地呈现在你的眼前。 ... |
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我们开动吧!-香甜的草莓蛋糕
『简体书』 作者:[日] 冈村志满子 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2018-02-01 这是一套关于制作蛋糕的绘本,利用每一页的刀版配合蛋糕不同层面的形状,展现了蛋糕的内部结构和制作过程。绘本故事情节幽默,插图童趣,想象力丰富。 ... |
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跳跳家族立体书(套装2本)
『简体书』 作者:沃伊捷赫·库巴什塔 巩亚男 出版:中国和平出版社 日期:2018-08-01 ◆大师力作:捷克*艺术家、立体书创作先驱沃伊捷赫库巴什塔倾力打造,打开书,全景模型跃然眼前。◆立体设计:逼真3D立体场景,别开生面的互动游戏。带孩子走进动物园和农场,认识各种动物,丰富自然知识。◆互动 ... |
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鲜作手工抹酱100
『简体书』 作者:李耀堂 出版:福建科技出版社 日期:2018-09-01 酱是做烘焙的朋友经常用到的,买现成的话,难免担心其成分。本书提供100种酱配方让您DIY放心吃。对于烘焙有关的酱,编辑有看到图书专门介绍果酱,但美乃滋等更基础常用的酱则很少看到介绍。在这本书中,果酱只 ... |
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减糖烘焙
『简体书』 作者:彭依莎 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-10-01 1.概念:全新的减糖烘焙,健康甜食要减糖少油! 2.美味:96款美味健康甜点,涵盖蛋糕、面包、饼干、茶。 3.作者:烘焙达人精心指导,简单做出减糖的美味。 ... |
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数学绘本-汪汪的生日派对
『简体书』 作者:辛顺载 出版:长春出版社 日期:2018-05-01 ◎获2009年博洛尼亚国际儿童书展优秀童书奖 ◎第十五届NOMA图画书插画奖亚军 ◎墨西哥政府指定为小学数学辅助教材 同时被翻译成多国文字,已在法国、巴西、墨西哥等国发行 ◎入选2011年国家 ... |
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乳制品加工技术(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材 高等职业教育食品加工技术专业教材)
『简体书』 作者:胡会萍,张志强 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 内容包括八个学习情境、若干个工作任务,既包含了典型乳制品生产加工的主要工艺,又涵盖了乳制品生产的质量控制及产品的品质评鉴内容。具体包括原料乳的验收与预处理、液态乳加工技术、酸乳加工技术、乳粉加工技术、冷饮加工技术、干酪加工技术、奶油加工技术 ... |
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哇!面团·面糊教科书
『简体书』 作者:[日]山崎正也 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-04-01 制作甜点时不可欠缺的面糊面团,其主要的材料是蛋、砂糖、面粉、黄油。将这些材料打发起泡或是揉捏成团,再经过倒入模具、挤出、擀薄之后塑形、铺入模具等作业程序,做出各种形式和口感的甜点。有以面糊面团为主角的 ... |
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《你很特别系列故事绘本》(第一辑)
『简体书』 作者:[美] 陆可铎[Max,Lucado]文、 [墨西哥]马第尼 出版:中国国际广播出版社 日期:2019-02-01 超会讲故事,全美大受欢迎的畅销作家陆可铎, 携手《霍比特人》插图绘者大卫文泽尔、经典文学书籍插画家马第尼斯, 继续带来《你很特别》的系列精彩故事! 微美克人是一群被精心创造出来的木头人,生活在美 ... |
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奇哥·蹦蹦系列图画书英文版(全4册)
『简体书』 作者:美]克莉丝?,门罗 绘,阿甲 出版:新疆青少年出版社 日期:2017-09-01 英雄梦,是每个人小时候心里美好的愿望。 每个孩子都想拥有神奇的魔法,能上天入地,变成超人,惩恶扬善;或者拥有一件神奇的宝贝,可以变换出所有自己想要的东西,让自己无所不能! 《奇哥蹦蹦》系列就是 ... |
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