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中外餐饮文化
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中国特色社会主义理论自信的文化理路研究（国家社科基金丛书—文化）
『简体书』 作者：王员 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 中国特色社会主义理论自信体现了对科学、真理和价值的自信。理论自信的理解和研究有很多维度，基于文化的视角，研究坚定理论自信的文化路径选择，是一种新探索。本书论述了理论自信蕴含的文化机理，揭示其为理论自信提供的文化思想资源、文化心理支撑、文化精 ... |
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一座城市文化基因的生成与绽放
『简体书』 作者：王京生 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 深圳文化发展是一个不断认识自己、实现自己、超越自己的过程，也是中国当代文化自信自觉自强的有力例证。正是基于文化是流动的理念，深圳才有了文化自信，并因此敢于走出一条与别人不同的发展道路。文化立市战略的提出和实施是深圳文化自觉的重要标志，支撑这 ... |
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民族复兴的文化逻辑
『简体书』 作者：李仁武 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 国家之魂，文以化之；民族之魂，文以铸之。没有文化的繁荣兴盛，就没有中华民族的伟大复兴。本书为习近平新时代中国特色社会主义思想与实践研究丛书中的一本，以新时代中华民族伟大复兴必须遵循的文化逻辑为主线，深刻分析和把握当今文化建设与发展的内在规律 ... |
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影视文化.第25辑
『简体书』 作者：中国艺术研究院电影电视研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2021-12-01 本书为中国艺术研究院影视所每年出版两期的《影视文化》之第二十五辑。全书收录数十位专业学者前沿学术论文，聚焦当下影视热点话题，为广大影视爱好者、院校师生提供有价值的参考。 ... |
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黄帝缙云 文化浙江：中国第四届黄帝文化学术研讨会论文集
『简体书』 作者：宫长为 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 本书是中国第四届黄帝文化学术研讨会的研讨成果，从良渚文化与浙江黄帝文化的关系，伏羲文化的迁移，炎帝黄帝二帝到黄帝，炎黄二帝与中华龙文化，五帝时代的社会形态，黄帝时代的文明创造，黄帝时代军事思想演进，缙云黄帝文化与文化浙江建设，弘扬黄帝文化推 ... |
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中国葫芦文化？辽宁葫芦岛卷
『简体书』 作者：刘德伟、李竞生 出版：知识产权出版社 日期：2022-10-01 葫芦是世界上最古老的作物之一，是中华吉祥文化的象征。葫芦在我国古代社会占有重要位置，因为其易于种植、食用价值高而频繁出现在人们的餐桌上，后来人们又发现葫 芦制成的器皿轻巧耐用、经济实惠，葫芦进而成为人 ... |
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2022年文化和旅游优秀研究成果汇编
『简体书』 作者：中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版：中国旅游出版社 日期：2023-04-01 本书结集了从全国范围内评选的文化和旅游行业年度优秀研究课题，有针对性研究实践中的问题，探索解决方案，对整个行业具有指导意义。 ... |
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中外文化交流史（第2版）（上）| 汉语国际教育文化课系列教材
『简体书』 作者：马树德 出版：北京语言大学出版社 日期：2021-11-01 文化知识类教材的精心之作 1.凝结编者20多年教学实践的感悟与体会，是文化知识类教材的精心之作 2.全新修订版本，对初版“概说”部分进行了扩充，知识含量大幅提升 3.各章前均设有内容导读及教学指 ... |
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《中国民俗文化词典》插图本（汉英对照）
『简体书』 作者：《中国民俗文化词典》编写组 出版：华语教学出版社 日期：2023-09-01 华语教学出版社组织策划出版的《中国民俗文化词典》从岁时节令、人生仪礼、衣食住行和信仰崇拜四个方面选取了具有代表性的涵盖中华各民族民俗的术语700余条，并通过查证大量权威资料，从定义、核心内容描述、历史变迁等几个方面介绍，让服饰、民居、节日节 ... |
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中外动物小说精品升级版第四辑（套装共8册）
『简体书』 作者：沈石溪 等著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2022-07-01 “动物小说”是倍受学生关注和喜爱的题材和内容。本套书由“动物小说大王”沈石溪精选，汇集中外动物文学佳作，质量上乘。目前，“中外动物小说精品（升级版）”系列已经出版16册，销量、市场反应、读者评价等各方 ... |
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跨文化交际视角下高校校园文化建设理论与实践
『简体书』 作者：梁清 出版：时事出版社 日期：2021-01-01 从跨文化交际理论和校园文化建设基础理论入手，分析校园文化建设研究现状及发展趋势，总结基于跨文化交际的校园文化活动路径和特征，从庆典、竞赛、交流、实践、演出五个类型阐述活动设计原则和注意事项，通过13个活动案例全面展示中外学生共同参与的校园文 ... |
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文化研究第53辑
『简体书』 作者：周宪，陶东风 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-12-01 本辑《文化研究》重点关注大众文化问题。在文化研究中，大众文化是一个难以忽视的维度。从阿多诺对流行音乐的“伪个性化”的反思，到本雅明对摄影、电影的民主化和革命性潜能的发掘；从霍尔对电视传播中不同释义模式的解析，到赫伯迪格对青年亚文化的“反叛” ... |
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中国饮食文化
『简体书』 作者：胡自山等著 出版：时事出版社 日期：2022-10-01 俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久、源远流长，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以中华八大菜系为主线，以生动朴实的语言 ... |
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现代医院文化管理
『简体书』 作者：王伟林、马伟杭 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 医院文化建设的理论知识，糅合中华民族文化、现代世界文明及现阶段的文化发展进步来阐释文化的含义、内容、特征、功能及医院文化建设的重要意义；结合案例阐述国内外医院文化建设的发展历程；结合案例阐述医院文化建 ... |
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汇聚精神力量：社会主义文化繁荣发展论
『简体书』 作者：曾军 等 出版：上海人民出版社 日期：2023-05-01 本书分四章，实则是从四个维度，即社会主义文化内涵、社会主义文化制度、社会主义文化宣传和社会主义文化发展，对繁荣发展新时代社会主义先进文化的重要意义、重要思想、重要举措以及显著成效进行了论述。这四个维度 ... |
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跨文化沟通（第3版）
『简体书』 作者：陈国海、杜云华、范文杰 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 吸收了现有跨文化沟通相关教材和专著的优点，又从谈判、商贸、交友、留学、旅游等常见的实践领域对跨文化沟通进行了概括和介绍，弥补了相关教材和专著的不足。 ... |
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中国旅游文化（黄昌霞）（第四版）
『简体书』 作者：黄昌霞、田莹、王志勇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 1.本书被立项为“十二五”国家规划教材2.中国旅游文化一书注重突出人文教育，能力与综合素质的养成，具有极强的可读性和应用性。3.中国旅游文化也为社会大众，提供了适用的、适度的中国传统文化旅游的科普读物 ... |
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红山文化研究（第六辑）
『简体书』 作者：内蒙古红山文化学会 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 《红山文化研究第6辑：科技考古专号》是内蒙古红山文化学会、赤峰学院红山文化研究院所编《红山文化研究》系列文集的新一册，主题为科技考古，内容包括《魏家窝铺红山文化遗址出土植物遗存综合研究》《赤峰市二道井子遗址木炭遗存指示的木材利用和生态环境兼 ... |
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文化体验设计与营销
『简体书』 作者：杨红、张天慧、付茜 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 文化产品及服务的设计和营销是个崭新的领域，本书将文化产品及服务的设计、营销与体验经济这一新型经济形态相结合，为文化产品及服务在新经济时代的发展提供全新突围路径。 ... |
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文化旅游发展理论与实务基础
『简体书』 作者：《文化旅游发展理论与实务基础》写组 出版：旅游教育出版社 日期：2019-11-01 文化旅游产业是国民经济的重要组成部分，是跨地区、跨行业、关联度较高的产业群体。大力发展文化旅游产业，增强文化旅游产业整体实力和竞争力，是满足人民日益增长的文化需求、提高人民生活质量的迫切需要。研究文化旅游人才培养问题，找出适合产业发展新需求 ... |
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