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点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控 点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控
『简体书』 作者:孙杰  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-07-01
本书将点心分为中点和西点两类,中点部分介绍了包子类、饺子类、酥饼类和糕点类,西点部分介绍了蛋糕类和面包类。本书从制作点心的基础知识开始,全面系统地讲述了点心制作的基础技法,并以技法实例为参照,介绍了点心制作过程中所需要的工具、原料及注意事项 ...
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售價:HK$ 98.6

亲近有趣的动物/奇趣科学探索之旅/动物百科/揭秘动物世界之旅/米家文化/编著 亲近有趣的动物/奇趣科学探索之旅/动物百科/揭秘动物世界之旅/米家文化/编著
『简体书』 作者:米家文化  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-04-01
编辑推荐 l狮子和老虎到底谁更厉害? l蠢萌的树懒到底是有多慢? l看似恶心的屎壳郎为什么却偏偏受到外国人的喜爱? l脖子长长的长颈鹿居然是哑吧? 动物是人类的朋友。可是我们对我们这些朋友了 ...
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售價:HK$ 36.3

制造业创新中心建设路径与模式——全球经验与北京实践(张伯旭 黄群慧 编著) 制造业创新中心建设路径与模式——全球经验与北京实践(张伯旭 黄群慧 编著
『简体书』 作者:张伯旭  出版:经济管理出版社  日期:2018-01-01
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售價:HK$ 69.6

新少儿小提琴集体课教程 第三册 新版扫码赠送视频 邵光禄 邵尉 编著 新少儿小提琴集体课教程 第三册 新版扫码赠送视频 邵光禄 邵尉 编著
『简体书』 作者:邵光禄,邵尉  出版:上海音乐出版社  日期:2018-01-01
邵光禄、邵尉编著的这本《新少儿小提琴集体课教程附光盘第3册》本着快乐*的教学理念,更突出了中国作品和五声音阶的练习,小提琴考级一到三级的程度内,《新少儿小提琴集体课教程附光盘第3册》精选具针对性的练习曲做引导,先解决技术问题,然后以好听易奏 ...
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售價:HK$ 63.9

金版生活 四季滋补汤  煲汤菜谱 近200道汤菜谱 食疗养身 刘仕峰编著 金版生活 四季滋补汤 煲汤菜谱 近200道汤菜谱 食疗养身 刘仕峰编著
『简体书』 作者:金版文化  出版:江西科学技术出版社  日期:2019-07-01
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售價:HK$ 53.7

经方妙用:纯中医辨治肿瘤五十年·中医师承学堂(全国带徒中医药专家、纯中医治疗肿瘤代表人物刘亚娴编著) 经方妙用:纯中医辨治肿瘤五十年·中医师承学堂(全国带徒中医药专家、纯中医治疗肿瘤代表人物刘亚娴编著
『简体书』 作者:刘亚娴  出版:中国中医药出版社  日期:2019-12-01
河北医科大学四院(河北省肿瘤医院)主任医师,博士生导师刘亚娴教授 纯中医辨治肿瘤五十年经验和盘托出、毫无保留 经方妙用、 时方活用、 新方创用纯中医辨治肿瘤三部曲 ...
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售價:HK$ 66.2

肯肯数独:数独里的数学之王——一本数独初学者轻松入门的宝典。数独权威人士编著,读本通俗易懂,习题难易 肯肯数独:数独里的数学之王——一本数独初学者轻松入门的宝典。数独权威人士编著,读本通俗易懂,习题难易
『简体书』 作者:李永新  出版:北京出版社  日期:2019-07-01
肯肯数独是集逻辑思维和数学技能于一体的数独。 编著者为数独权威人士,对数独颇有建树,是中国数独运动开创者之一。 一本数独初学者轻松入门的宝典。如果你喜欢数独,但又完全不了解数独,那么这本书你选对啦! ...
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售價:HK$ 26.7

快乐瓢虫双语绘本·我喜欢的第一套经典童话 第一辑(全9册) (继《小猪佩奇》后,英国快乐瓢虫公司编著 快乐瓢虫双语绘本·我喜欢的第一套经典童话 第一辑(全9册) (继《小猪佩奇》后,英国快乐瓢虫公司编著
『简体书』 作者:英国快乐瓢虫出版公司,[英]艾伦·麦克唐纳 等改,安  出版:湖南美术出版社  日期:2020-07-01
双语经典童话,让英语启蒙更有趣,让语言学习更高效。 继《小猪佩奇》后,世界知名童书品牌英国快乐瓢虫公司编著的又一重磅绘本。 热销20多年,两代英国人都爱读的童年读物。 超强的创作阵容,利兹皮雄等 ...
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售價:HK$ 353.8

快乐瓢虫双语绘本·我喜欢的第一套经典童话 第二辑(全9册) (继《小猪佩奇》后,英国快乐瓢虫公司编著 快乐瓢虫双语绘本·我喜欢的第一套经典童话 第二辑(全9册) (继《小猪佩奇》后,英国快乐瓢虫公司编著
『简体书』 作者:英国快乐瓢虫出版公司,[英]艾伦,·麦克唐纳 等改  出版:湖南美术出版社  日期:2020-07-01
双语经典童话,让英语启蒙更有趣,让语言学习更高效。 继《小猪佩奇》后,世界知名童书品牌英国快乐瓢虫公司编著的又一重磅绘本。 热销20多年,两代英国人都爱读的童年读物。 超强的创作阵容,利兹皮雄等 ...
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售價:HK$ 353.8

中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备 中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备
『简体书』 作者:思逸  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-06-01
本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法,囊括了多种烧烤菜式,主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧;完整地再现了烧烤食品的制作过程 。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精 美的图片,由思逸编著的《中华烧烤大全》由浅入深 、 ...
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售價:HK$ 79.8

多肉植物/爱上绿色萌宠/华姨编著/简单养护/多肉入门必读/浙江科学技术出版社 多肉植物/爱上绿色萌宠/华姨编著/简单养护/多肉入门必读/浙江科学技术出版社
『简体书』 作者:华姨  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-06-01
 多肉植物不管足什么品种,要么茎,要么叶,要 么根,它总有一个部位是肥肥的、厚厚的、肉嘟嘟的 ,而且大都有一个好听的名字,像玉露、子持年华、 花月夜、胧月、虹之玉、翡翠殿等,萌到了心里。 华姨编著的《爱上绿色萌宠--多肉植物》介绍了 80 ...
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售價:HK$ 42.1

寻找消逝的恐龙/奇趣科学探索之旅/恐龙百科/揭秘恐龙王国/知识科普/米家文化/编著 寻找消逝的恐龙/奇趣科学探索之旅/恐龙百科/揭秘恐龙王国/知识科普/米家文化/编著
『简体书』 作者:米家文化  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-04-01
编辑推荐 l恐龙迷不可缺少的恐龙启蒙读物,30多种*代表性的恐龙全面解读 l充满趣味性的介绍,精美的恐龙图片,轻松引导孩子进入恐龙的世界 l呈现科学探索过程和恐龙未解之谜,激发孩子的思考能力和探 ...
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售價:HK$ 36.3

探索神秘的地球/奇趣科学探索之旅/揭秘地球自然现象背后的故事/知识科普/米家文化/编著 探索神秘的地球/奇趣科学探索之旅/揭秘地球自然现象背后的故事/知识科普/米家文化/编著
『简体书』 作者:米家文化  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-10-01
编辑推荐 l晚上也会出现彩虹吗? l沙漠中也可以钓鱼吗? l雪花是六边形的吗? l人也能在地壳中变为化石吗? 地球是人类的母亲,生命的摇篮。可是我们对赖以生存的地球母亲又了解多少呢?你知道地 ...
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售價:HK$ 36.3

百年影像 民用航空(精装典藏版)知名科普专家王亚男编著;中国航空学会理事长林左鸣倾力推荐! 百年影像 民用航空(精装典藏版)知名科普专家王亚男编著;中国航空学会理事长林左鸣倾力推荐!
『简体书』 作者:王亚男  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2019-03-01
知名科普专家、《航空知识》主编王亚男先生编著; 中国航空学会理事长林左鸣先生写序大力推荐。 用镜头浓缩百年飞行,用影像荟萃世纪风云。收入的图片难得一见,讲述的历史事件难得一闻两者打造了本书的珍稀性! ...
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售價:HK$ 213.3

百年影像 军用航空(精装典藏版)知名科普专家王亚男编著;中国航空学会理事长林左鸣倾力推荐! 百年影像 军用航空(精装典藏版)知名科普专家王亚男编著;中国航空学会理事长林左鸣倾力推荐!
『简体书』 作者:王亚男  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2019-03-01
知名科普专家、《航空知识》主编王亚男先生编著; 中国航空学会理事长林左鸣先生写序大力推荐。 用镜头浓缩百年飞行,用影像荟萃世纪风云。收入的图片难得一见,讲述的历史事件难得一闻两者打造了本书的珍稀性! ...
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售價:HK$ 213.3

蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书 蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书
『简体书』 作者:孙杰  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-08-01
本书主要介绍了海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕共六大类蛋糕的制作方法,囊括139种蛋糕技法,同时,还从制作蛋糕的基础知识出发,对蛋糕的定义、种类,制作蛋糕常用的原料、工具、制作过程等方面都进行了详细的介绍。本书全 ...
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售價:HK$ 98.6

未解迷案探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著 未解迷案探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著
『简体书』 作者:张康,郑方圆著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2019-04-01
l人类起源:我们究竟来自何方? l羊皮纸地图:这是穿越时空的产物吗? l贝加尔湖:海洋居民为何来到淡水湖中? l植物传信:植物也会说话吗? 古人类进化到现代人用了几百万年时间,人类文明史有几千 ...
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售價:HK$ 40.2

失落世界探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著 失落世界探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著
『简体书』 作者:张康,郑方圆著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2019-04-01
l人类古时候的文明是什么样的? l这些古文明是如何存在又是如何消亡的? l智慧的犹太民族为什么在2000多年的时光里四处流浪? l罗马帝国如何从一个小村庄发展成为古代的超级大国? 人类文明经过 ...
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惊世奇迹探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著 惊世奇迹探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著
『简体书』 作者:张康,郑方圆著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2019-04-01
在我们的地球上,散布着无数的奇迹,有些是大自然的杰作,有些是人类文明的产物,这些奇迹历经千年,见证了地球变换,记载了历史变迁。由于奇迹本身的不可复制性和神秘感,无数孩子对此充满好奇与猜想。了解这些奇迹 ...
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神秘宝藏探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著 神秘宝藏探险日记/神奇科学探险之旅/青少年科普读物/写给儿童的小百科故事/张康/郑方圆/编著
『简体书』 作者:张康,郑方圆著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2019-04-01
l让探险家疯狂的宝藏,却有真假藏宝图? l沉没的宝藏,谁能得到海神的眷顾,成功打捞它? l美仑美奂的宝藏,多灾多难的宝藏,哪种宝藏更让你心动? 这是一本关于神秘宝藏的书。 它介绍的是各种与宝藏 ...
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售價:HK$ 40.2

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