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	烹饪原料加工技术 『简体书』 作者：贾晋　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-04-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分五章，分别介绍了鲜活原料初加工技术、刀工与原料成型技术、分档取料与整料出骨、干货原料涨发技术和配菜。教材体系合理，深入浅出，便于 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	中国现代物流发展报告2021 『简体书』 作者：国家发展和改革委员会经济运行调节局，南开大学现代物流研究中心　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-08-01 本书是在全国现代物流工作部际联席会议办公室的组织下，由国家发展和改革委员会经济运行调节局与南开大学现代物流研究中心共同编写，是反映我国物流业发展状况的年度报告。 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.6

	军机处雍正朝满文议复档译编（全十三卷）（国家清史编纂委员会·档案丛刊） 『简体书』 作者：中国第一历史档案馆　　出版：商务印书馆　　日期：2021-12-01 本书与其他清代史料相比，其重要价值在于： ，满文议复档是现今存留的军机处重要的文档之一。军机处所形成的档案除各种专项档案外，主要的有三种，即月折包（包括月折档）、议复档、上谕档（包括寄信档a）。它们 ...	詳情>>	售價：HK$ 21000.0

	畜禽粪污资源化利用——集中处理典型案例 『简体书』 作者：全国畜牧总站　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-07-01 为促进畜禽粪污资源化利用，创新助推畜牧业绿色发展，本书紧紧围绕理念创新、机制创新、政策创新、实践创新、技术创新等内容，结合各地区和单位实际，选取畜禽粪污资源化利用集中处理方面的典型案例，从典型案例、技术剖析、自我评价、效益分析等方面予以阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	预制菜产业与技术 『简体书』 作者：徐玉娟 主编 吴继军 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 本书详细介绍了预制菜产业的发展现状和未来前沿科技发展方向，为相关从业者提供了比较全面的预制菜领域专业知识，言简意赅，通俗易懂。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	互换性与测量技术 第2版 『简体书』 作者：刘卫胜　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-07-01 本书是高等学校机械类专业、测量技术与仪器类专业的学科基础课教材。全书共7章，主要内容有：产品几何量的加工误差与公差，零件几何量精度的设计基础，圆柱齿轮精度及应用，螺纹、单键、花键结合的公差与配合，尺寸链以及检测技术基础。全书以几何量精度设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	技术转移的艺术与科学 『简体书』 作者：[美]菲利斯.利亚.斯佩瑟　　出版：知识产权出版社　　日期：2023-01-01 本书是全球部系统介绍技术转移艺术与科学的专著，从新颖的角度清晰而有趣地展示了技术转移和知识产权的复杂性，每一页都为学生和从业者提供了有益的实用信息，是学生和从业者的之物。本书并非仅仅列举技术转移过程的要点，而是用现实世界的实际例子来阐明理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 190.3

	绿色制氢技术 『简体书』 作者：毛宗强、王诚、余皓 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 1.作者影响力强：由我国氢能行业的知名专家毛宗强教授领衔编著。2.内容可参考性强：内容契合行业发展，以绿色制氢为主题，符合行业发展的现实和未来要求，3.主要内容包括：电解水制氢、光解水制氢、生物质制氢 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	现代临床助产技术 『简体书』 作者：蔡文智，主编　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-06-01 本书精心遴选了核心助产技术，从助产学科发展和临床需求的角度出发，覆盖全生命周期的助产服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	乳酸基化学品催化合成技术 『简体书』 作者：唐聪明，全学军，李新利　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-05-01 《乳酸基化学品催化合成技术》主要研究了乳酸脱水合成丙烯酸、乳酸脱羰合成乙醛、乳酸脱氧合成丙酸及乳酸缩合合成2,3戊二酮。通过这些工作的开展，获得了催化剂的结构与催化转化活性之间的构效关系认识，发现了乳 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	机电专业计算机控制技术 『简体书』 作者：王兴波、王珏　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-11-01 机电控制在各种制造环境中成为重要的环节。机器人，AGV、数控机床等，都是计算机控制的对象，也是智能制造系统的核心要素，随着智能制造的发展，机电专业的发展会迅速增长，对教材的需求无疑增加。全书基于对计算 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	中华全国工商业联合会年鉴2018 『简体书』 作者：中华全国工商业联合会　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2019-07-01 《中华全国工商业联合会年鉴（2018）》是记录全国工商联2018年工作中的重要活动、项目任务、调研成果的史料级连续出版物。包括专题、概况、工作成果、领导讲话、调研报告、全国工商联2018年大事记、地方 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	多边平台视角下的技术转移与技术交易 『简体书』 作者：颜锦江 吴鹏著　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-10-01 1.十四五时期国家重点出版物出版专项规划项目。中国技术经济学会组织专家团队，资深创新管理、产学研合作研究专家著，全面探讨如何突破创新主体壁垒，走出符合国情的产学研深度融合之路！ 2.本书挖掘了产学研 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	新能源汽车充电技术 『简体书』 作者：王博 吴书龙　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-11-01 本书是新能源汽车技术专业“岗课赛证”综合育人系列教材，按照新 能源汽车装调与测试职业技能等级证书、全国职业院校技能大赛新能源汽 车检测与维修赛项、汽车技术赛项内容以及GBT 34657.2—2017、GBT 18487.1—201 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	计算机软件技术基础 第2版 『简体书』 作者：李平　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 本书是在全国教育科学“十一五”规划课题《应用型大学发展与学科专业建设研究》教学研究成果的基础上，基于北京市高等教育精品教材建设项目和校本科规划教材建设项目的建设成果，根据高等院校非计算机专业对计算机软件技术的知识要求，结合多年的教学和实践经 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.4

	食品营养与加工技术 『简体书』 作者：段翔，徐怀德，赵国忠　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐，具体可分为以下三类： 1、目前在食品工业中已有应用，并在实践中持续更新发展的技术，包括分离技术、超高压技术、超声波技术、超临界流体技术、冷冻干燥技 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

	针灸临床特色技术 『简体书』 作者：符文彬，许能贵，刘健华　　出版：科学出版社　　日期：2023-05-01 《针灸临床特色技术》为广州中医药大学特色创新教材之一，内容分为五章：第一章针灸临床特色技术总论，主要介绍针灸临床特色技术的概述、源流、分类、关键问题、整合针灸学、传承和创新；第二章至第五章分别介绍疗效确切、技术公认且具有临床特色的针灸技术、 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.6

	中医适宜技术手册 『简体书』 作者：沈峰，舒劲松　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-06-01 全书围绕易学易用、简单实效的中医适宜技术，从基础原理、操作流程、适应病症三个方面进行详细介绍，以传统纸质载体为主，搭配视频、图片、音频等多媒体技术手段，内容丰富、形式活泼、深入浅出，贴合临床医师、学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	分子生物学与检验技术（高职医学检验技术专业教材） 『简体书』 作者：肖忠华 孟凡萍 主编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2023-01-01 本书为教材，共十五章，包括绪论、核酸分子标志物、核酸的提取和纯化技术、聚合酶链反应及衍生技术、核酸恒温扩增技术、核酸分子杂交技术、核酸序列分析技术、蛋白质分析技术、生物芯片技术、生物质谱技术、分子生物学检验新技术、临床基因扩增实验室的建立与 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	兵器科学与技术导论 『简体书』 作者：李向荣　　出版：国防工业出版社　　日期：2022-04-01 本书分析了兵器科学与技术的学科内涵，并以实现高效的战场火力打击和抗敌攻击为主线，阐述了兵器科学的主要技术与方法，具体包括兵器系统总体技术、侦察与识别技术、火力控制技术、发射技术、精确制导技术、防护技术、毁伤与评估技术、武器系统运用与保障等内 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

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